Mudgee, Νέα Νότια Ουαλία, είναι μία από αυτές τις ειδικές τοποθεσίες που πραγματικά προσφέρεται για χαλάρωση, φανταστικό φαγητό καθώς και ποτό, καθώς και φιλικό καλωσόρισμα. Όπως και αν ψάχνετε για το πού να μείνετε στο Mudgee που ενσωματώνει αυτό, έχουμε μόνο το μέρος!

Καθώς οδηγήσαμε στην πόλη, ανακαλύψαμε ότι υπήρχαν μάλλον μερικές τοποθεσίες για να μείνουμε στο Mudgee. καθώς και όπως υπάρχουν.

Όμως, καθώς τραβούσαμε την κίνηση προς τον ξενώνα Mudgee Homestead, καταλάβαμε ότι μείναμε στην κρέμα αυτής της συγκεκριμένης καλλιέργειας.

Η κίνηση τραυμάτισε με τους χώρους του ξενώνα πέρα ​​από τον οπωρώνα τους καθώς και τους κυλίνδρους χλοοτάπητες. Εκτός από το ότι βρήκαμε όσο το σπίτι βρήκαμε το τοπικό στρατό του καγκουρό να απομακρύνεται στον μπροστινό κήπο.

Ο Sean, ένας από τους ιδιοκτήτες, μας ικανοποίησε όταν εμφανίζαμε, καθώς μας έδωσε ένα ταξίδι αυτού του υπέροχου παλιού uruct-κατασκευασμένου Queenslander.

Κάθε ένα από τα 7 προσωπικά υπνοδωμάτια έχει ξεχωριστή τουαλέτα καθώς και οτιδήποτε άλλο, ωστόσο είναι οι λεπτομέρειες που κάνουν τα δωμάτια. Επιπλέον έχουν επενδύσει πραγματικά στα κρεβάτια – η δική μας ήταν το πιο άνετο κρεβάτι εκτός από τη δική μας που έχω κοιμηθεί ποτέ.

Χαρακτηριστικό του στυλ του σπιτιού, υπάρχει μια βεράντα με θέα δυτικά πάνω από τους λόφους καθώς και τα πεδία. καθώς και τα ηλιοβασιλέματα από τις άνετες καρέκλες είναι απίστευτα. Καθώς παίρναμε ένα από αυτά τα ηλιοβασιλέματα, ο Sean μας έφερε κέικ για απογευματινό τσάι.

Τα κέικ, παρεμπιπτόντως, που έγιναν από την Karen, το άλλο μισό του Sean, καθώς και τον συνάδελφό του, ήταν απίστευτο. Είχε κάνει ακόμη και χωρίς γλουτένη κατανόηση Η κ. R δεν μπορεί να κάνει γλουτένη!

Η Κάρεν μαγειρεύει επίσης το πρωινό κάθε πρωί. Κάνει ένα πλήρες αγγλικό, το οποίο είναι έπαινος σίγουρα προέρχεται από μένα! Το πρωινό σερβίρεται στην κομψή επίσημη τραπεζαρία.

Ο άλλος πρωταρχικός χώρος του ξενώνα είναι το Lounge Fireside. Αυτό το πολυτελές δωμάτιο είναι γεμάτο από καναπέδες Chesterfield, βιβλία, επιτραπέζια παιχνίδια καθώς και ένα υπέροχο ξύλο τερματίζουν το γεγονός ότι η Karen προετοιμάζεται κάθε μέρα.

Εξασφαλίσαμε κάθε βράδυ που ήρθαμε σπίτι νωρίς για να καθίσουμε σε αυτές τις καρέκλες, να πίνουμε λίγο κόκκινο κρασί που είχαμε αγοράσει καθώς και φως αυτή τη φωτιά. Επίσης, τραβήξαμε τον πίνακα Scrabble.

Στο Lounge Fireside υπάρχει επίσης ένα καντέτο του λιμανιού που μπορείτε να βοηθήσετε τον εαυτό σας, το ίδιο ακριβώς με το Sherry στην τραπεζαρία.

Παίρνετε ένα γνήσιο αίσθημα παρακμής, καθώς και high-end από αυτό το μέρος.

Είναι η ιδανική περιοχή για μια γοητευτική απόδραση το Σαββατοκύριακο. Από την άλλη πλευρά, η κ. Romance καθώς και εγώ ενθουσιάστηκα να φανταστώ να παίρνω μια τεράστια ομάδα από εμάς μαζί, καθώς και να κρατήσουμε ολόκληρη την τοποθεσία έξω. Βλέπετε, όχι μόνο έχετε όλα αυτά, καθώς και μόνο 5 λεπτά με το αυτοκίνητο στην πόλη, υπάρχει επίσης ένας χώρος μπιλιάρδου κάτω από το σπίτι.

Έχει το δικό του μπαρ καθώς και ψυγείο, καθώς και ένα φούρνο πίτσας με ξύλα, καθώς και μπάρμπεκιου. Θα ήταν αξιοσημείωτο για ένα σαββατοκύριακο μακριά με το νοικοκυριό καθώς και τους φίλους.

