Το ταξίδι στο Torres del Paine είναι ένα ταξίδι για τον ατρόμητο ταξιδιώτη! Αυτή είναι μια αποστολή όπου θα είστε πραγματικά έξω στη φύση, και μακριά από τα πλήθη. Όταν επιλέγετε ποιο ταξίδι θα εκτελέσετε στο Εθνικό Πάρκο (W ή O), είναι σημαντικό να είστε ρεαλιστές για τις σωματικές σας ικανότητες.

Το ταξίδι “O” (Circuit) είναι για εκείνους με ένα περιπετειώδες πνεύμα, οι οποίοι θέλουν να περάσουν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, και που είναι σε αρκετά καλή κατάσταση.

Σε αυτόν τον οδηγό για την πεζοπορία Torres del Paine, Χιλή, θα σας δώσουμε ανεκτίμητες συμβουλές και συμβουλές από την πρόσφατη εμπειρία μας τον Μάρτιο του 2017.

Καταρχάς

Από τον Οκτώβριο του 2016, πρέπει να έχετε επιφυλάξεις για όλα τα στρατόπεδα που σκοπεύετε να μείνετε. Είτε πρόκειται για τους ελεύθερους χώρους κάμπινγκ, τα καταβληθέντα κάμπινγκ ή τους Refugios, πρέπει να έχετε μια εκτυπωμένη κράτηση (ή απόδειξη του στο smartphone σας) για να δείξετε στους Rangers στα στρατόπεδα.

Υπάρχουν 3 επιχειρήσεις για το κάμπινγκ Torres del Paine και στα δύο Trails Circuit & W:

Vertice Patagonia – Campsites: Dickson, Los Perros, Gray και Paine Grande

Fantasticosur – Campsites: Serón, Los Cuernos, El Chileano, Central και Frances

Conaf – Δωρεάν κάμπινγκ: Ιταλός, Πασό και Torres Ranger Station & Camping

Κάντε κλικ στους αντίστοιχους συνδέσμους για να κλείσετε τα κάμπινγκ σας.

Πριν ξεκινήσετε στο Torres del Paine, πιθανότατα θα κοστίσετε μια νύχτα ή δύο στην πόλη του Πουέρτο Natalas. Υπάρχουν πολλοί ξενώνες, ξενώνες και ξενοδοχεία εκεί.

☞ Κάντε κλικ εδώ για να συγκρίνετε το κόστος και δείτε τις αξιολογήσεις σχετικά με την κατάλυμα στο Puerto Natalas στο Booking.com

Ποιο είναι το κύκλωμα “O”;

Όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι ένα κύκλωμα. Το “O” περιλαμβάνει το μονοπάτι “W”, με την προσθήκη του πίσω μέρους του βουνού για να γίνει ένας μακρύς βρόχος – 130 χιλιόμετρα.

Μπορείτε να δείτε το σχηματισμό “W” με τις κόκκινες παύλες και το πίσω μέρος που το συνδέει ως “O” (δεν μοιάζει πραγματικά με “O”!) – Πιστωτική εικόνα:
Οι περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν να κάνουν το κύκλωμα σε 7 νύχτες, 8 ημέρες. Ωστόσο, θα μπορούσατε να το κάνετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αν προτιμάτε να έχετε μικρότερες ημέρες πεζοπορίας και να παραμείνετε σε περισσότερα στρατόπεδα στην πορεία.

Αυτό το ταξίδι ξεκινά από το ξενοδοχείο Las Torres και τελειώνει στον ίδιο ακριβώς τόπο. Από το Las Torres Hotel, το πρώτο στρατόπεδο που βρίσκεται αριστερόστροφα είναι Serón. Από το Serón όλη τη μέθοδο κατά μήκος της πίσω πλευράς του βουνού μέχρι το σταθμό Paso Ranger και το στρατόπεδο, μπορείτε μόνο να ταξιδέψετε αριστερόστροφα.

Το πίσω μέρος του βουνού είναι μέρος του κυκλώματος Ο, όχι του W.

Από το Gray Camping στο Las Torres Hotel (στην μπροστινή πλευρά του βουνού), θα συνδεθείτε με το τμήμα “W” του ταξιδιού. Οι άνθρωποι μπορούν να ταξιδέψουν αριστερόστροφα ή δεξιόστροφα σε αυτό το τμήμα του μονοπατιού.

Μόνο ένα μέγιστο των 80 ατόμων είναι ενεργοποιημένα στο πίσω μέρος του βουνού κάθε μέρα, ενώ το W δεν έχει όριο.

Περιττό να πούμε, όταν συνδέεστε με το τμήμα W του ταξιδιού του κυκλώματος, θα είναι πολύ πιο απασχολημένο από το πίσω μέρος του βουνού.

Πώς είναι τα στρατόπεδα όταν περπατούν Torres del Paine;

Αυτό που θα είναι τα στρατόπεδα σας εξαρτάται από τα οποία αποφασίζετε να μείνετε. Τα ελεύθερα κάμπινγκ είναι πιο βασικά από τα πληρωμένα στρατόπεδα, αλλά είναι συχνά πιο περιζήτητα. Εδώ είναι μια κατανομή των στρατοπέδων στα οποία μείναμε και τι μπορείτε να περιμένετε όταν κάμπινγκ Torres del Paine:

Serón: Το κάμπινγκ εδώ βρίσκεται σε ένα χλοοτάπητα, περιφραγμένο πεδίο. Υπάρχουν κατάλληλες τουαλέτες και διαθέσιμα ντους ζεστού νερού. Υπάρχει νεροχύτης για πλύσιμο πιάτων και πόσιμο νερό από τη βρύση. Δεν υπάρχει “καλύβα” για το μαγείρεμα, αλλά μάλλον 2 τραπέζια πικνίκ για μαγείρεμα και φαγητό. Κόστος: 8.500 πέσος / άτομο (12,75 $)

Dickson: Πιθανώς το πιο όμορφο στρατόπεδο σε ολόκληρο το ταξίδι! Η ρύθμιση είναι θεαματική. Ο Dickson είναι ένα ανοιχτό πεδίο και μπορείτε να τοποθετήσετε τη σκηνή κάμπινγκ οπουδήποτε θέλετε. Το περιβάλλον στρατόπεδο είναι πανύψηλα βουνά και παγετώνες. Υπάρχει ένας μεγάλος θόλος που μπορείτε να μαγειρέψετε, γεμάτα τραπέζια πικνίκ. Υπάρχουν τουαλέτες Flush εδώ, ένα νεροχύτη και ένα ντους ζεστού νερού. Κόστος: 5.000 πέσος / άτομο (7,50 $)

Κάμπινγκ στο Dickson στο Trip Circuit – μια πανέμορφη περιοχή!

LOS Perros: Παρόλο που πρόκειται για πληρωμένο στρατόπεδο, είναι πιο βασικό από τους άλλους. Τα κάμπινγκ είναι βρωμιά και παρόλο που υπάρχουν τουαλέτες, δεν υπάρχουν καυτά ντους. Υπάρχει ένα αυξημένο κτίριο για το μαγείρεμα, με μερικά παγκάκια και τραπέζια. Κόστος: 5.000 πέσος / άτομο (7,50 $)

Paso: Υπάρχει ένα εξαιρετικά βασικό outhouse, χωρίς ντους και μια μικρή καλύβα για το μαγείρεμα με μερικά πάγκους μαζί με τον τοίχο για να καθίσετε. Τα κάμπινγκ είναι βρωμιά και όχι γρασίδι. Ο Ranger που συναντήσαμε εδώ δεν ήταν ο πιο φιλικός τύπος ποτέ. Υπήρχε μια ασαφής αλεπού εδώ και προσπαθώντας να πάρει τα τρόφιμα και τα παπούτσια των ανθρώπων, να είστε προσεκτικοί! Κόστος: δωρεάνGray Lodge & Camping: (Δεν μείναμε εδώ, αλλά σταμάτησα). Πρόκειται για ένα πολυάσχολο στρατόπεδο με ανθρώπους που μένουν στο Refugio και κάμπινγκ και στον τομέα. Υπάρχει ένα μεγάλο σημείο επιφυλακής του γκρίζου παγετώνα εδώ, καθιστώντας το μια εξέχουσα στάση. Υπάρχουν μεγάλες προσφορές κατάλληλων λουτρών, ντους και κουζίνας.

Paine Grande Camping: Αυτό είναι ένα μεγάλο κάμπινγκ. Μπορείτε να φτάσετε εδώ με βάρκα και μερικοί άνθρωποι ξεκινούν το ταξίδι W από αυτό το σημείο. Είναι ένα εξαιρετικά απασχολημένο, αλλά ωραίο κάμπινγκ. Υπάρχουν μεγάλες προσφορές (Lumpy) κάμπινγκ που απλώνονται σε ένα πεδίο. Θα βρείτε αλεπούδες εδώ, οπότε φροντίστε τα υπάρχοντά σας. Υπάρχει ένα μεγάλο μπάνιο και ντους, με ζεστό νερό. Υπάρχει επίσης ένα μεγάλο κλειστό κτίριο που χρησιμοποιείται ως χώρος κουζίνας. Έχει πολλά τραπέζια μέσα. Υπάρχει και ένα μικρό κατάστημα εδώ. Κόστος: 6.000 πέσος / άτομο (9,00 $)

Σκηνές που δημιουργήθηκαν στο στρατόπεδο Paine Grande

Italiano: Αυτό το κάμπινγκ είναι αρκετά μεγάλο, καθώς πολλοί άνθρωποι μένουν εδώ (είναι μέρος του W Trek). Υπάρχουν μερικές τουαλέτες μακράς πτώσης, αλλά έχουν ένα πραγματικό κάθισμα για να καθίσουν. Τα ντους δεν ήταν ανοιχτά όταν ήμασταν εκεί, και ακόμα κι αν ήταν, είμαι βέβαιος ότι είναι κρύο νερό. Υπάρχει μια μικρή κουβέρτα για το μαγείρεμα μέσα και 1 τραπέζι πικνίκ, καθώς και 2 άλλα “τραπέζια” για να καθίσετε και να τρώτε. Τα κάμπινγκ είναι βρωμιά και όχι γρασίδι. Οι Rangers εδώ είναι υπέροχες. Κόστος: δωρεάν

Σταθμός Torres Ranger και ζώνη κάμπινγκ: Υπάρχουν μάλλον μερικά ωραία, επίπεδη, διαθέσιμα κάμπινγκ. Υπάρχει 1 μπάνιο με μια τουαλέτα και μια μικρή κουβέρτα για το μαγείρεμα. Δεν υπάρχουν καθίσματα εδώ για φαγητό, μόνο μερικά βράχια και κούτσουρα. Το Ranger είναι εξαιρετικά φιλικό. Κόστος: δωρεάν

Τι να συσκευάσετε για πεζοπορία Torres del Paine

Σε αυτόν τον οδηγό, υποθέτουμε ότι σκοπεύετε να κατασκηνώσετε και να μαγειρέψετε κατά μήκος του μονοπατιού. Υπάρχουν επιλογές για να μείνετε σε refugios που σας παρέχουν ένα κρεβάτι και ένα σκάφος, ή μπορείτε επίσης να μισθώσετε σκηνές και να πάρετε φαγητό σε πολλά από τα στρατόπεδα. Το κόστος αυτού ποικίλλει και θα πρέπει να κάνετε κράτηση στο διαδίκτυο.

