Το Mystical Smoo Cave της Σκωτίας

Τελευταία ενημέρωση: 3/19/21 | 19 Μαρτίου, 2021

Αυτό το μήνα, ο φίλος μου Alex Berger μιλάει για τη Βόρεια Σκωτία καθώς και μοιράζεται την ιστορία του Smoo Cave. Είναι όμορφα γραμμένο.

Σκαρφαλωμένο στην κορυφή των χρησιμοποιημένων ασβεστολιθικών βράχων στο στόμα της εισόδου Geodha Smoo, καθαρίσαμε άνετα το δάχτυλο της μπότας μου κατά μήκος των μαλακών, σιωπηλών μοβ άνθη Heather. Είχα εμφανιστεί στην υπνηλία της σκωτσέζικης πόλης Durness λίγα λεπτά νωρίτερα, καθώς και έκανε τα 10 λεπτά με τα πόδια κατά μήκος της άκρης της εισόδου, σκοπεύοντας να πιάσει ένα από τα μυστικιστικά ηλιοβασιλέματα της Σκωτίας. Ο θόρυβος της συντριβής των κυμάτων που διεξήγαγαν τον διαρκή πόλεμο τους ενάντια στην ακτογραμμή που αντέδρασε στα αυτιά μου καθώς άφησα το καθαρό άρωμα της ερείπης, ψεκασμού αλατιού, καθώς και τα φύκια γεμίζουν τους πνεύμονές μου.

Η άφιξή μου στο Durness σηματοδότησε το αποκορύφωμα μιας μακράς ημέρας με το αυτοκίνητο μέχρι τη βορειοδυτική ακτή της Σκωτίας. Το Sleepy Bit Village των 400 βρίσκεται δίπλα σε ένα από τα πολλά ειδικά φυσικά θαύματα της Σκωτίας. Βρίσκεται στο τέλος του Geodha Smoo, μια είσοδος μεσαίας μήκους που σκαλίζεται από τον ωκεανό, τον άνεμο, καθώς και ένα μικρό ρεύμα, το σπήλαιο Smoo μοιάζει με ανοιχτό φραγκοστάφυλο του δράκου που έχει σκαλισθεί στην πλευρά του γύρω πέτρινου βράχου.

Κάθε χρόνο, πάνω από 40.000 άνθρωποι πηγαίνουν στο Smoo Cave. Στο εσωτερικό, οι αρχαιολόγοι έχουν βρει νεολιθικά, νορβηγικά, καθώς και αντικείμενα της Εποχής Σιδήρου-μερικά από τα οποία χρονολογούνται από τη Μεσολιθική Εποχή (10.000-8.000 π.Χ.). Ο θρύλος λέει ότι το σπήλαιο είναι μια πύλη προς τον κόσμο του Faerie καθώς και φυλάσσεται από πνεύματα. Σε μια πολύ πιο λειτουργική σημείωση, το σπήλαιο χρησιμοποιήθηκε τακτικά από τους λαθρεμπόρους θεωρώντας ότι είναι ένα φυσικό κρησφύγετο.

Αυτό που κάνει το σπήλαιο Special στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι οι γεωγραφικές του ιδιότητες. Ο εκτεταμένος εξωτερικός θάλαμος έχει σκαλισθεί πάνω από τις ηλικίες δίπλα στη θάλασσα, ενώ μια σειρά από εσωτερικά σπήλαια καθώς και σήραγγες έχουν χαραγμένο από τα δύο ρεύματα γλυκού νερού που σπειρώσουν τη μέθοδο τους με τη σπηλιά. Το πρώτο από αυτά τα δύο ρεύματα φυσαλίδες με μια βυθισμένη πισίνα που βρίσκεται στο άκρο του βαθύτερου διαθέσιμου τμήματος της σπηλιάς.

Το δεύτερο προέρχεται από τα ύδατα του Allt Smoo, ένα ρεύμα (ή το χείμαρρο, ανάλογα με τις βροχές) που ανεβαίνει στην ύπαιθρο της Σκωτίας πριν απροσδόκητα συντρίβει 80 πόδια με μια τρύπα στην πέτρινη οροφή καθώς και κάτω στο δεύτερο Smoo Cave’s το μεγαλύτερο σπήλαιο.

Εκεί τα νερά ενώνουν με αυτά που έχουν περιπλανηθεί στη μέθοδο τους από κάτω από το υπόβαθρο για να συνδεθούν σε μια βαθιά πισίνα. Μόνο μερικώς φωτισμένο από μικρούς λαμπτήρες τοίχου καθώς και το ελαφρύ φως που ρέει με την τρύπα στην οροφή, τα σκοτεινά νερά είναι κυρίως εκτός από την περιοδική στροβιλισμό του πτερυγίου ενός ψαριού, την απαλή ομίχλη του καταρράκτη, καθώς και το μαλακό κυματίστε μια φουσκωτή σχεδία, καθώς τα πορθμεία επισκέπτες βαθύτερα στην καρδιά της σπηλιάς.

Στην προηγούμενη μου πηγή στο Smoo, οι βροχές είχαν μετατρέψει το μικρό smoo σε έναν ποταμό που τρέχει, καθιστώντας αδύνατο να περάσει πολύ περισσότερο από τις πιο σύντομες στιγμές στην ξύλινη πλατφόρμα αυξήθηκε στο τέλος της μικρής σήραγγας που συνδέει το Grand του σπήλαιο το στόμα καθώς και τα πλημμυρισμένα βάθη του δεύτερου θαλάμου. Αυτή τη φορά, καθώς περπατούσα σιγά-σιγά κάτω από το ανώτατο όριο που καλύπτεται από βρύα του Μεγάλου Επιμελητηρίου, πραγματικά ήλπιζα ότι θα είχα τη δυνατότητα να ελέγξω τα βάθη του σπηλαίου.

Η πύλη

Με πολλούς από τους τουρίστες που έφυγαν για δείπνο, ανακάλυψα τον εαυτό μου να στέκεται μόνος στο κέντρο του πρωτοβάθμιου θαλάμου. Με ένα φεγγίτη στην οροφή που σκαλίστηκε από το Allt Smoo προτού ανακαλύψει ένα πολύ πιο εύκολο μονοπάτι στο θάλαμο, τα τόξα οροφής του σπηλαίου πάνω από το κεφάλι με πολύ περισσότερα από 40 πόδια από κάθαρση. Το πίσω μέρος της σπηλιάς καλύπτεται από το οικολογικό βρύο καθώς και τα μικρά φυτά, ενώ ένα εντελώς φωτισμένο, αλλόκοτο κουνάβιο λάμπει σαν να ανοίγει μια σμαραγδένια πύλη σε έναν ακόμη κόσμο.