Δυστυχώς, υπάρχει μια κατευθυντήρια γραμμή No-Kids για τον κύριο ξενώνα, εκτός αν κάνετε κράτηση ολόκληρης της τοποθεσίας αποκλειστικά για την ομάδα σας, την οποία πιστεύω ότι είναι αρκετά δίκαιη. Υπάρχει ένα ξεχωριστό εξοχικό σπίτι που μπορείτε να μισθώσετε, όμως, το οποίο είναι φιλικό προς τους νεαρούς.

Αυτό είναι πραγματικά μια εξαιρετική τοποθεσία για να βασιστείτε στον εαυτό σας στην αγορά για να ελέγξετε το Mudgee καθώς και όλη τη νόστιμη δόξα του!

Mudgee Homestead ξενώνας

3 Coorumbene Court
Mudgee, NSW 2850

P: (02) 6373-3786
W: mudgeehomestead.com.au
FB: @mudgeehomesteadguesthouse

Εδώ είναι μερικές από τις άλλες προτάσεις μας για το τι πρέπει να κάνετε ενώ βρίσκεστε στο Mudgee.

Πού θέλετε να μείνετε όταν πηγαίνετε μακριά για ένα σαββατοκύριακο; Έχετε πάει ποτέ στο Mudgee; Πείτε μας στα σχόλια!

Εικόνες από την κ. Romance. Ο κ. & Η κ. Romance ήταν φιλοξενούμενοι του Mudgee Homestead Guesthouse.

συνδεδεμένη με τον Ατλαντικό Ωκεανό με ένα σύστημα κλειδαριών, καναλιών και καναλιών κατά μήκος του Saint Lawrence Seaway, ένα δημοφιλές ταξίδι στο Midwest Road είναι το Terrific Lakes Circle Tour, ένα καθορισμένο γραφικό σύστημα δρόμου που συνδέει όλα από τις καταπληκτικές λίμνες και τον ποταμό St. Lawrence. Η εκδήλωση του Terrific Lakes Circle αποτελείται από διαδρομές για την περιποίηση των τεράστιων λιμνών, είτε μεμονωμένα είτε συλλογικά. Η Excursion Circle Lake Michigan είναι μέρος αυτού του συστήματος.

Lake Michigan Circle Tour

Με 1.640 μίλια ακτογραμμής που αγγίζει το Μίτσιγκαν, το Ιλλινόις, την Ιντιάνα και το Ουισκόνσιν, η εκδρομή του Κύκλου της Λίμνης του Μίτσιγκαν υπάρχει μέσα στην περιοδεία Terrific Lakes Circle. Δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά από το Τμήμα Μεταφορών του Μίτσιγκαν και τον Σύνδεσμο Δυτικού Μίτσιγκαν ως βιβλίο οδηγών 52 σελίδων το 1899, η εκδρομή του Circle Lake Michigan αντικαταστάθηκε από μια ιστοσελίδα το 2007. Ωστόσο, μπορείτε να αγοράσετε ένα εκτυπώσιμο αντίγραφο του χάρτη να σταλούν στη διεύθυνση του σπιτιού σας (έχουμε αυτό και σας αρέσει).

Σημειωμένο με αυτόν τον γραφικό δείκτη δρόμου κάθε δέκα μίλια, η εκδρομή του Lake Michigan Circle έχει μήκος περίπου 1.000 μίλια, η κίνηση θα διαρκέσει περίπου 14 ώρες για να ολοκληρωθεί χωρίς να σταματήσει. Ένα κρίσιμο αξιοθέατο στην εκδρομή είναι 105 λίμνες Lake Michigan, μερικές από τις οποίες είναι εύκολα προσβάσιμες μόνο με βάρκα. Τα σημάδια του Brown “Harbour Tour” προορίζονται να κατευθύνουν τους ταξιδιώτες σε ένα πλευρικό ταξίδι σε μία από τις πολλές λιμενικές κοινότητες κατά μήκος της Lakeshore.

Χάρτης φάρου, ευγένεια του

Το κλειδί σταματά στην περιοδεία Lake Michigan Circle

Έχοντας ολοκληρώσει ολόκληρο το ταξίδι σε διάστημα αρκετών ετών και αρκετών οδικών εκδρομών και σε διαφορετικές εποχές, υπάρχει κάτι για τη λίμνη Μίτσιγκαν που παίρνει στην ψυχή σας. Εδώ είναι μερικές από τις συνιστώμενες κρίσιμες στάσεις μας κατά μήκος της διαδρομής, με τους συνδέσμους ενσωματωμένους σε πολύ πιο εμπεριστατωμένες ιστορίες που δημοσιεύθηκαν προηγουμένως σε οδικές εκδρομές για οικογένειες.

Δυτικός Μίτσιγκαν

Μεγάλωσα στο Δυτικό Μίτσιγκαν, οπότε ας ξεκινήσουμε εκεί. Αμμοθίνες, πεζοδρόμια και παραλίες. Αυτά τα τρία πράγματα είναι θεμελιώδη για την παιδική ηλικία οποιουδήποτε ατόμου που ζει σε 40 μίλια από τη “λίμνη”. Στην Ολλανδία, το πάρκο σήραγγας έχει μια αξιοσημείωτη παιδική χαρά, παραλία και κάμπινγκ. Το Duck Lake State Park, βόρεια του Muskegon είναι ένα εξαιρετικό σημείο για να δοκιμάσετε το Skim Boarding (επιλέξτε το δικό σας συμβούλιο στο Meijer ή αγοράστε ένα πριν από το ταξίδι σας).