Εδώ είναι μια λίστα για το τι να συσκευάσετε για ένα ανεξάρτητο ταξίδι κάμπινγκ κατά μήκος του κυκλώματος “O” στο Torres del Paine:

είδη ένδυσης

2 μπλουζάκια (ένα για πεζοπορία, ένα για βράδια)

Θερμική βάση βάσης για κατά τη διάρκεια της ημέρας ή της νύχτας

Fleece για τα βράδια

Κάτω σακάκι για βράδια

Αδιάβροχο / ανεπιφύλακτο σακάκι για υγρές ημέρες ή δροσερές νύχτες

Θερμικές γκέτες για το βράδυ

Παντελόνια πεζοπορίας (κατά προτίμηση με μερικές τσέπες)

Αδιάβροχο / ανεπιφύλακτο παντελόνι για βροχερές μέρες, ή θυελλώδεις, δροσερές νύχτες

Εσώρουχα για κάθε μέρα

Κανονικές κάλτσες για κάθε μέρα, με ένα ζευγάρι θερμότερες κάλτσες πεζοπορίας στην κορυφή (Double Up)

Ζεστές κάλτσες για βράδια

Toque (Beenie)

Μπάντα / buff

Γάντια

Φουλάρι / λαιμό

Ανθεκτικό ζευγάρι ανθεκτικά σε νερό παπούτσια πεζοπορίας με υποστήριξη αστραγάλου (έχω Merrels, ο Nick έχει Keens)

Γυαλιά ηλίου

Μηχανισμός

Αδιάβροχη σκηνή κάμπινγκ (τόσο το πιο αναπτήρα)

Υπνόσακος (επίπεδο άνεσης)

Στρώμα ύπνου

Mess Set (γλάστρες, κύπελλα, σκεύη, μαχαίρι κ.λπ.)

Τσέπη σόμπα με δοχείο αερίου (2 δοχεία για ένα ζευγάρι στο ταξίδι 8 ημερών, μαγειρέματος όταν / ημέρα)

Ελαφρές (ή 2)

Σακίδιο με καλή ιμάντα

Πόλοι πεζοπορίας (μπορεί να είναι άνεμος και το έδαφος είναι σκληρό. Οι πόλοι σας κρατούν ανθεκτικό)

Waterbottle (αλουμίνιο)

Καραμπίνες

Κάμερα με επιπλέον μπαταρίες

Η εγκατάσταση του στρατοπέδου κάθε απόγευμα ήταν όλα μέρος της διασκέδασης!

Τα προϊόντα μπάνιου:

Αντηλιακό

Εντομοκτόνο

Καραμέλας

Αλοιφή αντιβιοτικών

Αντιφλεγμονώδες / πόνο-δολοφόνο (ιβουπροφαίνη)

Επίδεσμος τανυστή για αρθρώσεις

Οδοντόβουρτσα και πάστα

Μικρό πακέτο σαμπουάν και μικρό σαπούνι

Wet Naps / Baby Wipes (σε θέση ντους!)

Φαγητό:

Θα πρέπει να αποφασίσετε τι είδους φαγητό θέλετε να φάτε όταν πεζοπορεύετε Torres del Painel. Πηγαίνετε για ελαφριά γεύματα και φαγητό που δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε. Θα θελήσετε να βεβαιωθείτε ότι έχετε εξαιρετικές προσφορές πρωτεΐνης στη διατροφή σας.

Σχεδιάστε να φωτίσετε τη σόμπα όταν / ημέρα για να εξοικονομήσετε αέριο. Προτείνω το μαγείρεμα δείπνο στη σόμπα και το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα που δεν απαιτούν να θερμαίνονται.

Μπορείτε να πιείτε το νερό από τους καταρράκτες, τα ρέματα, τα ποτάμια και τις βρύσες στα στρατόπεδα. Μην συσκευάζετε επιπλέον νερό. Το παταγωνικό νερό παγετώνας είναι το καλύτερο!

Το νερό κατά μήκος του μονοπατιού είναι το καλύτερο νερό που είχαμε ποτέ

Υπάρχει ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ στο Puerto Natales που ονομάζεται Unimarc. Επίσης, πολλά από τα καταστήματα πεζοπορίας προσφέρουν αφυδατωμένα γεύματα και σφραγισμένα σε κενά τρόφιμα επίσης. Τα αφυδατωμένα γεύματα είναι περίπου 20 δολάρια το καθένα, ενώ το κενό σφραγισμένα στιφάδο / κάρυ είναι περίπου 6 δολάρια το καθένα. Αγοράσαμε τα σφραγισμένα με κενό τρόφιμα στο Wild Hostel.

Μερικές συστάσεις για φαγητό:

Αφυδατωμένα γεύματα (απλά προσθέτετεζεστό νερό). πιο ακριβό, αλλά αξίζει τον κόπο για το πόσο φως είναι, και εύκολο να γίνει.

Σφραγισμένα με κενό stews (διαθέσιμα στο Puerto Natales)

Μεμονωμένα πακέτα ρυζιού με καρυκεύματα / αποξηραμένα λαχανικά

Στιγμιαία πολτοποιημένες πατάτες

Σαλάμι

Τυρί

Χαρούμενο τυρί αγελάδας

Κροτίδες

Βρώμη / museli

Oatmeal (μόνο το ζήτημα είναι ότι απαιτείται να βράζετε ζεστό νερό και ίσως να μην θέλετε το πρωί)

Γάλα σε σκόνη

Τσάι / ζεστή σοκολάτα

Mix Trail (ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, M & M)

Μπαρ Snickers

Γρανόλα μπαρ

Booze (ρούμι, ουίσκι, Pisco) Αυτό θα σας κρατήσει ζεστό τη νύχτα. Βάλτε το γυάλινο μπουκάλι και ρίξτε το αλκοόλ σε ένα πλαστικό μπουκάλι για να εξοικονομήσετε βάρος.

Αγορά παντοπωλείων για φαγητό στο μονοπάτι!

Το όνομα του παιχνιδιού είναι ελαφρύ και λίγο σε μέγεθος. Πιστέψτε με, όταν περνάτε ένα βουνό στις 6:00 π.μ. στο μαύρο γήπεδο, θα καταρατείτε το βάρος στην πλάτη σας, αν η τσάντα σας δεν είναι αρκετά ελαφριά. Επίσης, να έχετε κατά νου ότι θα θελήσετε να έχετε πολλές πρωτεΐνες στη διατροφή σας.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετά μετρητά σε εσάς για τη διάρκεια του ταξιδιού σας και κάμπινγκ. Θα θελήσετε χρήματα για το τέλος εισόδου (21.000 πέσος), το λεωφορείο (3.000 πέσος) και ενδεχομένως κάποια τρόφιμα στην πορεία.

Συμβουλές συσκευασίας για Torres del Paine

Η διατήρηση του περιεχομένου του ξηρού σακίδιο σας είναι το πιο σημαντικό πράγμα. Δεν έχει σημασία αν το εξωτερικό του πακέτου σας παίρνει μούσκεμα, εφ ‘όσον το υπνόσακο και το νυχτερινό ρούχο είναι ξηρά.

Προκειμένου να κρατήσετε τα πάντα από το να πάρετε μούσκεμα, προτείνουμε την επένδυση του πακέτου σας με μαύρες σακούλες σκουπιδιών (διπλασιάστε). Ή, πάρτε τον εαυτό σας μια επένδυση τσάντας ανθεκτικό στο νερό. Στη συνέχεια, συσκευάστε τα πάντα σε μεμονωμένες σακούλες (μέσα στην επένδυση της τσάντας) για να εξασφαλίσετε ότι παραμένουν ξηρά.

Οι τσάντες απορριμμάτων βοηθούν να διατηρήσετε τα προϊόντα σας ξηρά, τόσο μέσα όσο και έξω

Οι τσάντες Zip-Loc είναι ιδανικές για τη διατήρηση των ηλεκτρονικών στεγνών και των στεγνών, συν, που βλέπουν με νόημα ότι θα είναι εύκολο να βρείτε αυτό που ψάχνετε.

Εάν είναι θυελλώδες (και πιθανότατα θα είναι), το κάλυμμα της βροχής του σακιδίου σας θα είναι άχρηστο και θα απομακρυνθεί από το πακέτο σας. Αφήστε το πίσω.

Φέρτε μόνο αυτό που χρειάζεστε. Πάρτε ένα μικρό σωλήνα οδοντόκρεμα, έχετε μόνο μία ενδυμασία για πεζοπορία και μην ενοχλείτε με “πολυτέλειες”. Θέλετε το πακέτο σας να είναι όσο το δυνατόν πιο ελαφρύ!

Μπορείτε να αφήσετε όλα τα προϊόντα που δεν απαιτείται στο Puerto Natales. Επιθεωρήστε με τον ξενώνα / ξενώνα σχετικά με το κόστος της αποθήκευσης. Και, βεβαιωθείτε ότι όπου θα αφήσετε τα υπάρχοντά σας είναι μια θέση χωρίς κίνδυνο, κατά προτίμηση με ντουλάπια. Αφήσαμε τα υπάρχοντά μας στο Kaluve Patagonia Guesthouse, το οποίο κοστίζει US $ 2 / ημέρα για 1 ντουλάπι και μπορέσαμε να διαμορφώσουμε τα πάντα σε ένα.

Αν μείνετε στον ξενώνα όταν επιστρέψετε από το ταξίδι, τα ντουλάπια είναι δωρεάν.

Όσον αφορά τα τρόφιμα, φροντίστε να βγάζετε τα πάντα από περιττή συσκευασία. Μεταφέρετε τα πάντα σε τσάντες φερμουάρ-loc όπου είναι δυνατόν. Κάθε κομμάτι της συσκευασίας προσθέτει βάρος στο πακέτο σας.

Ενοικίαση εναντίον αγοράς των εργαλείων σας

Εάν έχετε μαζί σας το δικό σας κάμπινγκ και πεζοπορία, τότε είστε έτοιμοι. Θα είστε εξοικειωμένοι με το σετ σας και θα καταλάβετε ότι λειτουργεί για εσάς. Αλλά, αν βρίσκεστε σε ένα μακρύ ταξίδι και δεν μπορείτε να μεταφέρετε μαζί σας τα εργαλεία κάμπινγκ ή έχετε αποφασίσει να κάνετε το ταξίδι στην τελευταία στιγμή, μπορείτε να αγοράσετε ή να μισθώσετε τα εργαλεία σας στη Χιλή.