Για όσους είναι εξοικειωμένοι με το επικό του Beowulf, είναι απλό να φανταστούμε τους πρώτους Νορβηγούς εξερευνητές, οι οποίοι οι αρχαιολόγοι δηλώνουν όταν έγιναν στρατόπεδο στο σπήλαιο, συσσωρεύονται γύρω από μια φωτιά που λένε ιστορίες για τις μάγισσες της θάλασσας καθώς και τα σπήλαιο. Για άλλους που μπορεί να έχουν ονειρευτεί παρόμοιες παραθαλάσσιες σπηλιές, είναι απλό για το μυαλό να περιπλανηθεί με πτήσεις φαντασίας καθώς και όνειρα απευθείας από τον θρύλο του Arthurian. Φαίνεται πιθανό, υπό την προϋπόθεση ότι το αρχαιολογικό αρχείο για το σπήλαιο δείχνει ενδείξεις κατοίκησης που εκτείνεται πολύ περισσότερο από 4.000 χρόνια στη νεολιθική εποχή, ότι το σπήλαιο ήταν εμπνευσμένο από τους ταξιδιώτες, ακόμη και όταν οι Φαραώ αύξησαν τις φανταστικές πυραμίδες στην αρχαία Αίγυπτο.

I relished the moment as well as paused inside the second chamber for a number of photographs before returning to the hostel. If the weather condition cooperated, the complying with morning guaranteed experience as well as the chance to delve into Smoo’s deepest depths.

Exploring the Cave

To my pleasure morning shown up with only the lightest of Scottish showers. I swiftly made my method down to the grand entrance in the primary cavern, paid a couple of pounds for the tour, as well as was fitted for a hardhat. I joined the others, as well as we were instructed to head intothe second chamber where an inflatable river raft was set up just underneath the wooden checking out platform. After a short wait, our guide shown up as well as ushered us very carefully down a vertical ladder as well as into the boat. He was a crusty old Scotsman who undoubtedly had a deep connection with the cave as well as had been providing excursions for years. After obeying a few barked orders, we ducked our heads as well as pressed ourselves against the bottom of the raft as he pulled us out from underneath the low-hanging dock as well as along the edge of the second cavern.

Soon, we discovered ourselves by the outer edges of the falls as he explained exactly how the waterfall concerned be as well as the history of the cave. After a short pause, he tossed a few pieces of crumbled bread over the edge of the boat. As soon as it hit the water, our eyes widened as a little army of undetectable fish tore the bread asunder as well as then returned to the depths of the black waters.

With a gritty chuckle, a push, as well as a command to mind our heads, our guide utilized two ropes to pull us across the chamber as well as underneath a low-hanging arch with just sufficient clearance for the boat. A helmet scraped carefully on the rocks overhead as we guided the boat underneath the arch as well as into a little chamber. There, our guide hopped out as well as led us very carefully onto wooden boards haphazardly sitting in the midst of a little stream.

Deep in Smoo Cave

The tunnel that stretched out before us was approximately the height of a tall man. The walls looked every bit like a fossilized seabed, reflecting their ancient past.

Careful to mind our footing, we complied with our guide along the increased boards deeper into the cave. The journey wasn’t long however served to add to the feeling of otherworldliness. Each step took us additionally along what felt like a blend of an underground river as well as the type of ancient mine our ancestors may have carved out 100 generations ago.

The tunnel dead-ends abruptly. The walls of the cave style somewhat as well as then converge, covered on one side by a thick layer of large stalactites that protrude partially from the wall. underneath them, the stream threads its method across fallen rocks which in turn provide method to fine sand as well as a little pool that slips underneath the stalactite-covered wall.

With the light twang of frustration in his voice, our guide explained that attempts to additionally check out the tunnel with the utilize of dive devices had come up empty-handed. Indications suggested that the chamber likely continued on additionally into the cliffs, however silt as well as obstacles in the submerged part of the tunnel made it impossible to explore. It was remove he had the heart of an explorer as well as itched for the day when some shift or modification made it possible to discover as well as delve those depths.

He broke our thoughtful reverie as well as voiced his theory that at one point, the cave system likely opened into extra chambers additionally in the cliffside. As evidence, he gestured at little bits of sodden charcoal that had gathered, caught in the sand at the pool’s lip. bits of charcoal, like those we were seeing, had been checked as well as were approximately 4,000 years old. even a lot more interesting, they showed indications that they likely stemmed from man-made cooking fires.

His enthusiasm to fix the concern of where the charcoal was coming from as well as who had left it deep within the cave captured our imaginations as we slowly made our method back to the boat. Each of us dragged our feet slightly, excited to draw out the experience. But, then, as swiftly as it had all begun, we discovered ourselves back in the boat, our faces pressed against the thick rubber of the raft’s sides as we squeezed underneath the little arch as well as re-emerged into the cavern with the waterfall.

Smoo Cave isn’t the most grandiose cave you’ll ever explore. It’s likewise not the most beautiful. Yet, there’s something special about it that teases the imagination. For my part, I look ahead to the chance to return as well as harbor the hope that someday we’ll fix the cave’s secret as well as discover a lot more about what lies behind its flooded passageway.

Πώς να πάτε εκεί

Durness is finest reached by vehicle or motorcycle. However, it can be reached by bus or a bus/train combination by method of Lairg. In addition to Smoo Cave, Durness is likewise a prominent base for checking out Cape Wrath. There are a number of hostels as well as many hotels as well as B&Bs in the area; the most practical for checking out Smoo Cave is the Durness youth Hostel. Smoo Cave is complimentary to go to however the boat excursion costs approximately 5 GBP as well as generally lasts 20-30 minutes. The cave is available all year.

Alex Berger is the author of VirtualWayfarer.com as well as an American currently living in Copenhagen, Denmark. ΕΝΑN Avid Traveler, τα πάθη του περιλαμβάνουν ταξιδιωτική φωτογραφία καθώς και ακαδημαϊκή μελέτη έρευνας για την εξελισσόμενη λειτουργία της καινοτομίας στη διαμόρφωση της κουλτούρας του backpacker.

Αποκτήστε τον ενδελεχό οδηγό του προϋπολογισμού σας στην Ευρώπη!

Ο λεπτομερής μου οδηγός 200+ σελίδων γίνεται για ταξιδιώτες προϋπολογισμού όπως εσείς! Κόβει το χνούδι που ανακαλύφθηκε σε άλλους οδηγούς, καθώς και απευθείας στις λειτουργικές πληροφορίες που απαιτείται να ταξιδεύετε καθώς και να εξοικονομήσετε χρήματα κατά την πλάτη της Ευρώπης. Θα ανακαλύψετε τα προτεινόμενα δρομολόγια, τους προϋπολογισμούς, τις μεθόδους για την εξοικονόμηση χρημάτων, καθώς και από το πεπατημένο μονοπάτι για να δείτε, όπως και τα μη τουριστικά εστιατόρια, οι αγορές, καθώς και τα μπαρ, καθώς και πολύ περισσότερο! Κάντε κλικ εδώ για να ανακαλύψετε πολλά περισσότερα καθώς και να ξεκινήσετε!