Λατρεύω το Grand Haven Sandcastle στο Grand Haven State Park

Το Grand Haven έχει ένα γοητευτικό πεζόδρομο και δημοφιλές κρατικό πάρκο. Ελέγξαμε πέρυσι και πήγαμε σε μια κρουαζιέρα ηλιοβασιλέματος (διαβάστε πολύ περισσότερα σε αυτήν την ιστορία). Αγκαλιάστε την ορκισμένη και συνεχίστε βόρεια στο M31 και θα περάσετε από το Ludington (όπου το πλοίο SS Badger Automobile διασχίζει τη λίμνη στο Manitowoc, Wisconsin). Πριν φύγετε, ωστόσο, φροντίστε να σταματήσετε και να δείτε τους φάρους εδώ (προτείνουμε ένα check out στο Ludington State Park).

Big Sable Point Lighthouse, Ludington State Park

M22 και Sleeping Bear Dunes National Lakeshore

Αναμφισβήτητα ο πιο δημοφιλής προορισμός διακοπών στο Μίτσιγκαν είναι η Εθνική Lakeshore Sleeping Bear Dunes, η Traverse City και η χερσόνησος Leelanau. Μία φορά το μήνα βλέπω ένα αυτοκόλλητο M22 σε ένα αυτοκίνητο εδώ στο Όρεγκον. Μια απόδειξη για το γεγονός ότι έτσι πολλοί από εμάς οι Michiganders έχουν μετακινηθεί δυτικά, αλλά εξακολουθούν να έχουν μια διαμορφωτική σύνδεση με αυτό το μέρος του κόσμου. Η Εθνική Lakeshore του Oregon Dunes είναι τόσο κοντά όσο παίρνει. Όπως επεσήμανα νωρίτερα, μερικές από τις στάσεις στην εκδρομή του Circle Lake Michigan είναι μόνο εύκολα προσβάσιμες με βάρκα/πλοίο, δηλαδή τα νησιά Manitou, Beaver και Squaw.

Sleeping Bear Dunes National Lakeshore

Έχω ισχυρούς οικογενειακούς δεσμούς με τα νησιά Μανιτού. Οι καταπληκτικοί μεγάλοι παππούδες μου εγκαταστάθηκαν εκεί μετά τη μετανάστευση στην Αμερική. Διαβάστε για να κάνετε το δικό σας ημερήσιο ταξίδι στο νησί της Νότιας Μανιτού σε αυτήν την ιστορία.

Νησί του νότιου Μανιτού

Πόρτα County, Wisconsin

Θεωρείται το Cape Cod της Midwest, County Door, το Wisconsin είναι το τουριστικό τουριστικό ισοδύναμο της χερσονήσου Leelanau του Μίτσιγκαν. Επίσης γνωστά για το κρασί, τα κεράσια, την ιστιοπλοΐα και τα ψώνια, σημειώνονται πάνω από δέκα στάσεις φάρου σε αυτό το τμήμα της περιοδείας Lake Michigan Circle.

Γραφική θέα της κομητείας Door, Wisconsin

Επειδή ο άνεμος συνήθως ταξιδεύει δυτικά προς τα ανατολικά σε όλη τη λίμνη Μίτσιγκαν, δεν θα βρείτε τους θεαματικούς αμμόλοφους (όταν μετακόμισα για πρώτη φορά στο Ουισκόνσιν το 1995 δεν περίμενα μια γρήγορη και απότομη πτώση στο νερό στο Bradford Beach στο Milwaukee – ένα Μπορεί εύκολα να βγει αργά στη λίμνη Μίτσιγκαν για αρκετές εκατοντάδες πόδια στην αντίθετη ακτή). Τούτου λεχθέντος, οι θεαματικοί άνεμοι και τα βαθιά νερά βοηθούν να βάλουν μέρη όπως το Sheboygan, το Wisconsin στο χάρτη ως το surfing capitol του Midwest.

Ταξιδέψτε νότια από το Sheboygan και κάντε μια στάση στο Port Washington, σπίτι του δημοφιλούς Φεστιβάλ Πειρατών. Όσο θεαματικό όπως οι αμμόλοφοι του Μίτσιγκαν είναι οι μπλόφα του Wisconsin.

Bluffs με θέα στο Port Washington, Wisconsin

Κάτω μέρος της λίμνης

Το κατώτατο σημείο, ή το “πόδι” της λίμνης Μίτσιγκαν είναι για την αντίθετη εμπειρία από την Άνω Χερσόνησο του Μίτσιγκαν όπως παίρνει (δεν έχουμε δημοσιευμένες ιστορίες για τοnull

Πηγαίνοντας είναι οι σκονισμένες μέρες του δείπνου, όπου όλοι ήταν εκεί για να ξεπεράσουν ο ένας τον άλλον και τα τραπέζια ήταν διακοσμημένα σαν σπίτι της κούκλας του χαλασμένου παιδιού. Αλλά το σύγχρονο δείπνο έχει επανεμφανιστεί και η επιστροφή του παρουσιάζει κάτι αρκετά διαφορετικό.

Από την αρχαία Ελλάδα και τους Ρωμαίους προς τον Χένρι VIII σε VIP πολιτικούς, Raconteurs και Bon Vivants που έπεσαν μαζί στη σύγχρονη εποχή, τα δείπνα ήταν το ύψος της μόδας και της πολυπλοκότητας.

