τι μια εβδομάδα ήταν. Έχουμε μάθει και κάνει τόσα πολλά αυτή την εβδομάδα μόλις έφυγε ήταν εκπληκτικό. Από την εκμάθηση για τα λευκά ποτήρια κρασιού μια μέρα για το πώς ένα παπούτσια Farrier ένα άλογο το επόμενο, είμαστε πολύ απασχολημένοι.

Ήταν επίσης μια εξαιρετικά θλιβερή εβδομάδα. Ανακαλύψαμε την άλλη μέρα ότι ένας πολύ αγαπητός μας φίλος, ο Max, πέθανε. Ήταν ένας γοητευτικός άνθρωπος και θα του λείψουμε ακριβά. Ξέρω ότι αυτό δεν είναι νεκρολογία, αλλά απλά ήθελα να σας πω λίγο γι ‘αυτόν.

Συναντήθηκα τον Max όταν προσπαθούσα να βρω κάποια καθοδήγηση κατοχής, η οποία ήταν ένα από τα πολλά επαγγέλματά του, αλλά προέρχεται από το ίδιο μέρος του νότιου Λονδίνου, έγινε γρήγορα πολύ καλοί φίλοι.

Έζησε την πιο εκπληκτική ζωή, παίζοντας επαγγελματικό ποδόσφαιρο για το Millwall όταν ήταν νέος, συνέχισε να κάνει και να γίνει πολλά πράγματα. Ένας ψυχολόγος, ένας συγγραφέας, ένας σύμβουλος σταδιοδρομίας, ένας ιερέας και – τελευταίος – ένας καουμπόη … και αυτό θα ήταν η πτώση του.

Μετά από δύο ολοκληρωμένες ανακατασκευές του γόνατος, ο ίδιος και η γοητευτική σύζυγός του Jane μετακόμισαν από το μαξιλάρι του στο Bondi Beach στη χώρα για να ζήσουν τη ζωή ενός κυρίου αλόγου και του καπετάνιου.

Ήμασταν καταστροφικοί για να μάθουμε από τη Jane ότι ο ταύρος που είχε μεγαλώσει από ένα μοσχάρι είχε γίνει πολύ εδαφική και τον είχε επιτεθεί σε ένα από τα χωράφια της περιουσίας του στην κοιλάδα Hunter. Δεν είχε την ευκαιρία.

Κατά κάποιο τρόπο, χαίρομαι που πήγε με αυτόν τον τρόπο και όχι ένα μακρύ, λυπηρό θάνατο. Ήταν πολύ σύντομα. Πολύ σύντομα.

Τέλος πάντων, σας ευχαριστώ που μας βοηθήσατε να θρηνήσουμε για τον φίλο μας. Εδώ είναι το ημερολόγιο Instagram αυτής της εβδομάδας. Ελπίζω να σου αρέσει.

Χ

Ημερολόγιο Instagram αυτής της εβδομάδας

Αν με ρωτήσατε την περασμένη εβδομάδα αν είχα σκεφτεί ότι το σχήμα του λευκού ποτήρι σας θα έκανε κάποια διαφορά στη γεύση του κρασιού σας, θα είχα πει «όχι». Ή τουλάχιστον «πιθανότατα όχι».

Ωστόσο, τώρα θα διαφωνούσα απολύτως με τον εαυτό μου, κάτι που είναι περίεργο, έτσι δεν είναι;

Βρισκόμαστε στο Λευκό Κρασί του Σίδνεϊ στο Ultimo για να μάθουμε για τη διαφορά που κάνει το σχήμα του γυαλιού σας. Θα σας πούμε πολλά περισσότερα για όλα αυτά σε μια μεταγενέστερη θέση, αλλά θα σας πω ότι το Pinot Noir που προσπαθούμε εδώ είναι σε ένα γυαλί Pinot Noir στα δεξιά. Το ρίχνοντας το σε ένα γυαλί Chardonnay το κάνει να έχει φρικτή. Μυρίζει σαν θρυμματισμένα μυρμήγκια και γεύσεις εντελώς διαφορετικά.

Θα πήγαινα ακόμη και μέχρι να πω αν ένα εστιατόριο δεν έχει τα κατάλληλα γυαλιά Pinot Noir στα ράφια του, πιθανότατα δεν θα παραγγείλω το λευκό κρασί πια. Είναι αυτό που κάνει ο δάσκαλός μας και μπορώ να καταλάβω γιατί τώρα – κάνει τόσο μεγάλη διαφορά!