Κλείστε το ταξίδι σας στο Durness: Ιδέες υλικοτεχνικής υποστήριξης καθώς και κόλπα
Κλείστε την πτήση σας
Βρείτε μια φθηνή πτήση χρησιμοποιώντας το Skyscanner ή το Momondo. Είναι οι δύο προτιμώμενες μηχανές περιήγησης από τότε που περιηγούνται στις ιστοσελίδες καθώς και τις αεροπορικές εταιρείες σε όλο τον κόσμο, ώστε να καταλαβαίνετε πάντα ότι καμία πέτρα δεν αφήνεται.

Κλείστε το κατάλυμα σας
Μπορείτε να κλείσετε το ξενώνα σας με το Hostelworld. Εάν θέλετε να μείνετε κάπου εκτός από έναν ξενώνα, χρησιμοποιήστε το Booking.com καθώς επιστρέφουν σταθερά τις πιο προσιτές τιμές για τους ξενώνες καθώς και φθηνά ξενοδοχεία.

Μην αποτυγχάνετε να θυμάστε την ταξιδιωτική ασφάλιση
Η ταξιδιωτική ασφάλιση θα σας εξασφαλίσει την ασθένεια, τον τραυματισμό, την κλοπή, καθώς και τις ακυρώσεις. Είναι λεπτομερής ασφάλεια στην κατάσταση οτιδήποτε πάει στραβά. Ποτέ δεν πηγαίνω σε ένα ταξίδι χωρίς αυτό, όπως έπρεπε να το χρησιμοποιήσω πολλές φορές στο παρελθόν. Χρησιμοποιώ τους παγκόσμιους νομάδες για δέκα χρόνια. Η προτιμώμενη επιχείρησή μου που προσφέρει την καλύτερη εξυπηρέτηση καθώς και την αξία είναι:

Πτέρυγα ασφαλείας (για όλους κάτω από 70)

Ασφαλίστε το ταξίδι μου (για όσους άνω των 70)

Medjet (για επιπλέον κάλυψη επαναπατρισμού)

Είστε έτοιμοι να κλείσετε το ταξίδι σας;
Ελέγξτε τη σελίδα πόρων μου για την καλύτερη επιχείρηση για να χρησιμοποιήσετε όταν ταξιδεύετε. Καταχωρίζω όλα αυτά που χρησιμοποιώ όταν ταξιδεύω. Είναι το καλύτερο στην τάξη, καθώς δεν μπορείτε να πάτε στραβά χρησιμοποιώντας τα στο ταξίδι σας.

Θέλετε πολύ περισσότερες πληροφορίες για τη Σκωτία;
Φροντίστε να πάτε στον ισχυρό οδηγό προορισμού μας στη Σκωτία για ακόμη και περισσότερες συμβουλές σχεδιασμού!

5 methods to Fund Your travels

When I was seven years old, there was this toy boat that my mom would not buy me since we were short on cash. It wasn’t that expensive, to be honest. however for a household who had almost nothing, even a affordable toy was regarded as a luxury. I keep in mind not getting upset about it. I was increased in an atmosphere where it was remove as day that we don’t always get what we want. however I truly desired that toy boat.

One day, as I was staying with my grandma, who lived just next door as well as had a little sari-sari store extending from the facade of the house, when I got an idea. Why don’t I offer something so I might have money to buy that toy? Σκέφτηκα. I promptly scurried to our kitchen, rummaged with our supplies, as well as discovered a bottle of Sunny Orange. (I’m not sure if everybody understands this brand, however it was this concentrated orange juice that I liked growing up.) In no time, I had a mini-stall set-up on the balustrade next to my lola’s store: a pitcher as well as two glasses. My granny believed I was just playing. bit did she know, I was selling glasses of orange juice to youngsters passing by at a losing price. just a few hours into it, I had emptied the bottle of Sunny Orange, to the dismay of my mom who shown up from work later that afternoon. I did not make sufficient to buy a new bottle of it, however I had sufficient to buy that toy. My mom didn’t get mad at me. She smiled, ruffled my hair, as well as stated I would later be a businessman, which would be great for the family. That, after carefully reminding me never to do it once again without her permission.

When people state that I’m lucky that I get to travel for a living, I can’t assist however feel poor a little. Sure, a bit luck has had a hand in it. After all, with the years, I had satisfied others who had a great deal less, some had none at all. I had something to begin with, as well as I say thanks to my mom for it. however it somehow dismisses the truth that much of it was accomplished with difficult work. You don’t win a travel blog in the lottery. You don’t obtain a way of life overnight. It takes a great deal of strategy, patience as well as — when once again — difficult work. It’s something that was instilled in me since I was a child. I was told many times by my parents, like Melania Trump Michelle Obama (LOL), “the only limit… is the reach of your dreams as well as your willingness to work for them.”

For people who are not born wealthy, being able to go after your enthusiasm needs a great deal of work. When we started this travel blog, we were just your typical office worker who might not even pay for to book domestic flights. however there was a loud, restless requirement in us that was conjuring pictures of lovely destinations one after another. I understood I had to do something. I had to do something else. My eyes as well as heart were dead set on two goals, one short term as well as one long term. The short term goal: save sufficient to be able to fund my next travels. long term: develop myself up as well as produce a career that would enable me to work remotely. After almost 2 years, I was able to hit both. I stop my desk task a long time ago. as well as for the past couple of years, I’ve been traveling for a living.

If travel is your passion, right here are some concepts on exactly how to support your wanderlust.

Τι καλύπτεται σε αυτόν τον οδηγό;

1. work Part-time.
2. work online.
3. work abroad.
4. begin a business.
5. cut down on your spending.

Περισσότερες συμβουλές για το YouTube ⬇️⬇ΡΙENTHINE DESSICES:

1. work Part-time.

Not everybody wishes to travel long-term. (I can’t do it either. I can travel non-stop for as much as three months, tops, however I have to find house as well as stay house even just for a week to “recharge” before I might travel again. I miss house easily.)

If you want to go on trips sometimes as well as your present task cannot cover your travel expenses, accept part-time gigs. In the beginning, all I desired was just to fund my holidays (short-term). I didn’t even think about traveling as a viable option. I began accepting part-time tasks as well as consultancy gigs on top of my full-time day job. I worked additional hours at night. since my background was marketing, I ended up being a social network consultant to a couple of travel companies.