Αλλά αυτές οι επίσημες υποθέσεις, με τα πολλαπλά μαθήματα υπερβολικής τροφοδοσίας, πομπής και ζωντανής ψυχαγωγίας, έχουν πεθάνει θάνατο – όχι λιγότερο λόγω του GFC το 2008.

Τώρα, όμως, ένα δείπνο Phoenix αναδύεται από την Ashes του stodgy, ντεμοντέ sit-down soiree με τα θεματικά βράδια, τις τυπωμένες προσκλήσεις και την εβδομαδιαία προετοιμασία μαγειρέματος.

Η χειρονομία της ύπαρξης φίλων για δείπνο είναι πίσω στη μόδα.

Και η εύκολη ευχαρίστηση του μαγειρέματος σας ένα γεύμα θεωρείται και πάλι ως η έκφραση της αγάπης που πρέπει να είναι.

Πώς μοιάζει ένα σύγχρονο δείπνο; Και πώς το κάνεις;

Ένα από τα πιο σημαντικά ζητήματα που είχαν οι άνθρωποι με το συμβατικό δείπνο ήταν το πόσο περίπλοκο, χρονοβόρο και δαπανηρές θα μπορούσαν να είναι.

Ήταν τελικά πολύ αγχωτικό για να φιλοξενήσει. Ή να παρακολουθήσουν αυτό το θέμα.

Συχνά, τα πάρτι δείπνου ήταν ένας τρόπος για τον οικοδεσπότη να αναδείξει τον πλούτο τους και να ενημερώσει όλοι πόσο επιρροή ήταν. Ποιος θα μπορούσε να έχει τον πιο εξαιρετικό κατάλογο επισκεπτών.

Αυτές τις μέρες είναι πολύ περισσότερο για την ανταλλαγή τροφίμων με τους ανθρώπους που σας ενδιαφέρουν.

Οι προσκλήσεις και οι RSVP δεν είναι πλέον κάτι. Τα σχέδια καθισμάτων είναι αμφισβητούμενα. και πλήρεις ρυθμίσεις πίνακα με πολλαπλές πλάκες, κρυστάλλινα λογισμικά και πολύ περισσότερα μαχαιροπίρουνα από ένα κατάστημα homewares θα φαινόταν απλά ανόητο.

Αντ ‘αυτού είναι όλα σχετικά με την παραμόρφωση του πίσω.

Προσκλήσεις

Περιττό να πούμε ότι οι προσκλήσεις που βασίζονται σε χαρτί είναι ένα πράγμα του παρελθόντος για τα πάντα, εκτός από τις περιπτώσεις γάμου.

Για πάρτι δείπνου, το πιο απομακρυσμένο που πρέπει να πάτε είναι η δημιουργία μιας ομάδας WhatsApp.

Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι διασκεδαστικό να κάνετε πράγματα όπως η εγγραφή προσκλήσεων και να τα δημοσιεύσετε … απλώς προσέξτε τις αυθαίρετες αδικίες ενός αναξιόπιστου ταχυδρομικού συστήματος.

Τροφή για δείπνο

Το συμβατικό δείπνο ήταν τόσο πολυτελές όσο το ανθρώπινο δυνατό, αλλά αυτό οδηγήθηκε πολύ περισσότερο από το εγώ του ξενιστή από την εγγύηση ενός νόστιμου δείπνου.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να μεθώσετε το μενού αυτές τις μέρες.

Ένα αργό μαχαίρι όπως το προτιμώμενο αρνί μου παίρνει συνταγή λειτουργεί καλά, όπως και πολλά πιάτα set-and-forget. Σας αφήνει να φτιάξετε το σπίτι … ή να χαλαρώσετε! Μου αρέσει επίσης να μαγειρεύω μια γιορτή κάρυ για φίλους για τον ίδιο λόγο. Εδώ μερικά από τα προτιμώμενα πιάτα μου.

Ελέγξτε μερικές από τις άλλες συνταγές μας εδώ.

Εάν δεν αισθάνεστε σαν το μαγείρεμα, υπάρχει μια τάση για να έχουν οι άνθρωποι να φέρουν ένα πιάτο. Αυτό μπορεί να είναι ένας πραγματικά διασκεδαστικός τρόπος για να καλύψετε το πάρτι και όλοι θα αισθάνονται σαν να έχουν βάλει κάτι σε αυτό.

Ποτά δείπνου

Παραδοσιακά, τα πάρτι δείπνου θα ξεκινούσαν με ένα κοκτέιλ, το οποίο εξακολουθώ να πιστεύω ότι είναι μια καλή πινελιά. Ακόμα κι αν είναι ένα ποτήρι φυσαλίδων ή μια μπύρα, όλοι απολαμβάνουν κάτι να πίνουν όταν φτάσουν για πρώτη φορά.

Γιατί να μην δείτε το βιβλίο κοκτέιλ που γράψαμε. Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε περισσότερα.

Μετά από αυτό, εξαρτάται εξ ολοκλήρου από εσάς. Ταιριάξτε το κρασί, μην ταιριάζουν το κρασί. Ανακατέψτε τα δικά σας κοκτέιλ ή αγοράστε RTDs. Εκτελέστε το δικό σας μπαρ ή οι επισκέπτες φέρνουν ένα μπουκάλι. Εξαρτάται από εσάς – πιο σημαντικό, εξαρτάται από αυτό που νομίζετε ότι οι φίλοι σας θα προτιμούν.