Δεν προτείνουμε να αγοράζουμε οποιοδήποτε εργαλείο πεζοπορίας ή κάμπινγκ στην Αργεντινή, καθώς το κόστος που βρήκαμε στη Χιλή ήταν φθηνότερα.

Στο Σαντιάγκο, υπάρχει ένα εμπορικό κέντρο που ονομάζεται Sky Mall. Εδώ θα βρείτε όλα τα καταστήματα μάρκας – Columbia, Merrell, Doite, North Face, κλπ. Αγόρασα μερικές πραγματικά καλές μπότες πεζοπορίας από Merrell και αντέδρασαν όλες τις πτυχές στο κύκλωμα. Το κόστος ήταν ακριβώς το ίδιο όπως θα ήταν στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Πολλοί άνθρωποι

Υπάρχουν λίγα πράγματα στη ζωή αρκετά τόσο ξεχωριστά ικανοποιητικά ως μια καλύτερη ψητή πατάτα. Η κρίση και το αλάτι του εξωτερικού και το κρεμώδες μαλακό λευκό χνούδι μέσα – είναι το πλήρες πακέτο. Εδώ είναι τρεις δοκιμασμένοι και ελεγχόμενοι τρόποι για τα καλύτερα ψητά που θα φάτε ποτέ.

Μια γρήγορη ματιά στο Google θα σας πει ότι υπάρχουν ένα εκατομμύριο επιλογές για το ψήσιμο Spuds. Δεν είναι χρήσιμο.

Και ναι, συνειδητοποιώ ότι το απρόθυμο παράδοξο μου λέω αυτό καθώς μοιράζομαι τις δικές μου εκδόσεις αυτού του ευγενή αλλά ταπεινό πιάτο.

Αλλά αυτό που θα σας πω πραγματικά λειτουργεί. Έχω επίσης μερικές προοπτικές σεφ διασημοτήτων σε ψητούς πατάτες, καθώς και μια μαθηματική επιλογή που λειτουργεί επίσης.

3 τρόποι για την καλύτερη πατάτα ψητό

Αυτές ακολουθούν τρεις τεχνικές είναι τόσο διαφορετικές αλλά και εξαιρετικά αποτελεσματικές. Ας ξεκινήσουμε με την έκδοση μου:

Οι απίστευτα τραγανές πατάτες μου

Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε:

– Όπως πολλές πατάτες θέλετε, πλένονται αλλά όχι
– Περίπου ¼ φλιτζάνι λαχανικά ή καρύδια ή χήνα ή λίπος πάπιας αν θέλετε
-2 κουταλιές αλάτι βράχου ή αλάτι μεγάλου κρυστάλλου
– 1TSP Liquid Smoke (προαιρετικό) – Το Culley’s κάνει εξαιρετικά πράγματα
-2-3 κλαδάκια του δεντρολίβανου
-2-3 σκελίδες σκόρδου, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια
– 1 κουταλιά της σούπας Polenta – το μαγικό συστατικό

Εδώ κάνετε:

1. Κόψτε τις πατάτες στο μισό και πάλι το μισό (δέρμα ενεργοποιήστε), προσθέστε αλάτι και υγρό καπνό στο νερό και parboil για περίπου 8 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί σχεδόν.

2. Τραβήξτε έπειτα πασπαλίζετε με πολύ περισσότερο αλάτι και την πολέντα και ανακινήστε στο τηγάνι (με καπάκι!) Μέχρι να δείτε τα κομμάτια πατάτας κολλημένα στα πλάγια.

3. Θερμάνετε το λάδι (κυρίως φυστικέλαιο με λίγο σουσάμι) στους 200 ° C, απλώστε τα σπίτια στο κασσίτερο και προσπαθήστε να μετατρέψετε το λάδι όσο το δυνατόν περισσότερο.

4. Προσθέστε τα κομμάτια του σκόρδου και λίγο περισσότερο αλάτι βράχου στο κασσίτερο.

5. Ψήνουμε για 35 λεπτά, αλλά μετά από 20 λεπτά, προσθέστε 2-3 κλαδάκια του δεντρολίβανου (βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα είναι λιπαρά).

Το κουνώντας το τηγάνι αφού έχετε παραβιάσει τις πατάτες δημιουργεί πολύ περισσότερη επιφάνεια που παίζει όμορφα στο λάδι. Το Polenta δίνει ένα απίστευτο επίπεδο κρίσης που πραγματικά κάνει αυτά τα puds ξεχωριστά.

Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, πρέπει να δείτε το ένα για τα gnocchi πατάτας.

Για πολύ περισσότερες από τις συνταγές μας, ελέγξτε τη βιβλιοθήκη μαγειρικής μας εδώ.

Οι εύκολες ελληνικές πατάτες του Dave του Dave

Έχω δει τον σύντροφό μου dave να ψητά πατάτες σαν αυτό τόσο πολλές φορές και όποτε δεν μπορώ να το πιστέψω. Χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να τα μαγειρέψετε, αλλά αυτό είναι το πιο εύκολο πιάτο προετοιμασίας που έχω δει ποτέ-ειδικά για ψητούς πατάτες.

Ο Dave ξεφλουδίζει τα σπίτια και τα κόβει σε σφήνες, τους βάζει σε ένα βαθύ ψητό κασσίτερο και στη συνέχεια κάνει κάτι που ένιωθα σίγουρος ότι δεν θα λειτουργούσε. Προσθέτει υγρό και λάδι.

Θα σκεφτόσαστε ότι πρόκειται για ένα φτύσιμο λιπαρό εφιάλτη που θα χαλάσει το φούρνο σας. Αλλά δεν το κάνει. Το υγρό – αρκετό για να καλύψει τις πατάτες – εξατμίζει και τους βράζει αφήνοντας ένα ομοιόμορφο φινίρισμα πετρελαίου που τους ψήνει τέλεια.

Το Liquid Dave Adds είναι ένα μείγμα αποθεμάτων, σκόρδου, χυμού λεμονιού, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Στην κορυφή, ρίχνει ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο Kalamata και μαγειρεύει όλα στους 200 ° C για 45 λεπτά. Γυρίζει τις πατάτες και μαγειρεύει για άλλα 45 λεπτά ή μέχρι καλά καφέ.

Αυτό λειτουργεί κάθε φορά!

Οι γυάλινες πατάτες του Beth McDonald

Ο σύντροφός μου Beth είναι ένα κομμάτι μιας ιδιοφυΐας στην κουζίνα και κατάφερε μια πολύ δύσκολη εκδοχή των ψητικών πατάτας που πιστώνει την Annabel Crabb για.

Οι γυάλινες πατάτες είναι λεγόμενες επειδή ψήνουν με τέτοιο τρόπο έχουν ένα λαμπερό φινίρισμα που μοιάζει με γυαλί. Τραγανά πέρα ​​από την πεποίθηση και απολύτως εκπληκτικό να κοιτάξουμε. Είναι ένα από τα πιο γεμάτα πολύπλοκες συνταγές πατάτας που έχω δει, αλλά από την καταπληκτική ταλαιπωρία έρχεται καταπληκτικά spuds.

Εδώ είναι η ιστορία και η συνταγή του Beth στις γυάλινες πατάτες.

Μαθηματικά και διασημότητες σε ψητούς πατάτες

Όταν ερευνούσα αυτή την ιστορία για να δω αν κάποιος άλλος τους κάνει σαν να κάνω, βρήκα αυτή την εξαιρετική ιστορία από φοιτητές φιλοξενίας στο Πανεπιστήμιο του Essex (κοντά στο οποίο μεγάλωσα στην πραγματικότητα).

Αυτό το σχέδιο διασταυρούμενης φεγγαρίσματος έφερε τα καλύτερα μυαλά του τμήματος μαθηματικών για να δημιουργήσει μια εξίσωση για να δημιουργήσει μέγιστη επιφάνεια για μέγιστη κρίση. Έχω δώσει αυτό ένα πάει και πραγματικά λειτουργεί.

Μια αύξηση της επιφάνειας 65% κόβοντας τις πατάτες σε μια μη συμβατική γωνία δημιουργεί ένα ικανοποιητικό σχήμα – αν και πολύ περισσότερη σφήνα πατάτας από το τυπικό σχήμα ψησίματος – και μια εξαιρετική κρίση.

Βρήκα επίσης αυτή τη θέση με μια ποικιλία από σεφ διασημότητες που μοιράζονται τις δεξιότητες πατάτας ψητού και ο συγγραφέας σημειώνει κάθε συνταγή.

Η ανάγνωση μέσω αυτής της ιστορίας ήταν ένα ευχαριστημένο γεγονός σε διάφορα επίπεδα για μένα. Πρώτον, η συνταγή μου κρατά ομοιότητες με την Nigella Lawson – αν και χρησιμοποιεί το semolina και όχι την Polenta.

Η συνταγή του Gordon Ramsey σκόραρε καλά – είμαι ένας μεγάλος οπαδός του GR. Αυτός ο τρελός αλχημιστής Heston Blumenthal κέρδισε, κάτι που είναι εντάξει, και ο καταραμένος Jamie Oliver (λυπάμαι αν τον αρέσει, πραγματικά δεν το κάνω) σκόραρε το χαμηλότερο και ήταν lambasted για τα περίεργα γευστικά του spuds.

Τι καλή μέρα!

Πώς φτιάχνετε τα ψητά σας; Έχετε κάποια μυστικά κόλπα στο βest Roastie; Πώς νιώθεις για τον Jamie Oliver;

για τέσσερις ημέρες κάθε χειμώνα, το μοναστήρι Labrang στην επαρχία Gansu της Κίνας παίζει σε μια εκπληκτική γιορτή σε μια θρυλική κλίμακα, μια ταραχή του χρώματος, τη μουσική, μυρωδιά, όλα τυλιγμένα σε βαθιά πνευματικότητα, καθώς και αιώνες παράδοση.

Το μεγαλύτερο θιβετιανό βουδιστικό μοναστήρι έξω από την αυτόνομη περιοχή του Θιβέτ, ο Labrang προσελκύει αμέτρητους προσκυνητές που έχουν έρθει να συμμετάσχουν σε αυτές τις τελετές, σηματοδοτώντας την τελική σκέψη μιας περιόδου προσευχής καθώς και του διαλογισμού, που κατανοείται ως Monlam, στην αρχή του Θιβετιανού Νέου Ετος.

Μια τεράστια ιερή ζωγραφική ξεδιπλώνεται κάτω από την πλευρά ενός λόφου, τελετουργικών χορευτών σε γυρίσματα ζώων για ώρες στο τέλος, καθώς και μοναχοί με υπερηφάνεια είναι περίπλοκα, πανύψηλα γλυπτά που κατασκευάζονται εντελώς από βούτυρο yak.