There are many other choices out there, as well as they don’t requirement extremely specialized skills or demand much of your time. For example, sun Life monetary is always on the look out for new monetary Advisors. You don’t requirement to be a business graduate, however you requirement to total their 5-step training course:

Join a business chance forum.

Take the character positioning profile (POP) Screening Test.

Take the Licensing Exam.

Finish the training course.

Complete the contracting process.

To discover out more, see this page.

Whatever you choose, make sure you don’t violate any type of partof your contract with your full-time employer. inspect for a non-compete clause, as well as notify your present business of any type of side jobs that you believe concern them.

2. work online.

I’ve been blogging method before I discovered out one might really make money from it. I like composing as well as telling stories, so the people around me are not surprised I would make a career out of it.

If you’re thinking about blogging or being a social network “influencer”, understand that it’s not that easy. You requirement time to develop the actual website or channel. You requirement time to produce content. You requirement time as well as much believing in building a following. It takes a loooot of time as well as patience. however there are many other paths to take, depending upon your skill set or talents.

Φωτογράφος. If you have an eye for great pictures as well as the skill to take them, you can offer them online.

SEO Specialist. If you understand SEO, you can offer that service to business abroad.

Transcriptionist. compose down audio interviews as well as speeches.

Virtual assistant. Researching for as well as handle somebody else’s routine (among others).

Μεταφράστης. If you understand one more language, you can equate documents as well as websites.

Online English Tutor. You can teach somebody English over Skype.

3. work abroad.

If traveling long-lasting is what you want, think about working in the country you are in. (If you’re gonna be serious about it, please make sure you have the appropriate documents!)

I’ve satisfied a great deal of nomads (some of them Filipinos) who teach English along the way. Some worked as yoga instructors. Some as waiters. Some as events photographers. Some as travel planners or consultants.

4. begin a business.

Many of my travel-happy good friends have turned entrepreneur as well as turned their enthusiasm into a little business. one of the more popular: travel agency. They have cashed in on their understanding of specific destinations as well as network of contacts to offer unique as well as trustworthy tour services. sometimes they likewise serve as the guide.

If you have the capital, homestays as well as hostels are likewise excellent investments. many hostel owners are backpackers themselves, enabling them to understand precisely what guests requirement as well as want.

Specialty stores are likewise commonly influenced by journeys around the world. I understand people who have been selling travel-themed t-shirts, bags, as well as souvenirs. Some have even set up on the internet shops so they might handle it remotely.

5. cut down on your spending.

That means before as well as during the trip.

If you’re just planning to travel as well as you requirement funds, take a better look at your costs habits. You’ll be surprised by exactly how much you can still save when you begin some vices or make affordable choices. For example, I didn’t recognize exactly how much I was wasting on cigarettes up until I lastly stop smoking. It’s been one as well as a half years since my last stick as well as according to my quit-smoking app, I have saved almost P35,000. My roundtrip ticket for my upcoming Europe trip costs only P30,000.

If you’re the type who needs to have a cup of Starbucks coffee each morning, you’ll see exactly how much more you’re gonna save if you ditch the habit. Or if you switch to cheaper as well as healthier meals.

You will pick up many lessons such as this along the way. Hostels over hotels. street food stalls over restaurants. Buses over planes. Backpacking over prearranged tours.

——–

I’m sharing this not to persuade you to stop your task as well as travel. I’m sharing this since one of the most usual concern I get is: exactly how do you fund your trips?

The reality is, in my case, there is no short response to it. I can provide you one — I work on the internet — however that would not paint a remove picture, in my case. when as well as for a long time, I worked on the internet as well as I worked in the office full-time. having a totally location-independent career took time. however if you want something enough, you can begin working on getting it as early as now. the very best things in life take time, sometimes as well much time. however you can begin now as well as you’ll get there eventually.

Περισσότερες συμβουλές για το youtube ⬇ΡΙΤΑ

Σχετικές αναρτήσεις:

SIEM REAP, CAMBODIA: budget plan travel guide

Coron as well as Busuanga: budget plan travel guide

Prony the Python: Alburquerque, Bohol, Philippines

Danjugan Island, Negros Occidental: budget plan travel guide

Masasa beach as well as Anilao: travel guide

Where to stay in Istanbul, Turkey

TRAVEL FOR FREELANCERS: 5 important tips

5 enjoyable indoor Attractions in Metro Manila

Εκκλησία της Αγίας Μόνικα στο Alburquerque, Bohol

Ο δήμος του Alburquerque, πολύ πιο τυπικά αναφέρεται ως Albur, είναι γνωστή για δύο πράγματα: το Prony, το μεγαλύτερο Python in Captivity και το Sta. Εκκλησία της Μόνικα, το κέντρο της καθολικής πίστης της πόλης. Η εκκλησία του Albur είναι μια επιβλητική δομή που είναι δύσκολο να χάσετε αν δεν κοιμάστε στο δρόμο για το Loboc από το Baclayon. Δεν ήταν μέρος του χρονοδιαγράμματος μας, αλλά όταν το βρήκα, ζήτησα από τον οδηγό μας να σταματήσει για ένα λεπτό, επειδή απλά έπεσα εντελώς ερωτευμένος με την πρόσοψή του. (Αγάπη με την πρώτη ματιά, ναι;)

Εκκλησία του Άλμπουρ
Πρόσοψη της εκκλησίας του Albur
Πρόσοψη της εκκλησίας του Albur

Φοίνικες που πλαισιώνουν τους επισκέπτες του Walkway Usher στην κύρια είσοδο της εκκλησίας. Ενώ δεν είναι τόσο παλιά όσο εκείνοι στο Dauis και στο Baclayon, είναι ακόμα πάνω από 120 ετών. Χτισμένο το 1885, το σημερινό κτίριο αντικατέστησε την παλιά εκκλησία που ήταν κατασκευασμένη από ξύλο. Αυτό που θέτει αυτό εκτός από τις άλλες εκκλησίες στο Bohol είναι η arcade – μια πεζογέφυρα – που συνδέει το κεντρικό κτίριο με το Convento. Στο εσωτερικό του, το ανώτατο όριο του κοσμείται από έργα ζωγραφικής, που δημιουργήθηκε από τον Ray Francia στη δεκαετία του 1930.

Πώς να φτάσετε στην Εκκλησία του Albur: Από το αεροδρόμιο Tagbilaran, να πάρετε ένα τρίκυκλο στο τερματικό και να επιβιβαστείτε σε ένα jeepney στο Albur. Χρειάζεστε πολύ περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το ταξίδι στο Bohol; Δώστε στον οδηγό ταξιδιού μου.