Εάν προσφέρετε ποτά για όλους, είναι μια όμορφη πινελιά για να έχετε επίσης μη αλκοολούχα επιλογές.

Υπάρχουν μερικές εξαιρετικές μπύρες, φυσαλίδες, κρασιά και πνεύματα εκεί έξω αυτές τις μέρες. Εδώ είναι η ανάρτησή μας σε μια εταιρεία που θα βοηθήσει με τα μη αλκοολούχα ποτά.

Βάλτε το τραπέζι σας

Στο ύψος του, το δείπνο αφορούσε την εμφάνιση της πολυπλοκότητάς σας. Λεπτά ασημικά και πολλά από αυτά.

Fruit Fruit, κουτάλια χαβιαριού, κουτάκια μουστάρδας, σπαράγγια λαβίδες – το πολύ πιο σκοτεινό, τόσο το καλύτερο.

Αυτές τις μέρες, η ιδέα είναι να τη διατηρήσετε απλό.

Αν έχετε ξεχωριστά και κύρια μαχαίρια και πιρούνια και θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε με κάθε τρόπο. Απλά θυμηθείτε, είστε αυτός που κάνει το πλύσιμο!

Οι πλάκες και τα πιατικά, ωστόσο, νομίζω ότι είναι πολύ πιο σημαντικά, αλλά εξακολουθεί να είναι σε προσωπική προτίμηση.

Αγαπάμε πραγματικά το δείπνο Gio από το Wedgwood. Είναι μοντέρνο αλλά διαχρονικό και είναι τόσο όμορφο για φαγητό.

Το μοτίβο είναι λεπτό και σας δίνει ακόμη έναν οδηγό για το πόσο φαγητό για να βάλετε στο πιάτο σας! Φυσικά, δεν είναι απαραίτητο, αλλά η ύπαρξη όμορφων λογισμικών για τους φίλους σας για να απολαύσετε το δείπνο, κάνει μια απροσδόκητη διαφορά.

Το σετ Wedgwood Gio είναι ένα σύνολο 16 τεμαχίων στο Fine White Bone China και το καλύτερο μέρος αυτού του σετ είναι ότι είναι εξαιρετικό για καθημερινή χρήση, αλλά εξακολουθεί να φαίνεται αρκετά καλή για ένα δείπνο όπου θέλετε να τραβήξετε πολύ περισσότερες στάσεις.

Και επειδή είναι η Κίνα Bone, το οποίο είναι το ισχυρότερο υλικό της πορσελάνης και της κεραμικής της Κίνας, αυτό το σετ είναι ιδανικό για τακτική χρήση και ακόμη και όταν το δείπνο σας παίρνει λίγο θορυβώδες!

Δείτε το εύρος εδώ.

Ξυλόγλυπτο

φάΉ πολύ πάνω από 260 χρόνια, το Wedgwood υπήρξε σύμβολο της κεραμικής υψηλής ποιότητας κεραμικής – από το δείπνο όπως αυτά έως τα στολίδια – στον κόσμο.

Προτιμώμενοι από τους Royals επειδή το 1700, ο Wedgwood κάθεται επίσης στα τραπέζια του Whitehouse και τα σπίτια πολλών άλλων αρχηγών κρατών. Η Βασίλισσα Ελισάβετ Β ‘έδωσε στο Wedgwood το βασιλικό ένταλμα το 1997.

Αλλά υπάρχουν τόσο πολλά πράγματα για το Wedgwood που πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν.

Για παράδειγμα, ο ιδρυτής του Wedgwood και αναμφισβήτητα ο πολύ γνωστός Potter-Josiah Wedgwood-δεν θα μπορούσε να χρησιμοποιήσει τον τροχό ενός αγγειοπλάστη.

Και γνωρίζατε ότι ο εγγονός του Josiah δεν ήταν άλλος από τον Charles Darwin; Ή ότι ήταν ενεργός αριθμός στην κατάργηση του κινήματος δουλείας;

Μπορούμε επίσης να ευχαριστήσουμε τον Josiah για πράγματα όπως η εγγύηση χρημάτων, εντελώς δωρεάν παράδοση και αγοράστε ένα να πάρει ένα δωρεάν-όλες τις ιδέες του.

Δεν είναι περίεργο ότι το Wedgwood εξακολουθεί να είναι ένα οικιακό όνομα, ειδικά καθώς το σκάφος πίσω από τα προϊόντα είναι τόσο αξιοσημείωτο. Όταν ένας μαθητευόμενος πρέπει να εκπαιδεύσει για 10 χρόνια για να γίνει κύριος τεχνίτης, καταλαβαίνετε πόσα δουλειά πηγαίνουν σε κάθε αντικείμενο.

Αλλά τελικά, ενώ όλα αυτά τα γεγονότα κάνουν για σημεία συνομιλίας κατά τη διάρκεια του δείπνου σας, έχοντας πλάκες Wedgwood κάτω από τα τρόφιμα που απολαμβάνουν οι φίλοι σας είναι η πραγματική ευχαρίστηση.