Διαβάστε παρακάτω για να βρείτε περισσότερα, καθώς και να ανακαλύψετε ακριβώς πώς να αποκτήσετε μια πρώτη σειρά για να ζήσετε τα αξέχαστα αξιοθέατα, όπως και φαίνεται από το φεστιβάλ Monlam.

Ημέρα Ένα: αποκαλύπτοντας τον Βούδα

Οι τελετές αρχίζουν με την οθόνη του τεράστιου Thangka του μοναστηριού, μια φανταχτερή πολύχρωμη ταπετσαρία που φέρει μια εικόνα του Βούδα, στο πλάι ενός λόφου πέρα ​​από το ποτάμι από το μοναστήρι. Ακριβώς ακριβώς πώς είναι το “Giant” το Thangka; Στα 30 μέτρα κατά 20 μέτρα, είναι περίπου τόσο ψηλό όσο το άγαλμα του Λυτρωτή του Ρίο ντε Janiero!

Αυτή είναι η πιο γνωστή εκδήλωση Monlam στο Labrang, καθώς και αυτό που αντλεί τα μεγαλύτερα πλήθη, και οι δύο θιβετιανές προσκυνητές καθώς και οι Κινέζοι τουρίστες του Χαν. Ωστόσο, μην ανησυχείτε για την ανακάλυψη μιας μεγάλης περιοχής για να παρακολουθήσετε, υπάρχει ένα ευρύ πεδίο στους πρόποδες του λόφου, καθώς και το πλήθος ποτέ δεν γίνεται τόσο πυκνό.

Στις 10:00 π.μ., η τελετή αρχίζει στην αριστερή πλευρά της πρωτοβάθμιας αίθουσας του μοναστηριού. Το Thangka αναδύεται (τυλιγμένο) από μια μακρά, φρικιαστική πομπή μοναχών με τους δρόμους του συγκροτήματος των μοναστηριών. Θα δείτε τους προσκυνητές να παίζουν όσο το Touch Touch the Rolled-up Thangka για να πάρει την ευλογία του, συχνά tussling με γκρι-robed ναό φρουράς των οποίων στόχος είναι να βεβαιωθείτε ότι το Thangka εμφανίζεται με ασφάλεια στον προορισμό του.

Περίπου μισή ώρα αργότερα, το Thangka ανασηκώνεται σιγά -σιγά στο λόφο, καθώς και εξίσου σιγά -σιγά ξετυλίγεται, που πηγαίνει μαζί με το σταθερό ρυθμό των τύμπανων καθώς και των κυλίνδρων. Όταν αποκαλύπτεται ολόκληρη η εικόνα, οι προσκυνητές υποκύπτουν για να αποτίσουν φόρο τιμής, με κάποιες εκτοξευτικές λευκές λευκές μεταξωτές κασκόλ προς την Thangka ως προσφορά.

Συνολικά, το περιβάλλον είναι αρκετά άδικο για μια θρησκευτική τελετή, καθώς και θα ανακαλύψετε πολλούς ανθρώπους, τόσο το Han Chinese όσο και το Θιβέτ, ενδιαφέρονται για τη λήψη της ιδανικής φωτογραφίας. Με το Thangka στην οθόνη για περίπου μισή ώρα πριν να κυλήσετε όταν πάλι, υπάρχει πολύς χρόνος για να πάρετε το πλάνο ακριβώς δεξιά.

[widget id = “shortcodes-fultimate-5”]
Ημέρα Δύο: Χορός με τον διάβολο

Η δεύτερη μέρα διαθέτει το Cham Dance, ένα τελετουργικό που περιλαμβάνει πολλούς καλλιτέχνες που κοστίζονται περίτεχνα ως θεότητες καθώς και δαίμονες, οδηγώντας τους ξένους για να καταργήσουν την απόδοση “The Devil Dance”. Ο χορός κρατιέται στο Broad Plaza μπροστά από την πρωτεύουσα αίθουσα, με την “σκηνή” να προσελκύει κιμωλία στις πέτρες.

☞ Δείτε επίσης: Τα χωριά του Dacangzhen: Η καλύτερη μυστική της Κίνας

Εάν εμφανίσετε μια ώρα νωρίτερα, γύρω στις 9:00 π.μ., είστε εγγυημένα καθίσματα μπροστινής σειράς, ωστόσο φροντίστε να βρείτε προετοιμασμένα. Οι επαγγελματίες ντόπιοι φέρνουν ένα σκαμνί ή ένα μαξιλάρι για να καθίσουν. Αυτό δεν είναι μόνο για να παραμείνει άνετο κατά τη διάρκεια της τεσσάρων ωρών απόδοσης (ναι, πραγματικά χρειάζονται τέσσερις ώρες!) Ωστόσο, για να στοιχηματίσουν τη θέση τους, καθώς οι διοργανωτές θα ωθήσουν τους θεατές που στέκονται ακόμα πιο πίσω για να ταιριάζουν στα αυξανόμενα πλήθη.

Ενώ τα κοστούμια καθώς και οι μάσκες των χορευτών είναι ελκυστικές με τις λεπτομέρειες τους καθώς και το χρώμα τους, η ίδια η κίνηση είναι υποτονική και επαναλαμβανόμενη, υποστηριζόμενη από τον σταθερό, μονότονο χτύπημα των τύμπανων καθώς και τις κουδουνίστρες των κυλινδρικών. Μπορεί να φαίνεται λίγο βαρετό, ωστόσο αναμένεται να είναι αυτή η μέθοδος – οι ευσεβείς βουδιστές παίρνουν το χορό ως άσκηση στο διαλογισμό, καθώς και μια πιθανότητα να συνδεθούν πνευματικά με τις θεότητες που απεικονίζονται.

Εάν δεν έχετε την αντοχή για να το κάνετε με ολόκληρο το χορό, θα έχετε μια ακόμη δυνατότητα να δείτε ολόκληρο το θέαμα σε μια πομπή που αφήνει την κύρια πλατεία που κατευθύνεται δυτικά, στο χωριό στην άκρη του μοναστηριού.

☞ Δείτε επίσης: Οδηγός σχεδίου προϋπολογισμού για την εκτόξευση της Κίνας

Περίπου μισή ώρα μετά την ολοκλήρωση του χορού, καθώς και οι καλλιτέχνες έχουνAD Ένα καλά άξιζε γεύμα (κύπελλα τσαγιού βουτύρου καθώς και χούφτες κρέατος yak), όλοι οι κοστούμιοι χορευτές, μαζί με τους μοναχούς φέρνουν τα κέρατα τους καθώς και τα τύμπανα, κάνουν τη μέθοδο τους σε ένα πεδίο στα περίχωρα της πόλης . Αυτό είναι όπου μια φωτιά καθώς και πυροτεχνήματα φέρνουν τα τελετουργικά της ημέρας σε ένα ενδιαφέρον τέλος.

Τρίτη ημέρα: Η απροσδόκητη γοητεία του βουτύρου

Η τρίτη μέρα κρατά αυτό που μπορεί να είναι το πιο πανέμορφο γεγονός του Monlam, μια οθόνη πολύχρωμων, φανταχτερά γλυπτά που δημιουργούνται από τους μοναχούς. Λαμβάνοντας μια ματιά σε αυτές τις δημιουργίες, είναι πρακτικά αδύνατο να παραλάβετε τι είναι φτιαγμένα: Yak Butter, ένα εκπληκτικά ανθεκτικό υλικό στις ψυχρές θερμοκρασίες της χειμερινής περιόδου.

Ξεκινώντας αργά το απόγευμα, τα πανύψηλα γλυπτά πολλαπλών σταδίων αναδύονται προσεκτικά από τα εργαστήρια τους, καθώς και μαζί μπροστά από την πρωτοβάθμια αίθουσα. Περίπου στις 19:00, όταν ο ήλιος έχει θέσει, οι μοναχοί κατέχουν μια σύντομη τελετή στην πρωτεύουσα πλατεία για να ξεκινήσουν την οθόνη.

Μέχρι αυτή τη φορά, όμως, ολόκληρο το μοναστήρι θα έχει απομακρυνθεί, με μόνο μία στενή είσοδο στο μακρινό δυτικό άκρο, όπου τα πλήθη γραμμή όσο και περπατούν πέρα ​​από τα γλυπτά καθώς και να τα δουν κοντά. Πολλοί προσκυνητές θα μπορούν να το δουν μόνο σε μία από τις τεράστιες τηλεοπτικές οθόνες που έχουν ρυθμιστεί στην είσοδο του μοναστηριού.

Τα γλυπτά του βουτύρου παραμένουν στην οθόνη πολύ τη νύχτα, οπότε δεν υπάρχει καμία απαίτηση να βιαστούμε να φτάσουν στη γραμμή. Ενώ η αναμονή μπορεί να διαρκέσει για ώρες νωρίς το βράδυ, μετά τις 11:00 μ.μ. μπορεί να διαρκέσει λιγότερο από δέκα λεπτά για να περάσει από την αρχή της γραμμής μέχρι το τέλος, καθώς και θα μπορείτε να απορροφήσετε τη γοητεία καθώς και Οι λεπτομέρειες κάθε σκάλισμα χωρίς να ωθείται από τα πλήθη.

Ημέρα Τέταρτη: Η τελική πομπή

Μετά τα αξιοθέατα, όπως και τις τελευταίες ημέρες, το τελικό τελετουργικό του Monlam είναι μάλλον χαμηλό κλειδί. Ξεκινώντας, φυσικά, στις 10:00 π.μ., όλοι οι μοναχοί του Labrang Walk σε πομπή σε όλο το μήκος του μοναστηριού, φέρνουν ένα άγαλμα της Maitreya, του μελλοντικού Βούδα, σε μια χρυσή καρέκλα sedan (κρυμμένη από την άποψη πίσω από τις χρυσές κουρτίνες), Μαζί με πανό, τύμπανα, καθώς και άλλες ιερές εικόνες.

Η πομπή αρχίζει σε ένα μικρό ιερό στα αριστερά της πρωτοβάθμιας αίθουσας, σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το λόφο. Περνώντας πάνω από τα θρησκευτικά σημάδια καθώς και τα φανταχτερά στυλ ζωγραφισμένα στη σκόνη για να σηματοδοτήσουν την ευκαιρία, η πομπή πηγαίνει ακόμα πιο πάνω από το λόφο καθώς και συμμορφώνεται με το μονοπάτι των προσκυνητών που περιβάλλει το μοναστήρι.

☞ Δείτε επίσης: Διδασκαλία Αγγλικών στην Κίνα – Η απόκτηση ενός έργου είναι απλούστερη από ό, τι νομίζετε

Δεν είναι δύσκολο να ανακαλύψετε μια μεγάλη περιοχή για να δείτε την πομπή, απλά να έχετε κατά νου έναν βασικό κανόνα: ως ένδειξη σεβασμού, μην στέκεστε υψηλότερα από τον Βούδα. Πολλοί τουρίστες, φωτογράφοι, καθώς και ακόμη και προσκυνητές ανακαλύπτουν αυτό τον δύσκολο τρόπο, τοποθετώντας μια πέρκα στους βράχους πάνω από το μονοπάτι των προσκυνητών, μόνο για να απομακρυνθούν από τους μοναχούς την τελευταία στιγμή, λίγο πριν την πομπή εμφανιστεί.