Περισσότερες προτάσεις στο YouTube °

Σχετικές αναρτήσεις:

Loboc River Cruise, Bohol: ιδιόμορφη γέφυρα και μεσημεριανό γεύμα

Εκκλησία Baclayon, Bohol: Πριν από τον σεισμό

Ιστορία της εκκλησίας Santo Nino στην πόλη Cebu, Φιλιππίνες

The Chocolate Hills: Tales of the Giants of Bohol, Φιλιππίνες

Απλά Κέντρο Διατήρησης Πεταλούδων: Bilar, Bohol

Batangas Basilica: Βασιλική της Ακρόπολης Σύλληψης στο Batangas City

Bohol πριν από το 2013 σεισμός: Baclayon, Dauis και Loboc Churches

Ταξιδεύοντας με παιδιά: 10 ασιατικοί προορισμοί για όλη την οικογένεια

5 εντελώς δωρεάν ή χαμηλού κόστους πράγματα που πρέπει να κάνω στο Hualien

Πρέπει να παραδεχτώ. Ο μόνος λόγος που ήμουν στο Hualien ήταν ο μαρμάρινο παράδεισο προς τα βόρεια: το φαράγγι του Taroko. Ο Hualien ήταν η πύλη σε αυτό το εκπληκτικό εθνικό πάρκο ήταν το μόνο πράγμα που ήξερα για την πόλη πριν από αυτό το ταξίδι. Αλλά ο Hualien ήταν μια τόσο ευχάριστη έκπληξη. Και φαίνεται ότι δεν είμαι ο μόνος αιχμαλωτισμένος από αυτό. Πολλές θεωρούν τον Hualien μια από τις πιο ευχάριστες πόλεις σε όλες τις Ταϊβάν.

Σάντουιτς από τον Ειρηνικό Ωκεανό και την κεντρική οροσειρά, ο Hualien φιλοξενεί υπέροχα τοπία. Η φυσική του γοητεία είναι αναμφισβήτητη. Μεγάλο μέρος του χρόνου μου σε αυτή την υπέροχη πόλη πέρασε μόνο τα μάτια μου σε εξαιρετικό τοπίο ενώ περπατάτε – ο Hualien είναι μια τέτοια πόλη – και απλά παίρνοντας όσο το δυνατόν πιο φρέσκο ​​αέρα. Παρά την κατάσταση της πόλης, είναι ήσυχο, όχι τρομακτικό. Τα περίεργα καταστήματα επιδόρπιο και τα καφέ bookend τα μπλοκ του. Οι μικροί επισκέπτες πλαισιώνουν τους ανεμοδαρμένους δρόμους του. Το καλύτερο μέρος: κόστος. Το χαμηλό κόστος ζωής του Hualien το καθιστά ένα από αυτά τα μέρη που θα σκεφτόμουν σοβαρά τη μετάβαση για πάντα.

Αν βρεθείτε ποτέ σε αυτή τη φανταστική πόλη, εδώ είναι μερικά πράγματα που θα μπορούσατε να απολαύσετε δωρεάν.

Τι καλύπτεται σε αυτόν τον οδηγό;

Πεύκος
Πάρκο Nanbin
Το ιερό των μαρτύρων
Λεωφόρος τέχνης
Νυχτερινές αγορές
Περισσότερες προτάσεις στο YouTube ⬇ΡΙΘΕΤΕ

Πεύκος

Καλλιεργήστε στο Wearl Garden!

Ο λαϊκός κήπος είναι σκαρφαλωμένος στην κορυφή του υψηλότερου σημείου της πόλης, επιτρέποντας μια καταπληκτική θέα στην ακτή του Hualien. Το να είσαι εδώ είναι σαν να είσαι έξω από την πόλη. Προωθεί μια πολύ διαφορετική ατμόσφαιρα, χάρη στα πανύψηλα δέντρα που ανεβαίνουν από ένα φωτεινό χαλί χλοοτάπητα και την αποικιακή του ιστορία.

Πεύκος
Χτισμένο το 1943, ο κήπος της επιθυμίας είναι η καλύτερη ιαπωνική στρατιωτική εγκατάσταση στην Ταϊβάν. Από την κατασκευή του μέχρι το 1945, φιλοξένησε ιαπωνικά στρατιωτικά γραφεία. “Το πλεονέκτημα του καθιστά την καλύτερη θέση για να ελέγξει τόσο την κυκλοφορία αέρα όσο και στη θαλάσσια κίνηση στην περιοχή”, εξηγεί ο τουριστικός χώρος του Hualien, “ενώ εξακολουθεί να καμουφλάρει καλά στο δάσος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο επιλέχθηκε ως Κέντρο Ιαπωνικού Στρατιωτικού Ελέγχου. ”

Όταν τελείωσε ο Δεύτερος Παγκόσμιος Πόλεμος, έγινε ένα σπίτι υποχώρησης και αναψυχής για Αμερικανούς στρατιώτες. Σήμερα, είναι ένα πολιτιστικό κέντρο, με τοπικές τέχνες και βιοτεχνίες.

Ώρες λειτουργίας: 09: 00-18: 00
Αριθμός επικοινωνίας: +886-3-8348777
Διεύθυνση: Νο.26, Shuiyuan St., Hualien City, Hualien County 970, Ταϊβάν
Τιμή: TWD 50

Πάρκο Nanbin

Κάντε μια βόλτα με το Nanbin Park.

Η ακτογραμμή του Hualien είναι γεμάτη με αρκετά καταπράσινα πάρκα. Ένας από αυτούς και ίσως το πιο δημοφιλές είναι το Nanbin Park. Αντιμετωπίζοντας τον ισχυρό Ειρηνικό, αυτό το πράσινο των 20 στρεμμάτων είναι διακεκομμένη με αγάλματα θαλάσσιων ζώων και επενδεδυμένα με μονοπάτια πεζοπορίας και ποδηλάτων. Οι ντόπιοι σε ορισμένες περιπτώσεις χρησιμοποιούν την περιοχή για να πετάξουν χαρταετούς, κάτι που ήθελα να κάνω κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μου. Τη νύχτα, ο τόπος έρχεται ακόμα πολύ πιο ζωντανός καθώς μεταμορφώνεται σε μια νυχτερινή αγορά, όπου τα τρόφιμα και τα λαϊκά παιχνίδια της Ταϊβάν διασκεδάζουν παιδιά και παιδιά στην καρδιά.

Διεύθυνση: Haibin St., Hualien City, Ταϊβάν (R.O.C)
Αριθμός επικοινωνίας: +886 38 322141
Τιμές: Δωρεάν

Το ιερό των μαρτύρων

Απολαύστε τη θέα στο ιερό των μαρτύρων.

Το ιερό του Hualien Martyrs
Το Karenkō Shrine (花蓮港 神社) είναι μια δομή shinto που χτίστηκε στις 19 Αυγούστου 1915. Χρησιμοποιείται για να κατοχυρώσει τον πρίγκιπα Yoshihisa και τις τρεις θεότητες Kami της καλλιέργειας (開拓 三 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神 神大己 貴命), και (ōkunitama no mikoto (大 魂命 魂命).

Μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, το ιερό Karenkō μετατράπηκε ως αφιέρωμα σε μερικούς από τους ήρωες της χώρας. Καταστράφηκε το 1981 και στη θέση του ανεγέρθηκε η τρέχουσα δομή.

Διεύθυνση: Shangzhi Rd., Hualien City, Hualien County 970, Ταϊβάν
Ώρες λειτουργίας: 09: 00-17: 00
Αριθμός επικοινωνίας: +886-3-8227171
Τιμές: Δωρεάν

Λεωφόρος τέχνης

Ελέγξτε την πέτρινη τέχνη και τον εθνοτικό χορό στο Stone Art Avenue!

Ιθαγενείς
Η Stone Art Avenue είναι πιο γνωστή για την πέτρινη τέχνη. Βρίσκεται στη γωνία της οδού Boai και του Chongqing Road, διαθέτει περίπου 40 μπουτίκ που εμφανίζουν και πωλούν έργα τέχνης πέτρας, όπως κοσμήματα, ειδώλια και πέτρινα σκεύη. Δύο από τις σημαντικότερες βιομηχανίες της πόλης είναι τα μάρμαρα και το τσιμέντο. Ίσως θελήσετε επίσης να πληρώσετε ένα check out στο πολιτιστικό μουσείο πέτρας τέχνης, για ένα γρήγορο 101 στην ιστορία της πέτρας σκάλισμα σε αυτή την πλευρά της Ταϊβάν.

Στο κέντρο του χώρου βρίσκεται μια σκηνή, όπου οι ντόπιοι πραγματοποιούν σύντομες εθνοτικές ρουτίνες. Είναι ένας καταπληκτικός τρόπος να μάθετε για τον πολιτισμό των πολυάριθμων αυτόχθονων φυλών της Ταϊβάν. Η παράσταση είναι δωρεάν.

Διεύθυνση: Αρ. 326 Guangdong Street, Hualien City
Ώρες λειτουργίας: 14:00 – 22:30
Αριθμός επικοινωνίας: 03-8353730
Τιμές: Δωρεάν

Νυχτερινές αγορές

Χοίρος σε μια νυχτερινή αγορά!

Η Ταϊβάν θεωρείται ως νυχτερινή αγορά της Ασίας. Ο Hualien μόνο έχει πολύ περισσότερα από το μερίδιό του. Τα τοπικά αγαπημένα της Ταϊβάν είναι πανταχού παρόντα (Spring Rolls, Brefin Bread και Stinky Tofu), αλλά το αποικιακό παρελθόν της πόλης εκδηλώνεται με τη μορφή ιαπωνικών πιάτων (Ramen, Sushi, Maki, ιαπωνικό τηγανητό ρύζι). Η δυτική επιρροή είναι επίσης σαφώς ορατή. Οι ευρείες επιλογές μπριζόλας και ζυμαρικών είναι επίσης διαθέσιμες. Το αγαπημένο μου: φράουλες με επικάλυψη καραμελών σε ένα ραβδί.Νυχτερινή αγορά Ziqiang
Φραουλές με καραμέλα σε ένα ραβδί
Ναι!
Πολλές επιλογές σούσι!

Πού να μείνετε: Hualien City Hotels

Περισσότερες προτάσεις στο YouTube °

Σχετικές αναρτήσεις:

Martyrs ‘Shrine: Karenkō Shrine στο Hualien, Ταϊβάν

Taroko Gorge, Ταϊβάν: 8 όμορφα ταξιδιωτικά σημεία για να το δείτε

Στιγμιότυπο: Εγκαταλετημένο Mederder στο φαράγγι Taroko, Ταϊβάν

6 προορισμοί για να δείτε την Ταϊβάν εκτός από την Ταϊπέι

Δείγμα δρομολογίων Taipei με εκτιμήσεις προϋπολογισμού: 1-7 ημέρες

Οδηγός ταξιδιού Hualien Taiwan με πρόγραμμα προϋπολογισμού

Taroko Gorge Travel Guide: Διακοπές λεωφορείων, περιηγήσεις, πράγματα που πρέπει να κάνετε

Δείγμα δρομολογίων Taipei-Hualien: 3, 4, 5, 6, 7 ημέρες

TNN: WWOOF: Travel, Online & Ανακαλύψτε σε αγροκτήματα σε όλο τον κόσμο

Γεια σε όλους,

Πήρατε ποτέ να επεκτείνετε τα ταξίδια σας στο εξωτερικό με την εργασία σε ένα αγρόκτημα; Παγκόσμιες πιθανότητες σε βιολογικές εκμεταλλεύσεις (WWOOF) είναι ακριβώς εδώ για να βοηθήσετε! Μπορεί να αρχίσει να ελέγχει τις εκμεταλλεύσεις σε 130+ χώρες, τι απαιτείται να πάτε wwoofing (υπαινιγμός: δεν είναι πολύ!), Ακριβώς πώς να ανακαλύψετε το τέλειο αγρόκτημα για να ικανοποιήσετε τα ενδιαφέροντά σας καθώς και το χρονοδιάγραμμα, εκτός από τις καλύτερες συμβουλές από τις προσωπικές τους περιπέτειες WWOOF.

Εδώ είναι …

Γεια! Συγγνώμη που διακόπτησα αλλά ….

Φαίνεται ότι έχετε σκοντάψει σε ένα άρθρο μόνο για συνδρομητή!

(Ήδη μέλος; Συνδεθείτε εδώ.)

Αυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά για τα μέλη του νομαδικού Matt Plus! Το NM+ είναι το μοναδικό πρόγραμμα του μέλους μας που παρέχει στους επισκέπτες όπως εσείς να αποκτήσετε πρόσβαση για να ωφελήσουν τις αναρτήσεις ιστολογίου. Τα μέλη επίσης λαμβάνουν δωρεάν βιβλία, οδηγούς, μαθήματα blogging, αποκτήσουν πρόσβαση στις εκδηλώσεις μας, τις επαναλήψεις εκδηλώσεων, τα μηνιαία δώρα, τα μπλουζάκια, τις ειδικές εκπτώσεις για εξοικονόμηση χρημάτων, καθώς και περισσότερα!

Ως μέλος του νομαδικού Matt Plus, δεν παίρνετε μόνο τους τόνους των προνόμια για να φτιάξετε τα ταξίδια σας φθηνότερα, ωστόσο μας βοηθάτε να συνεχίσουμε να παράγουμε το σε βάθος ταξιδιωτικό υλικό που αγαπάς!

Το καλύτερο από όλα, η εγγραφή του κόστους λιγότερο από το κόστος του γεύματος!