Το σύγχρονο δείπνο

Ορίστε τους δικούς σας κανόνες! Μαγειρέψτε κάτι εύκολο ή ζητήστε από τους φίλους να φέρουν ένα πιάτο. Κάντε την τακτική ημερομηνία με τους καλύτερους φίλους σας ή χρησιμοποιήστε το ως μια ευκαιρία για να αναπτύξετε την ομάδα φίλων σας καλώντας νέους γνωστούς.

Η συγκέντρωση γύρω από ένα τραπέζι με φίλους είναι όπου συμβαίνουν οι καλύτερες συνομιλίες και γίνονται αναμνήσεις.

Ήμασταν προικισμένοι με τα προϊόντα Wedgwood, αλλά οι απόψεις μας παραμένουν δικές μας.

Ημέρα 12 από τα 30 μικτά ποτά μας σε 30 ημέρες πρόκληση: The Cosmopolitan

Το Cosmo είναι ένα ρομαντικό κλασικό. Στην πραγματικότητα, προτού να γαντζώσουμε πραγματικά το Gin Martinis, η κ. Romance θα ικετεύει καθώς και θα παρακαλέσει για ένα, πράγμα που σημαίνει ότι θα τραβήξει τα δάχτυλά της καθώς και τη χειρονομία στο μπαρ πίσω από το φορητό υπολογιστή της.

Όχι πραγματικά. Είναι μια υπέροχη κυρία, καθώς και μου χτυπά πολύ λιγότερο συχνά από αυτό το πράγμα με την αστυνομία!

Με κάθε σοβαρότητα, το κοσμοπολίτικο είναι ένα εξαιρετικό ποτό, καθώς δεν προκαλεί έκπληξη ότι είναι ένα κλασικό. Είναι καθαρό, αιχμηρό και χυμό βακκίνιων του παρέχει μια υπέροχη μικτή απόχρωση ποτών. Υπάρχουν μάλλον μερικές παραλλαγές γύρω από το παραδοσιακό Cosmo είναι τόσο νόστιμο όσο είναι αειθαλές – ή ροζ, ούτως ή άλλως.

Τραβήξτε το Cosmo σε εορτασμούς δείπνου ή σε ένα μπαρ με πολλές επιλογές.

Πώς να φτιάξετε ένα κοσμοπολίτικο

Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε:

Για κάθε ποτό

1 ½ μέτρα βότκας citron – ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ρουτίνα βότκα καθώς και ένα αιχμηρό χυμό λεμονιού ή χυμό λεμονιού.

Μονό καθορισμός του Cointreau

1 ½ μέτρα χυμού βακκίνιων

¼ καθορίστε το χυμό ασβέστη

Πάγος

Ποτήρι μαρτίνι

Μέτρο jigger, μικτός αναδευτήρα ποτών

Πορτοκαλί στρίψιμο για γαρνιτούρα – μπορείτε να φλόγα το πορτοκαλί αν θέλετε κρατώντας έναν αναπτήρα στο δέρμα.

Εδώ κάνετε:

Ρίξτε τη βότκα, το Cointreau καθώς και το χυμό των βακκίνιων στον αναδευτήρα πάνω από τον πάγο.

Τραβήξτε το χυμό ασβέστη στον αναδευτήρα για να απαλλαγείτε από οποιοδήποτε είδος φρούτων.

Ανακινήστε καλά.

Ρίξτε έξω στο γυαλί μαρτίνι.

Γαρνίρετε με την πορτοκαλί συστροφή.

Εάν εσείς όπως αυτό το κοκτέιλ, τότε θα σας αρέσει το ebook μας ακριβώς πώς να κρατήσετε το τέλειο μικτό ποτό.

Έχει κατευθύνσεις με φωτογραφίες σε πάνω από 35 διαφορετικά μικτά ποτά. Θα ανακαλύψετε επίσης πάνω από 10 κεφάλαια κορυφαίων συμβουλών, καθώς και τεχνικές για το τι απαιτείται καθώς και για το τι δεν κάνετε, εγγυώντας τις εορταστικές εκδηλώσεις μικτών ποτών σας θα καταλήξουν να είναι τα πράγματα των θρύλων.

Ακόμα κι αν έχετε κάνει μικτά εορτασμούς ποτών πριν, οι εξαιρετικές έννοιες μέσα σε αυτό το βιβλίο θα σας βοηθήσουν τέλειες καθώς και θα ακονίσετε τις δεξιότητές σας. καθώς και το πρόγραμμα του ρεπερτορίου μικτού ποτού σας!

Η δική σας μόνο για $ 9.99, αυτό το βιβλίο θα κρατήσει τις γιορτές σας φρέσκες καθώς και τα γυαλιά τους γεμάτα!

Κάντε κλικ στο παρακάτω κουμπί για να αγοράσετε τώρα.

Ή αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το τι είναι το βιβλίο μας, κατευθυνθείτε στην τέλεια σελίδα eBook της τέλειας εορτασμού ποτών.

Εικόνες από την κ. Romance.

Σκεφτείτε να στέκεστε στο Trevi Fountain, κοιτάζοντας στα πέτρινα μάτια των θεών, τρώγοντας με το καλύτερο gelato που είχατε ποτέ. Το έπιασα? Λοιπόν δεν είναι ένα τόσο αδύνατο όνειρο.

Σκεφτήκαμε ότι θα μπορούσαμε να σας φέρουμε ένα βήμα πιο κοντά στην πραγματοποίηση του ονείρου σας, βρίσκοντας τα καλύτερα μέρη στη Ρώμη για το Gelato.