Ελέγξτε το Κέντρο Λευκού Κρασιού του Σίδνεϊ, αν προσπαθείτε να βρείτε ένα δώρο διασκέδασης για έναν λευκό εραστή κρασιού που γνωρίζετε – ή αν θέλετε να μάθετε λίγο περισσότερο τον εαυτό σας. Έχουν μερικά μεγάλα μαθήματα για το κρασί.

Είμαστε σε οδικό ταξίδι αυτό το Σαββατοκύριακο – ο άνθρωπος αγαπάμε ένα οδικό ταξίδι! Είμαστε στην πόλη Scone στην περιοχή Upper Hunter για να ελέγξετε το φεστιβάλ Scone Horse. Το Scone είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη Horse Stud στον κόσμο με τόσο πολλά άλογα παγκόσμιας κλάσης που προέρχονται από αυτή τη μικρή κουκκίδα στη Νέα Νότια Ουαλία.

Υπάρχει μια μεγάλη παρέλαση, μια μπάλα, διαγωνισμοί, rodeos, Fetes … πρόκειται να είναι επική. Πριν ξεκινήσει όλα, η κ. Romance έχει κρυφτεί σε μια από τις πολλές εξαιρετικές παμπ που ευθυγραμμίζουν τον κεντρικό δρόμο του Scone για μια ήσυχη μπύρα.

Το μόνο που μπορώ να πω είναι το ξενοδοχείο Willow Tree είναι το μέρος για να πάτε!

Η σημερινή είναι η μεγάλη μέρα για το φεστιβάλ Horse Scone και όλα ξεκινούν (μετά τον καφέ και το υποχρεωτικό σάντουιτς αυγών μπέικον) με την παρέλαση. Ολόκληρος ο κεντρικός δρόμος του Scone είναι αποκλεισμένη. Εκατοντάδες άλογα, πλωτήρες, μπάντες, κλασικά αυτοκίνητα και όμως πολύ περισσότερα άλογα στρατεύματα κάτω από το δρόμο. Είναι ένα γοητευτικό θέαμα και ένα που σπάνια μπορείτε να δείτε.

Είμαστε πίσω στο ξενοδοχείο Willow Tree στο ύπουλο μπαλκόνι που δεν έχουν πολλούς ανθρώπους φαίνεται να γνωρίζουν. Είναι μια πρωταρχική θέση για να απολαύσετε την παρέλαση.

Στη συνέχεια έχουμε πάει κάτω από το δρόμο προς το White Park, όπου συμβαίνει πολλή δράση για το υπόλοιπο της ημέρας. Υπάρχει ένας διαγωνισμός Farriers και Blacksmiths που συνεχίζεται αυτή τη στιγμή. Είμαι διαστρεβλωμένος με το πώς αυτοί οι άνθρωποι δουλεύουν με λευκό ζεστό μέταλλο και το λυγίζουν σε όλα τα είδη των σχημάτων.

Μερικά παίζουν άλογα επίσης. Είναι μια τέτοια διαδικασία, μια τέτοια τέχνη. Πρέπει να το κάνετε απολύτως σωστό. Εδώ είναι ένας farrier που μετράει ένα ζεστό παπούτσι ενάντια στην οπή ενός αλόγου. Δεν βλάπτει το άλογο – δεν μπορούν καν να το αισθανθούν ή θα του έδιναν ένα καλό λάκτισμα – αλλά ο καπνός μυρίζει λίγο σαν ένα παλιό σπασμένο στεφάνι.

Πάνω από το rodeo, η κ. R κάνει την καλύτερη εντύπωση της για κάποιον που ξέρει τι κάνουν. Είμαι σίγουρα πεπεισμένος … Δεν είμαι σίγουρος ποιος άλλος είναι!

Παρακολουθούμε την εκδήλωση σχοινιών και γραβάτα, όπου οι ανταγωνιστικές ομάδες αγωνίζονται μετά από έναν νεαρό ταύρο και το lasso, στη συνέχεια, αναστέλλουν ένα σχοινί γύρω από ένα πόδι. Αυτό δραπέτευσε!