Εάν θέλετε να αποκτήσετε πρόσβαση σε αυτό το άρθρο (καθώς και 100+ άλλα άρθρα μόνο για μέλη) καθώς και όλα αυτά τα άλλα απίστευτα προνόμια, συμμετέχετε στο Nomadic Matt Plus καθώς και να αρχίσετε να βγείτε από τα ταξίδια σας σήμερα!

Μάθε περισσότερα

Σύνδεση

5 συνταγές Pinoy για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά (Noche Buena & Media Noche Food Ideas)

μεγαλώνοντας, δεν είχα καμία έννοια του Grand Noche Buena ή Media Noche. Σίγουρα, είναι κάτι που παρατηρούμε, αλλά η εκδοχή μας δεν ήταν τόσο φανταχτερή: όχι ζαμπόν, χωρίς lechon, χωρίς μπριζόλα, καμία συλλογή από στρογγυλά φρούτα. Επίσης, ποτέ δεν έπρεπε να φάμε ή να παραδώσουμε φαγητό. Δεν έχω καμία ανάμνηση οποιασδήποτε στιγμής όπου βγήκαμε για να έχουμε ένα γεύμα ως οικογένεια. Λόγω περιορισμών του προϋπολογισμού, όλα τα γεύματά μας προετοιμάστηκαν από τη μητέρα μου στο σπίτι.

Το ίδιο ισχύει και για ειδικές περιπτώσεις. Τα πάντα στο τραπέζι μας προετοιμάστηκαν στο σπίτι. Ως εκ τούτου, όταν σκέφτομαι το Noche Buena ή τα μέσα μαζικής ενημέρωσης Noche, οι πρώτες αναμνήσεις που εμφανίζονται στο κεφάλι μου είναι εκείνες των πιάτων Lutong Bahay, που έγιναν Batangas-style. Όχι ότι παραπονιέμαι! Θα διαλέξω το Lutong Bahay πάνω από το φαγητό του εστιατορίου κάθε μέρα.

Έχω σκεφτεί τα τυπικά πιάτα που μου άρεσε στο Noche Buena και στα μέσα μαζικής ενημέρωσης όταν ήμουν παιδί, γι ‘αυτό ζήτησα πολλούς από τους ντόπιους στην περιοχή μας για τις συνταγές τους. Ενδεχομένως λόγω των προβλημάτων χρόνου και προϋπολογισμού, ένα πράγμα που ανακάλυψα γρήγορα είναι ότι πολλά από αυτά είναι σχετικά εύκολο να τελειώσουν με πολλές σύντομες περικοπές και συστατικά που είναι οικονομικά και εύκολο να βρεθούν. Πολλοί απομακρύνουν τα βότανα και τα μπαχαρικά, με εξαίρεση το σκόρδο, το κρεμμύδι, το πιπέρι και το τζίντζερ, τα οποία είναι όλα τα pinoy συρραπτικά. Για σάλτσες, αντί να το κάνουν από το μηδέν, χτυπούν τη βοήθεια του συνεχώς αξιόπιστου κέτσαπ ή της σάλτσας ντομάτας.

Εν πάση περιπτώσει, εδώ είναι πέντε από τα αγαπημένα μου Pinoy Noche Buena και τα πιάτα Media Noche και πώς να τα προετοιμάσω εύκολα. Όλα αυτά είναι καλά για τουλάχιστον 5 άτομα. Και πάλι, παρακαλούμε να σημειώσετε ότι επειδή ρώτησα τους μάγειρες στο σπίτι του Batangas, οπότε όλα αυτά είναι στυλ Batangas Lutong Bahay. Τίποτα δεν είναι φανταχτερό, αλλά γεμάτο ψυχή.

Τι καλύπτεται σε αυτόν τον οδηγό;

Συνταγή Turbong Manok
Συνταγή Batangas Bulalo
Kalderetang baboy συνταγή
Συνταγή pochero
Συνταγή Lumpiang Shanghai
Τυχερά φρούτα για το νέο έτος
Περισσότερες προτάσεις στο YouTube ⬇ΡΙΘΕΤΕ

Συνταγή Turbong Manok

Το Turbong Manok είναι το αγαπημένο μου πιάτο ειδικής περιόδου. Δεν είμαι σίγουρος γιατί το ονομάζουν αυτό, όμως. (Ίσως επειδή η αρχική συνταγή χρησιμοποιεί ένα turbo κοτόπουλο; Η γλυκιά σάλτσα, η οποία απορροφάται από το αργά μαγειρεμένο κοτόπουλο.

Συστατικά:

1 ολόκληρο κοτόπουλο

2 τεμάχια κρεμμυδιού (κιμά)

1 ολόκληρο σκόρδο (μικρό)

60ml σάλτσας σόγιας

1 16oz διαυγής σόδα

½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

αλάτι για καρύκευμα

Πώς να μαγειρέψω:

Ανακατέψτε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τη σάλτσα σόγιας σε μια κατσαρόλα.

Προσθέστε σαφή σόδα και μαύρο πιπέρι στο μείγμα.

Βάλτε ολόκληρο το κοτόπουλο στο δοχείο, καλύψτε με το καπάκι και αφήστε το να μαγειρέψει σε μέτρια φωτιά για 45 λεπτά.

Η μητέρα μου συνήθως προσθέτει συκώτι κοτόπουλου καθώς σιγοβράζει. Μερικοί από τους γείτονές μας προσθέτουν επίσης ένα πακέτο κέτσαπ μπανάνας στο αρχικό μείγμα, αλλά η μητέρα μου δεν του αρέσει με κέτσαπ.

Επίσης, δεν το τρώμε καλύτερα. Συνήθως το αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο για ώρες, σε ορισμένες περιπτώσεις εν μία νυκτί, πριν από την εξυπηρέτηση. Απλώς έχει καλύτερη γεύση όταν το κοτόπουλο έχει απορροφήσει τη σάλτσα.

Συνταγή Batangas Bulalo

Το Bulalo (σούπα μυελού των οστών) είναι μια μεγάλη τροφή για διακοπές, επειδή μια ζεστή σούπα είναι καλύτερη σε ψυχρότερους μήνες όπως τον Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο. Είναι κάτι που έπρεπε μόνο να δοκιμάσω όταν υπάρχει μια ειδική περίσταση επειδή το βόειο κρέας είναι ακριβό.

Συστατικά:

3 λίβρες βοδινού κρέατος

1 ολόκληρο σκόρδο (θρυμματισμένο)

3 τεμάχια κρεμμυδιού (κιμά)

2 μικρά σακούλα μαύρων πιπέρι

μισό λάχανο (σπασμένο ανά φύλλο)

3 κουταλιές σούπας σάλτσας ψαριών

5 Calamansi

3 τεμάχια κόκκινο τσίλι

1 λίτρο νερού

Πώς να μαγειρέψω:

Ρίξτε νερό σε ένα μεγάλο δοχείο και βράστε.