Έτσι, εδώ είναι ο οδηγός Mr & Mrs Romance για το καλύτερο gelato στη Ρώμη για να σας βοηθήσει να σας καθοδηγήσει μέσα από τις ορδές διακοπών. Σας δίνουμε επίσης τις συμβουλές για να παραγγείλετε σαν τοπικό.

Γιοτάτι

Μέσω του Uffici del Vicario, 40 ετών, κοντά στο κτίριο του Κοινοβουλίου
Αυτό το Gelateria άνοιξε το 1890 και έχει μια εκπληκτική ιστορία. Είναι ένα mecca για τους τουρίστες, αλλά αν μπορείτε να αποφύγετε τις ομάδες που θα βρείτε το gelato που αξίζει να ουρλιάζει.

Παραγγείλετε ένα COPPA (CUP) ή CONO (CONE) στο μπροστινό πάγκο και λάβετε την απόδειξή σας στον μετρητή Gelato για να τοποθετήσετε την παραγγελία σας. Εγγραφείτε στην ουρά για να πληρώσετε πρώτα και, στη συνέχεια, αφιερώστε χρόνο για να επιλέξετε τις γεύσεις σας. Στη συνέχεια, περιπλανηθείτε στους εντυπωσιακούς κοντινούς δρόμους με το gelato σας.

La gelateria san crispino

Μέσω της Della Panetteria, 42, κοντά στο σιντριβάνι Trevi
Αυτή η τρύπα στον τοίχο Gelateria είναι θρυλική. Πιθανότατα θα το εντοπίσετε από την ουρά των ανθρώπων που θα εξορύσσουν την πόρτα. Δεν υπάρχουν κώνοι, μόνο κύπελλα και διατιμώνται από το μέγεθος του κυπέλλου. Μπορείτε να έχετε πολλές γεύσεις σε ένα φλιτζάνι.

Απολαύστε την ουρά καθώς χρειάζεστε το χρόνο για να αποφασίσετε ποια γεύση θα επιλέξετε. Το San Crispino είναι ένα πρότυπο gelateria και το gelato διατηρείται σε ασημένια δοχεία, ώστε να μην μπορείτε να δείτε το προϊόν. Δεν υπάρχουν ενδείξεις σχετικά με το ποια είναι η οποία πρέπει να θυμάστε τη γεύση που θέλετε από το σημάδι στην μπροστινή πόρτα.

Gelateria da cecere

Μέσω του Del Lavatore, 85 ετών, κοντά στο Trevi Fountain
Εάν η ουρά στο San Crispino είναι πολύ τρελή, δοκιμάστε το Gelateria da Cecere.

Φάσης

Μέσω του Principe Eugenio, 65/67
Όχι στο κανονικό μονοπάτι διακοπών, αυτό είναι ένα από τα παλαιότερα gelaterias στην Ιταλία. Ζητήστε “Panna”, τη νόστιμη κρέμα, πάνω από το gelato σας.

Γροθιά

Είναι σπάνιο να συστήσουμε ένα κατάστημα αλυσίδας, αλλά το Grom εμφανίζεται γύρω από την Ιταλία και αξίζει να δοκιμάσετε. Υπάρχουν έξι θέσεις στη Ρώμη, οπότε πιθανότατα θα σκοντάψετε σε ένα στα ταξίδια σας. Εστιάζουν στην προέλευση και την ποιότητα των εξαρτημάτων τους και κάνουν μηνιαίες ειδικές γεύσεις. Δοκιμάστε το Granita Siciliana, είναι σαν ένα νόστιμο ιταλικό slushie.

Μεταφράσεις γεύσης gelato και οδηγός προφοράς

Κεφαλαιακά γράμματα μεταξύ / σημάτων / υποδεικνύετε ότι πρέπει να άγχος αυτόν τον ήχο. Και θυμηθείτε, αν δείτε ένα «R», προσπαθήστε να το κυλήσετε με τη γλώσσα σας. Μπορεί να νομίζετε ότι ακούγεται ανόητο, αλλά χωρίς αυτό, οι Ιταλοί δεν θα σας καταλάβουν!