Μην χάσετε το Monlam!

Οι τέσσερις ημέρες των εκδηλώσεων Monlam του Labrang είναι μια πραγματικά αξέχαστη εμπειρία. Ακόμη και ο πιο έμπειρος ταξιδιώτης είναι βέβαιο ότι θα μετακινηθεί όχι μόνο από τις θεαματικές τελετουργίες που έθεσαν οι μοναχοί, ωστόσο εξίσου τόσο από τη βαθιά πίστη όσο και από την ευτυχισμένη κουλτούρα των αμέτρητων προσκυνητών που συγκλίνουν στο μοναστήρι κατά τη διάρκεια του Monlam.

Για όποιον ανακαλύπτει τον εαυτό του στην Κίνα αυτό το χειμώνα, μια παράκαμψη σε αυτή την ενδιαφέρουσα γωνιά του Gansu (ή μια στάση εδώ κατά μήκος ενός μακρύτερου ταξιδιού στον δρόμο του μεταξιού καθώς και στα Ιμαλάια) είναι σίγουρο ότι θα είναι το επίκεντρο οποιουδήποτε είδους ταξιδιού δρομολόγιο.

Προτάσεις και καθοδήγηση για το φεστιβάλ Monlam

Πότε να δείτε το Monlam

Η τελετή αποκάλυψης Thangka πραγματοποιείται την 13η ημέρα του πρώτου μήνα του κινεζικού σεληνιακού ημερολογίου. Το 2017, αυτό έπεσε στις 9 Φεβρουαρίου στο ημερολόγιο του Γρηγορίου. Φέτος, θα ξεκινήσει στις 28 Φεβρουαρίου 2018. Η οθόνη Cham Dance, Butter Lamp, καθώς και η πομπή Maitreya θα συμβεί την 1η Μαρτίου, 2, καθώς και 3, αντίστοιχα.

Φτάνοντας εκεί καθώς και να περάσετε

Buses to Xiahe (夏河), the town where Labrang Monastery is located, leave from Lanzhou, the funding of Gansu province, departing the Lanzhou south bus station (兰州汽车南站) every few hours. Μπορείτε επίσης να φτάσετε στο Xiahe από το αεροδρόμιο Lanzhou, παίρνοντας πρώτα το λεωφορείο πτήσης προς το Linxia (临夏) καθώς και στη συνέχεια να αλλάξετε σε ένα λεωφορείο προς Xiahe. Το ταξίδι διαρκεί περίπου έξι ώρες συνολικά.

Που να μείνω

Τα δωμάτια γεμίζουν γρήγορα, ιδιαίτερα σε ξενοδοχεία κοντά στο μοναστήρι, όπως το υπερπόντιο Θιβετιανό ξενοδοχείο (华侨 饭店 饭店 饭店 饭店 饭店 饭店 饭店 饭店 饭店 饭店 饭店 饭店 饭店 饭店 饭店 饭店 饭店 饭店 饭店Λοιπόν, όπως το Baoma Hotel (宝马宾馆, 77 Renmin Lu, +86 0941 7121 078) προσπαθήστε να κλείσετε τουλάχιστον τρεις εβδομάδες νωρίτερα. Εάν ο χρόνος είναι σφιχτός, τα ξενοδοχεία λίγο περισσότερο έξω πρέπει να έχουν ακόμα πολλούς χώρους διαθέσιμους. Για πολύ περισσότερες επιλογές διαμονής στο Xiahe, κάντε κλικ εδώ για να δείτε χώρους καθώς και αξιολογήσεις στο booking.com.

Σωφάνισμα

Όπως αυτό το άρθρο; Κάντε το!

Αποποίηση ευθυνών: Οι κατσίκες στο δρόμο είναι συνεργάτης του Αμαζονίου, καθώς και μια θυγατρική για μερικούς άλλους λιανοπωλητές. Αυτό υποδηλώνει ότι κάνουμε προμήθειες εάν κάνετε κλικ στο σύνδεσμο στο ιστολόγιό μας καθώς και την αγορά από αυτούς τους λιανοπωλητές.

Αυτός ο οδηγός για το πού να μείνετε στο Lombok θα σας δείξει όλες τις καλύτερες περιοχές του νησιού, συμπεριλαμβανομένων των καλύτερων περιοχών surf καθώς και του ίδιου Τα καλύτερα περιφερειακά χωριά. Επιπλέον, θα καταστρέψουμε τον κορυφαίο προϋπολογισμό, τα μέσα του προϋπολογισμού, μεσαίας εμβέλειας και υψηλής ποιότητας στο νησί. Ο στόχος αυτής της δημοσίευσης είναι να σας βοηθήσει να ανακαλύψετε πού να μείνετε στο Lombok καθώς και ποιες περιοχές, ξενοδοχεία καθώς και παραλίες θα σας ταιριάζουν καλύτερα.

Το Lombok ήταν ένα από τα προτιμώμενα νησιά μας σε όλη την Ινδονησία, καθώς έχουμε περάσει 2 μήνες που ζούμε στο Canggu Bali καθώς και έναν ακόμη 2 μήνες που ταξιδεύουν στην Ινδονησία … για να εξασφαλίσουμε ότι τα κράτη!

Πού να μείνετε στο Lombok (περιοχές)

Υπάρχουν διάφορες πόλεις καθώς και παραθαλάσσια χωριά γύρω από το Lombok, οπότε η κατανόηση του πού να μείνετε στο Lombok δεν είναι πάντα εύκολο. Αλλά, ανεξάρτητα από το πού επιλέγετε να μείνετε στο Lombok, είναι πιθανό ότι δεν θα θέλετε να φύγετε!

Σημείωση: Εάν μένετε στο Lombok, ίσως θέλετε επίσης να επιθεωρήσετε τα νησιά Gili!

Κούτα

Το Kuta είναι όπου πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να παραμείνουν στο Lombok, αφού αν το θεαματικό τοπίο. Υπάρχουν οδοντωτοί βράχοι καθώς και βουνά που εκτείνονται κατά μήκος της ακτογραμμής κοντά στο Kuta που προσφέρουν υπέροχες απόψεις πάνω από τη θάλασσα.

Αναρωτιέστε πού να μείνετε στο Lombok; Εδώ είναι μια πανέμορφη κρυμμένη παραλία κοντά στο Kuta, Lombok
Οι παραλίες και γύρω από το Kuta είναι μερικές από τις καλύτερες σε ολόκληρη τη χώρα, με σκόνη λευκή άμμο καθώς και νερά aquamarine. Αυτό είναι επίσης όπου θα ανακαλύψετε μερικές από τις καλύτερες σερφ στο νησί, καθώς και είναι εξαιρετικά απλό να πάρετε μαθήματα καθώς και ταξίδια με βάρκα έξω στα καλύτερα διαλείμματα. Κάντε κλικ εδώ για να δείτε τα προσφερόμενα καταλύματα στο Kuta, καθώς και τις αξιολογήσεις, καθώς και την παρούσα τιμολόγηση στο Booking.com.

Σέγκγκιγκι

Αυτή είναι η πρωταρχική ταινία του ταξιδιώτη στο νησί. Με την επένδυση μιας μακράς έκτασης μαύρης ηφαιστειακής άμμου, υπάρχουν πολλοί ξενώνες, ξενοδοχεία καθώς και θέρετρα κατά μήκος της παραλίας. Υπάρχουν μερικά υπέροχα εστιατόρια καθώς και μπαρ στην πόλη επίσης.

Το ηλιοβασίλεμα πάνω από το Senggigi Lombok

Αξίζει να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια της υψηλής περιόδου (Ιούλιος – Αύγουστος), το κατάλυμα μπορεί να κάνει κράτηση μάλλον γρήγορα στο Senggigi, οπότε αξίζει να κάνετε κράτηση μπροστά.

Δίδυμος

Αυτός ο καθιερωμένος προορισμός των ταξιδιωτών βρίσκεται σε ένα πανέμορφο φυσικό λιμάνι με καλή παραλία καθώς και διάφορα θέρετρα 5 αστέρων. Υπάρχει επίσης μια λέσχη γκολφ στη χερσόνησο κοντά στο Sire, καθώς υπάρχει μια μαρίνα εδώ, όπου θα δείτε και πολλά ιστιοφόρα σκάφη καθώς και συμβατικά ινδονησιακά πλοία.

Mataram

Λίγοι τουρίστες κατευθύνονται προς το Mataram, ωστόσο, αν το κάνουν είναι συνήθως για να επιθεωρήσουν τα διάφορα τζαμιά, το Taman Mayura Water Palace καθώς και το κοντινό πάρκο Narmada.

Εάν θέλετε να ανακαλύψετε την περιφερειακή ζωή στο Lombok, θα το ανακαλύψετε στο Mataram. Υπάρχει επίσης μια μεγάλη γκάμα εστιατορίων εδώ, εκτός από την εκπληκτική λωρίδα των πάγκων του δρόμου και του Warungs κατά μήκος της οδού Jalan Udayana. Όταν πολλοί άνθρωποι επιλέγουν πού να παραμείνουν στο Lombok, επιλέγουν γενικά το Kuta ή το Senggigi, ωστόσο αν θέλετε να είστε σε μια περιφερειακή πόλη, αυτή μπορεί να είναι η τοποθεσία για εσάς.

Πού να μείνετε στο Lombok (για surfing)

Χωρίς ερώτηση, οι καλύτερες περιοχές surf στο Lombok είναι γύρω από το Kuta, ωστόσο υπάρχουν και κάποιες άλλες περιοχές. Εάν προσπαθείτε να καταλάβετε πού να μείνετε στο Lombok, καθώς και η απόφασή σας συνδέεται κυρίως με τις καλύτερες περιοχές surfing στο νησί, τότε αυτό το μέρος της καταχώρισης θα πρέπει να σας βοηθήσει να αποφασίσετε.

Gerupuk Bay

Αυτός ο μακρύς, οδοντωτός κόλπος θεωρείται ως μία από τις πιο συνεπείς περιοχές surf στο Lombok, με μερικές από τις καλύτερες πρήξεις που θα ανακαλύψετε στο νησί. Ο Gerupuk βρίσκεται μόλις 7 χιλιόμετρα ανατολικά της Kuta καθώς και τα διαλείμματα εδώ μπορούν να προσεγγιστούν μόνο με βάρκα. Είναι καλύτερο να προσλάβετε ένα σκάφος καθώς και τον οδηγό (και τον εκπαιδευτή surf αν είστε αρχάριος) από την Kuta. Πολλά σπίτια επισκεπτών καθώς και ξενοδοχεία μπορούν να οργανώσουν ταξίδια στο Gerupuk Bay αρκετά εύκολο, απλά να τους πείτε την προηγούμενη μέρα.