Μετά από μια ολόκληρη μέρα κάτω και βρώμικο άλογο shenanigans, ελέγξουμε την λεπτότερη πλευρά στον κόσμο των αλόγων. Ένα παιχνίδι πόλο. Στην πραγματικότητα, το Scone Polo Club είναι ένα από τα παλαιότερα και πολλά σεβαστά στη χώρα. Ακόμα καλύτερα από αυτό, αυτός είναι ο πρώτος ανταγωνισμός μόνο για γυναίκες μόνοΠάντα να παιχτείτε στην Αυστραλία – αν όχι στον κόσμο.

Η κ. Romance μου λέει ότι έχει ακούσει μια κυρία στο πλήθος που χαμογελάει για το πόσα πράγματα έχουν αλλάξει. Όταν ήταν κορίτσι, της είπαν ότι οι γυναίκες δεν θα έπαιζαν ποτέ πόλο.

Είναι ακόμα καλύτερο το γεγονός ότι αυτό το τουρνουά παίζεται σήμερα την Ημέρα της Μητέρας.

Είναι ένα εκπληκτικό παιχνίδι και αν δεν έχετε δει ποτέ το Polo να παίζεται πριν, πρέπει να προσπαθήσετε να φτάσετε σε ένα παιχνίδι. Είναι εκπληκτικό το πώς τα άλογα και οι μοτοσικλετιστές δουλεύουν μαζί τόσο καλά, και ακόμη και πολύ πιο εξαιρετικά πώς οι μοτοσικλετιστές καταφέρνουν να χτυπήσουν μια μπάλα για το μέγεθος ενός softball με ένα ξύλινο σφυρί με 1,5 μ. Διαχειριστεί από το κάθισμα ενός καλπτισμού αλόγου. Απίστευτος.

Το μόνο πράγμα που έπληξα θα ήταν το έδαφος!

Ταξιδιωτικά ταξίδια αυτής της εβδομάδας

Κάθε εβδομάδα επιστρέφουμε στο χρόνο πάνω από μερικούς από τους πολύ αγαπημένους ταξιδιωτικούς μας προορισμούς χρησιμοποιώντας φωτογραφίες που δεν έχουν δει ποτέ από τα ταξίδια μας. Εδώ έχουμε κοιτάξει πίσω αυτή την εβδομάδα.

Οι αντίστοιχες πύργοι του κτιρίου San Remo στην Upper East Side της NYC φαίνεται να βλασταίνουν από τα δέντρα του Central Park. Είναι ένα διάσημο κτίριο – ο Bono κατέχει προφανώς έναν από τους κορυφαίους ορόφους.

Αγαπάμε τη Νέα Υόρκη. Είναι σίγουρα η πιο εξαιρετική πόλη στον κόσμο. Είναι επίσης λίγο συντριπτικό αν είναι η πρώτη σας φορά εκεί, οπότε έχουμε γράψει έναν οδηγό πρώτου χρονομετρητή για να σας βοηθήσει.

Η κ. Romance και εγώ ήμασταν στην Ιταλία αρκετές φορές. Εκεί ήταν από τον μπαμπά της και είναι όπου όλα τα τρόφιμα που μου αρέσει, οπότε έχει νόημα να πηγαίνουμε εκεί όσο πιο συχνά γίνεται.

Λίγο καιρό πίσω, ένας στενός φίλος παντρεύτηκε στην Τοσκάνη – στο κάστρο που μπορείτε να δείτε στο παρασκήνιο στην πραγματικότητα. Ήταν ένας εκπληκτικός γάμος … που πιθανώς είναι ο λόγος για τον οποίο η κυρία R πηδάει για τέτοια χαρά!

Αγαπάμε την Τοσκάνη – πιθανώς πολύ περισσότερο από οποιαδήποτε άλλα μέρη στην Ιταλία. Ήμασταν εδώ πολλές φορές. Ακολουθεί μια επιλογή από αυτό που έχουμε γράψει στην Τοσκάνη.

Η κ. Romance διατηρεί περίπου τη στιγμή που πήγε στο όμορφο νησί Hayman στο Κουίνσλαντ. Είναι μια τροπική υποχώρηση για τους πλούσιους, οπότε μπορώ να δω γιατί η κ. R είναι τόσο ευχαριστημένη με τον εαυτό της.