Προσθέστε τα βόειο κρέας, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τη σάλτσα ψαριών. Κάλυμμα.

Σιγοβράστε για 1,5 έως 2 ώρες ή μέχρι να διαμορφωθείτε. Σκύψτε έξω.

Μόλις το βόειο κρέας είναι τρυφερό, λάχανο και σιγοβράστε για άλλα πέντε λεπτά.

Μετά από πέντε λεπτά, σερβίρετε με Calamansi και Chili.

Οι περισσότεροι στην περιοχή μας προσθέτουν πατάτες στο Bulalo τους. Εάν επιλέξετε να το κάνετε, προσθέστε τις πατάτες προς το τέλος, μαζί με το λάχανο. Μερικοί προσθέτουν επίσης καλαμπόκι.

Kalderetang baboy συνταγή

Συχνά, το Caldereta είναι ένα πιάτο βοείου κρέατος, αλλά ο Batangas είναι γνωστός για το Kalderetang Kambing (Goat). Ωστόσο, επειδή κανένας στην οικογένεια δεν τρώει κρέας κατσίκας και επειδή το βόειο κρέας είναι ακριβό, χρησιμοποιούμε το χοιρινό αντί. Ο αδελφός μου αγαπά τον Kaldereta και αγαπά να το προετοιμάζει επίσης. Κάθε φορά που ήρθα σπίτι από τα ταξίδια μου ή από τη Μανίλα, θα μαγειρεύει αυτό το πιάτο.

Συστατικά

2 κιλά χοιρινού κρέατος (κατά προτίμηση εφεδρικές νευρώσεις)

1 ολόκληρο μικρό σκόρδο (θρυμματισμένο)

2 τεμάχια κρεμμυδιού (κιμά)

1 πακέτο σάλτσας ντομάτας

2 μπουκάλια κέτσαπ

60ml σάλτσας σόγιας

3 tablespoon of margarine

Μαγειρικό λάδι

2 PCS καρότα (κομμένα σε φέτες)

1 πιπέρι κουδούνι

1 liver spread (85g)

5 red chili (chopped)

αρακάς

1 small can of chickpeas (garbanzos)

½ teaspoon of pepper

1 teaspoon of salt

1 cup of water

Πώς να μαγειρέψω:

Sauté garlic and onion over low heat using star margarine and cooking oil until garlic is golden brown.

Add tomato sauce, ketchup, pickles, soy sauce, pepper, and salt. mix well for thirty seconds then cover lid for three minutes.

Put pork and pour one cup of water. mix gently then cover for thirty minutes as it simmers.

Once meat is tender, add carrots, potatoes, green peas and chickpeas. mix gently. Cover for another 15 minutes.

Add liver spread and bell pepper. mix well then cover for another five minutes.

Σερβίρισμα!

Συνταγή pochero

Pochero is one of my favorite dishes. once when I was new to Manila, I purchased it at a restaurant, but was shocked to be served a bowl of soup with meat and vegetables. In Batangas, yes there are vegetables and meat, but it is not a soup dish. Pochero in Batangas has tomato-based sauce, not soup. Here’s how to make it.

Συστατικά:

1 kg of pork (kambayado)

1 carrot (slice in to cubes)

¼ beans (slice)

1 bottle of banana ketchup

1 potato (sliced into cubes)

1 tomato sauce

5 pcs of laurel leaves

1 teaspoon of ground black pepper

1 tablespoon of fish sauce (patis)

1 PC of garlic (crushed)

1 PC of onion (minced)

4 pcs of hotdog (sliced)

3 tablespoons of margarine

½ cabbage

Πώς να μαγειρέψω

Fry the pork in medium low heat. αφήνω στην άκρη.

Sauté garlic, onion, potato and carrots. Ανακατέψτε καλά. Cover for 5 minutes.

Add tomato sauce, ketchup, ground pepper, and fish sauce. Ανακατέψτε καλά. Cover for another 10 minutes.

Add the cabbage then mix well. Cover for five minutes.

Lower heat then add the fried pork. mix in gently for two minutes.

Σερβίρισμα!

Συνταγή Lumpiang Shanghai

When it concerns savory finger foods, nothing beats crunchy lumpiang shanghai in my book. The blend of meaty and herby taste gives it a distinct taste that is great for the holidays. It’s easy to eat and can be munched on while catching up with friends and family. Pwede ring pulutan!

Συστατικά:

¼ ground pork

2 pcs onion, minced

1 PC of carrots, minced

1/8 teaspoon of salt

¼ teaspoon of black pepper

¼ teaspoon of magic sarap

1 egg

kinchay leaves (Asian celery)

lumpiang shanghai wrappers

Πώς να μαγειρέψω:

Mix all the ingredients above (except the wrapper) in a bowl. αφήνω στην άκρη.

Put a teaspoon of the mixture on a lumpia wrapper and make a roll.

Do it until you finish all the meat mixture.

In a pan or wok, fry or deep fry the rolls in cooking oil over low heat. If you’re not deep-frying, make sure to flip the rolls.

Serve when ready.

Τυχερά φρούτα για το νέο έτος

This isn’t really lutong bahay but still relevant.

Many Filipinos believe that having round fruits on new Year’s Eve will bring good fortune in the coming year. Hence, fruits become so available before the year ends: Supermarkets fill their crates with local and imported fruits, and fruit stands mushroom along the road. No wonder why even those who don’t believe or practice Feng Shui still end up having lots of round fruits on their medianoche table. They’re just readily available everywhere.

If you believe in Feng shui, experts say that some fruits are luckier than others. According to a report by ABS-CBN, the following are considered lucky fruits: lychees, pomelos, pineapples, oranges, apples, grapes, and watermelons.

If you don’t believe in feng shui, that’s okay. but still consider having fruits! They’re healthy and delicious anyway. Χαχα.

Αυτα για τωρα. I’ll be adding much more to this very soon!

2️⃣0️⃣1️⃣8️⃣ • 1️⃣2️⃣ • 2️⃣3️⃣

Περισσότερες προτάσεις στο YouTube °

Σχετικές αναρτήσεις:

Bulalo: The signature Soup of Batangas, Philippines

CAFE DE LIPA: Reviving Kapeng Barako Glory in Batangas, Philippines

Cafe Milflores: Where to eat in Batangas City, Philippines

Casa Rap: The perks of slow cooking in Batangas, Philippines

KAINAN SA DALAMPASIGAN: Where to eat in Nasugbu, Batangas

Lomi King: Where to eat in Lipa, Batangas, Philippines

9 distinct Batangueno Dishes You should try

Cafe at the Ranch: Where to eat in Taal, Batangas