Γουρούνι

Αυτό είναι ένα ακόμα πανέμορφο διάλειμμα που βρέθηκε λίγο έξω από το Kuta προς τα δυτικά. Σε αντίθεση με το Gerupuk, μπορείτε να φτάσετε στα διαλείμματα του να γέρνουν με βάρκα καθώς και με γη. Αυτό είναι πιθανότατα το καλύτερο δεξιόστροφα διάλειμμα στη νότια ακτή του Lombok, καθώς και στα μέσα καθώς και σε χαμηλές παλίρροιες, υπάρχουν μερικά καλά βαρέλια εδώ που μπορεί να είναι μέχρι και 10 πόδια ψηλά.

Βρώμικος

Αυτό το βαρύ διάλειμμα υφάλων βρίσκεται μόλις 20 λεπτά δυτικά της Kuta, καθώς προσελκύει πολύ πιο έμπειρους surfers. Με 10 σταγόνες ποδιών κατά μήκος ενός βαθύ αριστερό βαρέλι, αυτά τα κύματα κατανοούν ότι σας κρατούν κάτωΓια λίγο. Είναι καλύτερο να βρείτε εδώ στις μεσαίες παλίρροιες μεταξύ του Μαΐου καθώς και του Σεπτεμβρίου.

Πού να μείνετε στα ξενοδοχεία Lombok – Lombok

Του Προγράμματος Ένα από τα πρωταρχικά πράγματα που θα πιστέψετε όταν υπολογίζετε πού να μείνετε στο Lombok είναι τα ξενοδοχεία καθώς και τα διαθέσιμα σπίτια επισκεπτών. Καθώς η Lombok μεγαλώνει για να είναι ένας από τους πολύ πιο εξέχοντες προορισμούς ταξιδιωτών στην Ινδονησία, υπάρχουν πολλές νέες τοποθεσίες για να παραμείνουν αναδύονται κάθε εβδομάδα. Από το σχέδιο του προϋπολογισμού σε εξαιρετικά πολυτελή, θα ανακαλύψετε ένα ευρύ φάσμα τοποθεσιών για να παραμείνετε στο Lombok.

Πιθανότατα θα θέλετε να μείνετε κοντά στο Kuta, καθώς και να επιλέξετε μερικά καταπληκτικά καταλύματα. Επιθεωρήστε το εξαιρετικά βαθμολογημένο θέρετρο Jivana με κενά από $ 85/νύχτα, Pipe Dreams Dreams Home Resort με κενά από $ 65/νύχτα, διακοπές σπίτι Bau Nyale με χώρους από $ 45, ή Rasti Homestay με χώρους από $ 15/νύχτα.

Πού να μείνετε στο Lombok – Midrange

Ibludan Hotel Kuta: Αυτό είναι ένα από τα κορυφαία ξενοδοχεία στο Booking.com καθώς και μερικά πανέμορφα μπανγκαλόου πολύ κοντά στο νερό. Τα μπανγκαλόου έχουν επίσης ένα ψυγείο, σόμπα καθώς και πιάτα, ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε για τον εαυτό σας. Η υπηρεσία είναι εξαιρετική, καθώς πραγματικά δεν μπορείτε να νικήσετε την τοποθεσία. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν να οργανώσουν ταξίδια σερφ σε κοντινούς κόλπους.

Φωτογραφία © ρικής Booking.com

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε τα πιο πρόσφατα έξοδα στο booking.com

→ ή κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλα τα κορυφαία ξενοδοχεία μεσαίας εμβέλειας στο Lombok στο Booking.com

Πού να μείνετε στο Lombok με προϋπολογισμό

White αύξησε τον ξενώνα, Senggigi: Αυτός είναι ο αριθμός 1 μεγαλύτερος φιλοξενούμενος σπίτι στο Senggigi καθώς και ένα από τα καλύτερα στο Lombok. Το σπίτι των επισκεπτών προσφέρει πανέμορφα καθώς και λαμπερά κλιματιζόμενα διαστήματα με ιδιωτικές βεράντες καθώς και θέα στον κήπο. Τα άνετα κρεβάτια καθώς και η εξαιρετική αξία καθιστούν αυτή τη θέση μια κορυφαία επιλογή για τους backpackers του προϋπολογισμού που πηγαίνουν στο Senggigi, που θέλουν κάποια άνεση σε εξαιρετική τιμή.

Φωτογραφία © ρικής Booking.com

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε τα πιο πρόσφατα έξοδα στο booking.com

→ ή κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλα τα κορυφαία ονομαστικά ξενοδοχεία και ξενώνες στο Lombok στο Booking.com

Τώρα καταλαβαίνετε πού να μείνετε στο Lombok!

Εάν προσπαθείτε να καταλάβετε πού να μείνετε στο Lombok, καθώς απλά δεν μπορείτε να αποφασίσετε, ίσως να επιλέξετε μερικές τοποθεσίες καθώς και να παραμείνετε λίγο περισσότερο από ό, τι αναμενόταν. Πολλοί άνθρωποι που πηγαίνουν σε αυτόν τον τροπικό παράδεισο καταλήγουν να πέφτουν, καθώς και να παρατείνουν την παραμονή τους ούτως ή άλλως. Μπορείτε επίσης να κλείσετε το ξενοδοχείο σας για περισσότερο από ό, τι οργανωμένο καθώς και να επιθεωρήσετε μερικές τοποθεσίες.

Μπορείτε επίσης να μισθώσετε μια μοτοσικλέτα καθώς και να οδηγείτε γύρω από το νησί. Αυτό θα σας βοηθήσει να επιλέξετε πού να μείνετε στο Lombok μετά την ολοκλήρωση της πρώτης σας κράτησης.

Θέλετε πολύ περισσότερες επιλογές πού να μείνετε στο Lombok; Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλα τα ξενοδοχεία στο Lombok στο Booking.com
Όπως αυτό το άρθρο; Κάντε το!

Αποποίηση ευθυνών: Οι κατσίκες στο δρόμο είναι συνεργάτης του Αμαζονίου, καθώς και μια θυγατρική για μερικούς άλλους λιανοπωλητές. Αυτό υποδηλώνει ότι κάνουμε προμήθειες εάν κάνετε κλικ στο σύνδεσμο στο ιστολόγιό μας καθώς και την αγορά από αυτούς τους λιανοπωλητές.

που φιλοξενεί πάνω από 2 εκατομμύρια ανθρώπους και καλύπτει ένα τεράστιο 200km² της νοτιοδυτικής πλευράς του Γιοχάνεσμπουργκ, το Soweto είναι ένα επίκεντρο του πολιτισμού και της κοινότητας και είναι ίσως το πιο ξεκάθαρο οπτικό του Αυτό που δείχνει ότι είναι στη Νότιο Αφρική.

Το tuk-tuk μας εκτοξεύει και αναπηδά μέσα από τα σφιχτά σοκάκια και τους μεγάλους δρόμους του Soweto, του μεγαλύτερου και παλαιότερου δήμου της Νότιας Αφρικής.

Καθώς πηγαίνουμε, ο αυτοκινητιστής Thando-ένας τοπικός Soweto-μας μιλάει μέσα από το περιβάλλον μας, αν και συνήθως διακόπτεται με χαρούμενες χαιρετισμούς του “Sharp-Sharp!” και κύματα από περαστικούς.

Σύντομα, κυματίζουμε πίσω και ψηλά γελώντας παιδιά που έρχονται κοντά στα λασπώδη κράσπεδα καθώς ζουμ.

Ο Thando καθοδηγεί επιδέξια το λαμπερό κίτρινο σφάλμα μας γύρω από τις λακκούβες και τις ανοιχτές αποχετεύσεις που διασπούν το δρόμο σαν βαθιές ουλές.

Και παρόλο που υπάρχουν χαμόγελα και κύματα εδώ τώρα, μπορείτε να πείτε ότι δεν ήταν πάντα έτσι.

Το σκοτεινό παρελθόν του Soweto και οι φρίκες που έχουν δει αυτοί οι δρόμοι έχουν προκαλέσει τις βαθύτερες ουλές όλων.

Κάντε κλικ εδώ για να απολαύσετε το βίντεο του Soweto στο YouTube.

Soweto – Η πόλη μέσα σε μια πόλη

Στη δεκαετία του 1930 – 10 χρόνια πριν από την επίσημη έναρξη του απαρτχάιντ – η κυβέρνηση της Νότιας Αφρικής άρχισε να χωρίζει τους μαύρους Αφρικανούς και να τους απομακρύνει από το Γιοχάνεσμπουργκ. Έτσι ξεκίνησε οι «δήμοι» και η γένεση του Soweto.

Οι δήμοι – γενικά αναγκασμένες φτωχογειτονιές – νοτιοδυτικά της πόλης έγιναν πάντα πολύ πιο πυκνοκατοικημένες και τα σύνορα θολώνονται.

Το 1959, η κυβέρνηση ήρθε με την αποτρόπαια έννοια ενός διαγωνισμού για να ονομάσει την περιοχή. Σαν τα πράγματα δεν ήταν αρκετά απάνθρωπα.

Το Soweto ήταν το νικηφόρο μνημείο, ένα παράγωγο των νοτιοδυτικών δήμων. Είναι ένα ακρωνύμιο στυλ που είναι πολύ πιο πιθανό να βρείτε στη Νέα Υόρκη. Σκεφτείτε Soho, Dumbo ή Nolita.

Αλλά το όνομα Soweto κολλήσει.

Εξερευνώντας το Soweto με τις περιηγήσεις Tuk-Tuk του Lebo

Ο Lebo Malepa, ιδιοκτήτης και ιδρυτής του Soweto του Lebo, άρχισε να τρέχει αρχικά τις εκδρομές του δήμου – τη γειτονιά που μεγάλωσε – στα τέλη του αιώνα.

Είδε λεωφορεία των τουριστών που σχετίζονται με το Soweto για αυτό που θα δούμε τώρα ως τουρισμό της φτώχειας, ενώ πωλούσαν χειροτεχνίες στο Memorial Hector Pieterson, ακριβώς επάνω στο δρόμο από το σπίτι του Nelson Mandela.

Ο Lebo έλαβε μια απόφαση που οι επισκέπτες πρέπει να δουν το πραγματικό Soweto και να μάθουν για τη ζωή εδώ και όχι να κοιτάζουν τα παράθυρα ενός εκπαιδευτή στους ανθρώπους που δεν θα έρχονταν ποτέ να συναντηθούν κάτω.

Από εκεί άρχισε τις εκδρομές ποδηλάτων του Soweto, φέρνοντας τους τουρίστες ακόμη πιο κοντά στην κοινότητά του, και στη συνέχεια γύρισε το οικογενειακό σπίτι του στα βορειοδυτικά του δήμου σε ξενώνα.