Ναι, αυτό είναι από ένα ελικόπτερο. Και όχι, δεν ήμουν εκεί. Δεν θέλω να μιλήσω γι ‘αυτό. Ωστόσο, αν θέλετε να διαβάσετε πολλά περισσότερα για την κυρία R ‘TIME εκεί, πηγαίνετε ιδανικά μπροστά.

Αυτή η παμπ είναι στη μικροσκοπική πόλη του Wivenhoe (που σημαίνει «Dragon Hill» στα παλιά αγγλικά). Μετακόμισα στο Wivenhoe όταν ήμουν παιδί, έτσι η οικογένειά μου και εγώ έρχομαι εδώ εδώ και χρόνια. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να απολαμβάνουμε μια πίντα εδώ στην όχθη του ποταμού σε ένα μακρύ καλοκαιρινό βράδυ.

Ναι, πολλές καλές αναμνήσεις αυτού του τόπου. Και αν θέλετε να δείτε και να διαβάσετε περισσότερα, εδώ είναι η κριτική μας.

Αχ, Κάπρι! Ήμασταν μόνο σε αυτό το όμορφο νησί της Νότιας Ιταλίας για μια μέρα, αλλά οι αναμνήσεις αυτού του τόπου έχουν πραγματικά κολλήσει μαζί μας. Και ελέγχοντας τα πλάνα σαν αυτό, μπορείτε να καταλάβετε γιατί!

Βρήκαμε αυτή την ιδιωτική παραλία εντελώς τυχαία, ενώ εξερευνούσαμε το νησί και προσπαθούσαμε να ξεφύγουμε από το πλήθος των διακοπών. Η παραλία είναι συνδεδεμένη με ένα από τα πιο τέλεια εστιατόρια θαλασσινών στον κόσμο (αγόρασα τον αστακό) και είναι απολύτως η καυτή ιδέα μας για το Capri.

Για πολύ περισσότερες πληροφορίες και την πλήρη εγγραφή μας, δείτε την ανάρτησή μας στο Capri εδώ.

Το Σικάγο είναι μια φοβερή πόλη. Το καλοκαίρι. Το χειμώνα, έχω ακούσει ότι είναι χάλια … καλά, ο καιρός κάνει ούτως ή άλλως. Ήμασταν εδώ για μια διάσκεψη λίγο πίσω (στην πραγματικότητα η κυρία R ήταν εδώ για ένα συνέδριο. Ήμουν απλώς ετικέτα μαζί!) Και μείναμε στο Wheshore Hotel.

Η W Lakeshore κοιτάζει πάνω από τη λίμνη Μίτσιγκαν και είναι το καλύτερο σημείο για να εξερευνήσετε την πόλη από. Εδώ είναι η εγγραφή μας στο ξενοδοχείο, αλλά αν θέλετε να μάθετε τι άλλο φτάσαμε, εδώ είναι μια επιλογή από τα άρθρα μας από το Σικάγο.

Τι τρόπος να τερματίσετε αυτό το ημερολόγιο Instagram! Αυτό το ηλιοβασίλεμα από την παραλία του Efate στο Βανουάτου πρέπει να είναι ένα από τα κορυφαία 5 ηλιοβασιλέματα όλων των εποχών. Ο ήλιος που κρύβεται μέσα σε ένα ράφι από λουτρό σύννεφο σε έναν ωκεανό ορίζοντα … απολύτως εκπληκτικό. Αν θέλετε να δείτε τι άλλο πρέπει να πούμε για το Βανουάτου, κάντε κλικ εδώ. Υπάρχει ακόμη και ένας τραχύς οδηγός για την ενοικίαση λιμένων στον κατάλογο!

Και τώρα έχει τελειώσει σε εσάς. πως ήταν η εβδομάδα σου? Έχετε πάει ποτέ σε ένα rodeo ή έναν αγώνα πόλο; Γνωρίζατε ότι το σχήμα ενός λευκού ποτήρι κρασιού έκανε τόσο μεγάλη διαφορά στο κρασί σας; Ποια είναι η πολύ αγαπημένη σας ανακεφαλαίωση ταξιδιού από αυτήν την εβδομάδα; Πείτε μας στα παρακάτω σχόλια!

Εικόνες από τον κ. Και την κ. Romance μέσω του Instagram: @mrandmrsromance, @hairromance, @Christina.Butcher – Account Insta και @angrybastard φυσικά!