Αυτές τις μέρες, το Lebo έχει επίσης tuk-tuks που τρέχουν εκδρομές σε όλη τη Soweto. Οι εκδρομές σας μεταφέρουν επιπλέον στη γειτονιά από το περπάτημα ή το ποδηλασία, αλλά εξακολουθούν να σας επιτρέπουν να αισθανθείτε το ήθος του δήμου.

Οι ντόπιοι αναγνωρίζουν τα λαμπερά κίτρινα tuk-tuks και ανταποκρίνονται καλά στους επισκέπτες, γνωρίζοντας ότι τα χρήματα παραμένουν στο Soweto και ότι η πρόθεση για να έρθει εδώ είναι καλή. Ανεξάρτητα, ακούμε ιστορίες από ντόπιους που αισθάνονται θυμωμένοι για τους προπονητές που σχετίζονται με το Soweto. Ένιωσαν σαν ζώα σε ζωολογικό κήπο.

Αλλά με τις εκδρομές του Lebo, είναι κάπως διαφορετικό. Νιώθεις πολύ πιο συνδεδεμένος.

Από τους backpackers του Lebo, ο Thando οδηγεί το tuk-tuk μας μέσα από πολλά διαφορετικά μέρη του Soweto, σταματώντας συχνά όπου μπορούμε να βγούμε έξω και ο Thado μας λέει πολύ περισσότερα για τη ζωή εδώ.

Τα περίεργα παιδιά έρχονται σε εμάς, θέλοντας μια υψηλή πέντε ή ακόμα και μια αγκαλιά. Άλλοι ανεβαίνουν στο άδειο tuk-tuk μας με ένα χαζό χαμόγελο.

Μας έχουν μεταφερθεί στα φτωχότερα μέρη του δήμου. Και έχοντας κατά νου ότι ο Soweto δεν είχε εξουσία μέχρι τη δεκαετία του 1980, η ζωή εδώ είναι δύσκολο να πούμε το λιγότερο. Οι δρόμοι είναι απλά σκονισμένα κομμάτια και τα σπίτια δεν είναι πολύ περισσότερα από μερικά κομμάτια κυματοειδούς μετάλλου που ωθούν μαζί.

Ακόμα, οι λαοί εδώ χαμογελούν και είναι φιλόξενοι, τα παιδιά τους είναι υγιή και καθαρά ντυμένα και η αίσθηση της κοινότητας είναι ισχυρή.

Αν και η φτώχεια είναι σαφώς ένα ζήτημα, η ματαιότητα δεν είναι.

Σπίτι ενός ήρωα

Η εκδρομή μας κορυφώνεται σε ένα check out στο σπίτι του Nelson Mandela. Είναι σε ένα δημοφιλές δρόμο – Vilakazi Street. Είναι ο μόνος δρόμος στον κόσμο όπου έζησαν δύο νικητές του βραβείου Νόμπελ Ειρήνης. Τόσο ο Mandela όσο και ο Desmond Tutu ήταν από το Soweto.

Το σπίτι του Μαντέλα είναι ένα ενδιαφέρον μουσείο της ζωής του, αν και αν θέλετε μια πληρέστερη ιστορία του, το μουσείο απαρτχάιντ πιο κοντά στην πόλη έχει περισσότερα.

Το σπίτι έχει πολλές πληροφορίες σχετικά με τον συνεργάτη του Nelson Winnie. Στην πραγματικότητα, πέρασε πολύ περισσότερο χρόνο εδώ μόνο με τις κόρες τους ενώ ήταν στη φυλακή, τακτικά υπό επίθεση από την αστυνομία. Υπάρχουν ιστορίες για την απόκρυψη πίσω από τα έπιπλα, ενώ οι αξιωματικοί πυροβόλησαν στο σπίτι από το δρόμο.

Φρικτές ιστορίες και αυτές που όλοι πρέπει να γνωρίζουμε.

Επιστροφή στο Lebo’s Place για τσάι και μια ιστορία

Οδηγούμε πίσω στο σπίτι του Lebo, το λαμπερό κίτρινο tuk-tuk μας ένα μηχανοκίνητο pac-man, παρακάμπτοντας αριστερά και ιδανικά με παρελθόντα φαντάσματα κοντά.

Είναι σχεδόν ώρα για δείπνο, μια κοινοτική υπόθεση στο μπαρ του κήπου απέναντι από το δρόμο. Το μαγείρεμα σε ανοιχτές πυρκαγιές, οι σημαντικές μαυρισμένες γλάστρες είναι γεμάτες από φυσαλίδες σούπας μακριά, και το ΒUffet λαχανικών που καλλιεργούνται στον κήπο του LeBo.

Υπάρχει ακόμη και ένα μπαρ εδώ που πωλεί τοπικά φτιαγμένο Soweto Gold Lager.

Για μια φορά, ο χρόνος μας είναι τέλειος. Είμαστε στο Soweto για την τελευταία Πέμπτη του μήνα, και στο Lebo’s που δείχνει την αφήγηση.

Καθίζουμε γύρω από μια μεγάλη φωτιά, πίνοντας τα χρυσά μας Soweto και ακούμε την Antoinette Sithole να πείτε την ιστορία της. Η αδελφή του Hector Pieterson, Antoinette ήταν εκεί την ημέρα που πέθανε στις 16 Ιουνίου 1976 – ένα από τα πιο κρίσιμα περιστατικά κατά τη διάρκεια του απαρτχάιντ.

Ο Έκτορας είχε πυροβοληθεί. Ήταν μόλις 12 ετών.

Η ακρόαση Antoinette λέει την ιστορία της σε αυτό το περιβάλλον και σε αυτό το μέρος είναι τόσο στοιχειωμένη όσο και ενδυναμωτική. Απλώς εύχομαι να ήμουν εδώ την τελευταία Πέμπτη του μήνα.

Η φωτογραφία του Sam Nzima για το σώμα του Hector μεταφέρθηκε από τον Mbuyisa Makhubo με την Antoinette στη ρυμούλκηση έγινε μια εικόνα για την εξέγερση και έφερε τη διεθνή καταδίκη της κυβέρνησης Vorster.

Soweto – πολύ περισσότερο από μια παραγκούπολη

Πολλοί άνθρωποι που ακούνε για το Soweto, αλλά δεν το έχουν δει με τα μάτια τους μπορεί να το σκεφτούν ως δήμο γεμάτο φτώχεια και θλίψη.

Είναι πολύ περισσότερο από αυτό.

Υπάρχει μια εξαιρετική αίσθηση κοινότητας εδώ. Και είναι μια αίσθηση ότι οι ντόπιοι είναι έτοιμοι να μοιραστούν. Οι ιστορίες ακρόασης από τα στόματα των ανθρώπων που ζούσαν πραγματικά μέσω του απαρτχάιντ είναι πολύ πιο σημαντικές από την ανάγνωση σε ένα βιβλίο.

Η τουριστική βιομηχανία τελικά το παίρνει ιδανικό και επιτρέποντας το όραμα εκείνων όπως ο Lebo να κάνει κάποιο καλό να έρθει από το σκοτάδι που έφερε τους δήμους.

Τα εστιατόρια και τα μπαρ, ιδιαίτερα μέσα και γύρω από την οδό Vilakazi, προσφέρουν μια κυριολεκτικά γεύση της ζωής του δήμου. Το λευκό κρασί μπαρ είναι ένα καλό παράδειγμα – που σερβίρει τυποποιημένα πιάτα όπως τα Trotters του Lamb, τα συκώτια κοτόπουλου, το Oxtail, το Mogodu (Lamb Tripe) και το Hardbody Chicken – επίσης γνωστό ως Mleqwa.

Και φυσικά υπάρχει μια επιλογή από καταπληκτικό λευκό κρασί που θα περίμενε κανείς στη Νότια Αφρική. Έχουν ακόμη και μερικά καλά κουβανικά πούρα εδώ!

Φυσικά, υπάρχουν σαφείς και αντιμετωπίζουν σημάδια φτώχειας εδώ, αλλά η αίσθηση της κοινότητας, της αξιοπρέπειας και της γνήσιας ευτυχίας είναι εξαιρετικά ισχυρή.

Είναι αλήθεια ότι οι δήμοι εξακολουθούν να είναι σύμβολο λευκής καταπίεσης, αλλά είναι επίσης μια μαύρη υπερηφάνεια.

Για πολύ περισσότερες από τις ιστορίες μας από τη Νότια Αφρική, κάντε κλικ εδώ.

Ταξίδεψαμε ως μέσα ενημέρωσης με τον τουρισμό της Νότιας Αφρικής.

, η ακτή του Αμάλφι είναι εξαιρετικά εμφανής με τους τουρίστες σε όλο τον κόσμο. καθώς και σωστά. Είναι γρήγορα μια από τις πιο πανέμορφες τοποθεσίες στη γη. Ωστόσο, πού μένετε στην ακτογραμμή του Αμάλφι καθώς και ακριβώς πώς μπορείτε να δείτε το καλύτερο από αυτό;

Όλοι έχουν ακούσει για την ακτή του Αμάλφι. Τα κοινωνικά μέσα μαζικής ενημέρωσης, τα περιοδικά ταξιδιών, καθώς και οι μαγειρικές εκθέσεις, έχουν παρουσιάσει αυτό το εντυπωσιακό μέρος της νότιας Ιταλίας κάποια στιγμή στο πρόσφατο παρελθόν.

Και έχει γενικά νόημα.

Μετά από όλα, ολόκληρη η αξιοσημείωτη ακτογραμμή του κόλπου της Νάπολης, καθώς και η χερσόνησος του Sorrento είναι καρδιάς. Κάπου που φαίνεται τόσο μεγάλο όσο αυτό θα τραβήξει πάντα την προσοχή. καθώς και τα 10 εκατομμύρια + επισκέπτες το χρόνο το επαληθεύουν.

Με πολλούς επισκέπτες, τα πλήθη είναι αναπόφευκτα. Τα σμήνη των παραθεριστών μετατρέπουν τους ευχάριστους δρόμους του Positano καθώς και την υπνηλία ακτογραμμή του Αμάλφι σε παγίδες διακοπών που οδήγησαν τη φυσική έκκληση της περιοχής.

Αλλά ο τουρισμός έχει την τάση να το κάνει αυτό, έτσι δεν είναι; βλάπτει το στοιχείο της αγάπης του;

Ευτυχώς υπάρχουν μερικές τοποθεσίες μεταξύ των hotspots της ακτογραμμής του Αμάλφι, όπου όχι μόνο παίρνετε ένα αληθινό αίσθημα για το τι είναι αυτό το εκπληκτικό μέρος της Καμπανίας, ωστόσο, όμως, όπου δεν πληρώνετε όλη τη μέθοδο με τη μύτη σας για να μείνετε εκεί.

Έχουμε βάλει μαζί ένα στιγμιότυπο βίντεο της ακτογραμμής Amalfi καθώς και μερικά από τα κυριότερα σημεία αυτής της έκτακτης χερσονήσου. Οι βράχοι, οι παραλίες, οι πόλεις, τα φεστιβάλ τροφίμων …

Κάντε κλικ εδώ για να απολαύσετε το βίντεο στο YouTube.

Πού να μείνετε στην ακτογραμμή του Αμάλφι για να δείτε το γνήσιο Αμάλφι

Vico equense

Η πρώτη πόλη που έρχεστε στη χερσόνησο του Sorrento καθώς και στην ακτογραμμή Amalfi είναι Vico Equense. Συχνά παραβλέπεται από ταξιδιώτες που κατευθύνονται απευθείας για πιο γνωστό Sorrento κάτω από την ακτή.

Αυτή η πόλη clifftop δεν έχει την αισθητική του Sorrento ή του Positano. Ωστόσο, αυτό που λείπει σε αυτό το φλέβα του σχεδιασμού που κάνει με τον Castellos καθώς και τους καθεδρικούς ναούς που περνούν πάνω από βράχους που κοιτάζουν στη θάλασσα πολύ κάτω.

Το Vico Equense είναι το σπίτι σε μια αρκετά παραλία, καθώς και το λιμάνι, καθώς και η ίδια η πόλη διαθέτει πλούτη εστιατορίων, μπαρ καθώς και καφέ. Το πολύ αγαπητό μας είναι το Ristorante Cerase, το οποίο έχει θέα πάνω από τον Κόλπο της Νάπολης καθώς και ένα μενού περιφερειακής δημιουργίας καθώς και θαλασσινά που θα σας κάνουν να πεινάτε ακόμα κι αν αισθάνεστε γεμάτοι.

Ήμασταν επίσης τυχεροί αρκετοί για να πάμε εντελώς με την ετήσια γιορτή της πόλης – Festa Vico – που βλέπει σχεδόν κάθε δρόμο κλειστό για την κυκλοφορία ιστού καθώς και να ανοίξει στα Foodies. Οι σεφ από όλη την περιοχή έρχονται να μοιραστούν τα πολύ αγαπημένα πιάτα τους σε πάγκους διακεκομμένα γύρω από την πόλη. Είναι μια σπουδαία στιγμή για να είσαι εδώ!

Το να πάρει γύρω είναι ιδιαίτερα απλό από το Vico Equense, το οποίο έχει το δικό του σιδηροδρομικό σταθμό. Οι συνδέσεις με την υπόλοιπη χερσόνησο, καθώς και με τη Νάπολη, καθώς και την Πομπηία, δείχνουν ότι αυτή η πόλη είναι μια τέλεια περιοχή για να βασιστείς για να ελέγξετε την ακτή του Αμάλφι.

Πρειάνο

Από την άλλη πλευρά της χερσονήσου στο Vico Equense, ο Praiano χρησιμοποιεί μερικές από τις καλύτερες απόψεις του Close-by Positano από όλο τον ρηχό κόλπο. Είναι μια αξιολάτρευτη πόλη με λίγα καταστήματα, μπαρ καθώς και εστιατόρια κατά μήκος του πρωτοβάθμιου δρόμου που τρέχει γύρω από την ακτή.

Η παραλία στο Praiano είναι ένας μακρύς περίπατος κάτω από τους βράχους, καθώς και ένα ακόμα μεγαλύτερο που επιστρέφει. Ωστόσο, αξίζει τον κόπο. Τα πράγματα βοηθούνται μαζί με ένα καλά τοποθετημένο μπαρ στα μισά του δρόμου. Ωστόσο, να είστε προετοιμασμένοι να περιμένετε, καθώς είναι κατανοητά υπερβολικά δημοφιλές και συντριπτικά ελάχιστο.

Η πρώτη μας στάση όταν εμφανίσαμε στο Praiano ήταν η Trattoria San Gennaro, η οποία έχει θέα σε μια πλατεία με το ίδιο ακριβώς όνομα που συνδέεται με μια πανέμορφη μπαρόκ βασιλική, όπως ακριβώς ακριβώς το ίδιο όνομα – καθώς και πιθανότατα το σημείο εκκίνησης για αυτή την επώνυμη.

Η Trattoria αξίζει μια επίσκεψη, καθώς και η θέα κάτω από την Piazza είναι ένα πολύτιμο κόσμημα που παρακολουθείται. Ιδιαίτερα όταν οι ντόπιοι καθώς και οι νέοι τους έρχονται να παίξουν ποδόσφαιρο καθώς και να κρεμάσουν τα απογεύματα.

Το Bar Del Sole είναι ιδανικό για ποτά καθώς και προσελκύει τόσο τους επισκέπτες όσο και τους ντόπιους, καθώς και για ένα φανταστικό μπαρ στον τελευταίο όροφο, το κεφάλι επάνω στο ξενοδοχείο Le Fioriere.

Και για το Praiano καθώς και για το Vico Equense, ανακαλύψαμε εξαιρετικές ιδιότητες στο Airbnb. Ήταν πολύ πιο φιλικά προς τον προϋπολογισμό από τα ξενοδοχεία στην περιοχή. καθώς και και οι δύο πόλεις είναι επίσης πιο προσιτές για να μείνουν από το Positano, το Sorrento ή το Amalfi ούτως ή άλλως.

Ραβέλο

Όταν επέστρεψαμε από το ταξίδι μας στην ακτή του Αμάλφι, οι φίλοι στη γειτονιά που συνθέτουν το ταξίδι μας ρώτησαν αν αντιμετωπίσαμε για να φτάσουμε στο Ravello. Δυστυχώς, δεν το καταφέραμε αυτή τη φορά, ωστόσο θα κάνουμε ένα σημείο αν έχουμε τη δυνατότητα να επιστρέψουμε.

Σκαρφαλωμένο ψηλά στους λόφους πίσω από την πόλη Amalfi, ο Ravello έχει εκπληκτική θέα πάνω από την ακτή. Όπως και από τη στιγμή που έχει επιστρέψει από την κύρια έλξη, ο Ravello έχει τάσηνα είναι λιγότερο ταραχώδης από πολλές άλλες πόλεις της περιοχής.

Ένα πολιτιστικό hotspot, αυτή η πόλη έχει χτυπήσει πολλούς φανταστικούς ποιητές, ζωγράφους καθώς και πρωταγωνιστές. Οι οπαδοί του Winston Churchill, Greta Garbo, D H Lawrence καθώς και της Virginia Woolf πέρασαν το χρόνο εδώ.

Οι εκλεπτυσμένες βίλες καθώς και τα ελκυστικά εστιατόρια αποδεικνύουν την αριστοκρατία όταν ονομάζεται Ravello Home. Αυτές τις μέρες είναι η καλύτερη περιοχή για έναν απαιτητικό ταξιδιώτη. Μπορείτε να τραβήξετε ακριβώς εδώ μακριά από τα πλήθη goggling καθώς και να ζήσετε τη ζωή που είναι πραγματικά Amalfi.

Μην προεξοφλείτε το επιτόκιο Νάπολες

Πολύ κακοποιημένο τα τελευταία χρόνια, η Νάπολη έχει αναπτύξει ένα ιστορικό ως τραχύ, επικίνδυνο και βρώμικο. Φυσικά, κάθε είδος τεράστιας πόλης έχει τη σκοτεινότερη πλευρά της, καθώς και τη Νάπολη δεν είναι ανοσοποιητική.

Αλλά με τους περίφημους καυτές ντόπιους, καθώς και βιβλία καθώς και ταινίες όπως το Gamorrah που δείχνουν το χειρότερο της νότιας Ιταλίας, το ιστορικό της Νάπολης είναι κατανοητό.

Ωστόσο, κάθε φορά που η Χριστίνα καθώς και εγώ ήμουν στη Νάπολη, έχουμε ανακαλύψει ότι είναι μια συναρπαστική, φιλική, πανέμορφη πόλη. Εκτός από σίγουρα όχι πολύ πιο επικίνδυνο ή τρομακτικό από το Λονδίνο ή το Παρίσι, ή οποιοδήποτε είδος άλλης μεγάλης ευρωπαϊκής πόλης πραγματικά.

Η Νάπολη είναι μια εξαιρετική πόλη για να ελέγξετε έξω και, το οποίο είναι ο πλησιέστερος ταξιδιωτικός κόμβος στην ακτή του Αμάλφι, είναι το καλύτερο Launchpad (ή η λωρίδα προσγείωσης) για ένα ταξίδι εκεί.

Τα τρένα τρέχουν από το σιδηροδρομικό σταθμό Napoli Garibaldi απευθείας στο Vico Equense ή ακόμα και μέχρι το Sorrento. Όπως και από εκεί, τα λεωφορεία θα σας μεταφέρουν οπουδήποτε θέλετε να πάτε κατά μήκος της ακτής.

Για το τελευταίο μας ταξίδι στη Νάπολη, μείναμε στο Hotel Piazza Bellini, το οποίο βρίσκεται σε κεντρική τοποθεσία, άνετη, προσιτή, καθώς και εκπληκτικά διασκεδαστική, καθώς και σύγχρονη για ένα τέτοιο παλιό κτίριο. Επιθεωρήστε την αξιολόγησή μας για το ξενοδοχείο Piazza Bellini εδώ.

Εάν ταξιδεύετε στη Νάπολη καθώς και στην ακτή του Αμάλφι, πρέπει να ανακαλύψετε απολύτως χρόνο για να πάτε στην Πομπηία. Ακριβώς εδώ είναι μερικά από τα πολύ αγαπημένα άρθρα μας για την ξεχασμένη πόλη:

10 πράγματα που πρέπει να δείτε στην Πομπηία
Απαιτείτε έναν οδηγό εκδρομής στην Πομπηία;
DIY Pompeii Excursion – Ακριβώς πώς να αξιοποιήσετε το καλύτερο από την Πομπηία
Και για πολύ περισσότερες από τις ιστορίες μας στην Ιταλία γενικά, επιθεωρήστε την ιταλική βιβλιοθήκη μας εδώ.

Φυσικά, οπουδήποτε μπαίνετε καθώς και γύρω από την ακτή του Αμάλφι, μια πανέμορφη θέα, ένα νόστιμο γεύμα ή ένα συναρπαστικό περιφερειακό δεν θα είναι μακριά.

Αυτό είναι το καταπληκτικό πράγμα για το ταξίδι στην Ιταλία: Ακόμη και στα πιο τουριστικά μέρη, η γνήσια ζωή δεν είναι ποτέ πολύ κάτω από την επιφάνεια ή πέρα ​​από τον ορίζοντα.

Έχετε πάει στην ακτή του Αμάλφι; Πού έμεινες? Είχατε ένα πολύ αγαπημένο μέρος; Πείτε μας στα σχόλια!