Crème – / krem ​​/ – Όπως το γαλλικό -gelato φτιαγμένο με γάλα
Sorbetto- / sor-bet-oh /-sorbet, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
Vaniglia- / van-eel-ya /-βανίλια
Fior di latte- / fee-yor di lat-ay /-απίστευτα κρεμώδες gelato γάλακτος
Γιαούρτι- / Yogg-urt /-Το γιαούρτι είναι μια δημοφιλής γεύση του gelato, που δεν πρέπει να συγχέεται με το κατεψυγμένο γιαούρτι. Συχνά αναμιγνύεται με φρούτα ή καραμέλα.
Crema- / krem-ah /-κρεμώδης γεύση κρέμας
Zabaione- / zab-eye-oh-ney /-αυγό κρέμα αρωματισμένο με masala
Zenzero E Canella- / Szen-Szero Eh Kan-ella /-Τζίντζερ και κανέλα
Stracciatella- / stratch-ee-ah-tell-ah /-choc chip gelato
Nocciola- / notch-ee-oh-lah /-φουντούκι
Pistacchio- / pis-tak-ee-oh /-φιστίκι παξιμάδι
Mandorla – / mandorla / – αμύγδαλο
Cioccolato- / ch-okko-latt-oh /-σοκολάτα
Bacio- / batch-ee-oh /-σοκολάτα φουντούκι
Gianduia- / Jan-Doo-Yah /-Σοκολάτα γάλακτος και φουντούκι
Cocco- / ko-ko /-καρύδα
Caffe- / kaff-eh /-καφές
Amarena- / ama-renn-ah /-fior di latte με ξινή κεράσι αναμειγνύεται μέσα
Limone- / lim-oh-ney /-λεμόνι
Fragola- / fradg-oh-lah /-φράουλα
LAMPONE- / LAMP-OH-NEY /-Rasberry
Melone- / mell-oh-ney /-rockmelon (πεπόνι)
Albicocca- / al-bee-kokk-ah /-βερίκοκο
Mela- / Mell-ah /-Apple
Pera- / pe-rrah /-αχλάδι
Pesca- / pesk-ah /-ροδάκινο
Frutti di Bosco- / Froot-ee de Bosk-oh /-Φρούτα του δάσους, μικτά μούρα
Pompelo Rosa- / pom-pell-oh ross-ah /-ροζ γκρέιπφρουτ
Anguria- / an-goo-ree-ah /-καρπούζι
MALAGA- / mal-ah-gah /-ρούμι και σταφίδα
Zuppa Inglese- / Zoo-Pah ing-gless-see /-Αγγλική κρέμα γάλακτος

Buon Apppetito και απολαύστε!

Εικόνα και μεταφράσεις από την κ. Romance.

Μπορεί να ακούγεται προφανές, αλλά τα οινοποιεία απελευθερώνουν νέες εκτάσεις κάθε χρόνο. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει ένα νέο μπουκάλι στην αγορά όλη την ώρα. Αλλά αυτά τα τρία κρασιά και τα στυλ έχουν κάτι διαφορετικό που αξίζει να κοιτάξουμε έξω.

Δεν είναι υπερβολή να πούμε ότι η αγορά του κόκκινου κρασιού – ειδικά εδώ στην Αυστραλία – είναι γεμάτη. Η προσπάθεια προσοχής των καταναλωτών είναι το πιο δύσκολο κομμάτι της βιομηχανίας και η απομάκρυνση των ανθρώπων από την προτιμώμενη πτώση τους είναι πρακτικά αδύνατη.

Για εμάς, υπάρχουν μερικά αγαπημένα που φτάνουμε πάντα. μπουκάλια ή εμπορικά σήματα που υποδηλώνουν κάτι ιδιαίτερο για εμάς – το κόκκινο κρασί που ήπιζαν στο μήνα του μέλιτος, μια ποικιλία που ανακαλύψαμε ενώ ταξιδεύαμε – ή ότι απολαμβάνουμε εδώ και χρόνια.

Αλλά αγαπάμε επίσης να δοκιμάζουμε το κόκκινο κρασί που είναι νέο για εμάς – ειδικά όταν υπάρχει μια ενδιαφέρουσα ιστορία πίσω από αυτό ή μια σημαντική διαφορά στον τρόπο με τον οποίο έγινε.

Ακολουθούν τρία παραδείγματα ακριβώς αυτού:

3 κόκκινο κρασί απελευθερώνεται με διαφορά

Η ολοκαίνουργια ποικιλία του St Hallett

Μια νέα ποικιλία για μεταβαλλόμενες στιγμές.

Ο St Hallett κυκλοφόρησε (από τις 12 Νοεμβρίου 2020) την πρώτη τους Syrah – Ανώτατη Γη – $ 60.00 RRP. Μαλότερο με στυλ και ελαφρύτερο στο σώμα σε σύγκριση με την υπογραφή Shiraz, αυτό το κόκκινο κρασί είναι μια νέα κατεύθυνση για το οινοποιείο.

Νομίζω ότι δείχνει επίσης μια αλλαγή στον ουρανίσκο των αυστραλιανών ερυθρών κρασιών.

Αυτή η Syrah, η οποία αναπτύσσεται ψηλά στην κοιλάδα Eden έτσι το όνομα, είναι μια όμορφη παράδοση της ποικιλίας.

Το Dark Cherry και το Peppery στη μύτη, ενώ τα κόκκινα μούρα και μια μικρή γη κάνει αυτό ένα ενδιαφέρον κόκκινο κρασί και μια μεγάλη προσθήκη στο χαρτοφυλάκιο του St Hallett.

Μαζί με αυτό το νέο κόκκινο κρασί για το St Hallett, απελευθερώνουν επίσης το νεότερο Blackwell Shiraz – το αστρικό της μάρκας ($ 54.99 RRP).

Είναι ενδιαφέρον να συγκρίνετε τα δύο και να δείτε τις διαφορές μεταξύ του Blackwell, το οποίο είναι ένα εικονίδιο Barossa Shiraz που καλλιεργείται χαμηλά στο πάτωμα της κοιλάδας και την ανώτερη γη Syrah.

Αυτό που έλεγα για τους ανθρώπους που αγοράζουν κρασιά επειδή ο αμπελώνας υπονοεί κάτι σε αυτούς, ο St Hallett είναι ένας από αυτούς για εμάς.

Η ομάδα Red Wine Company

Μια σειρά κόκκινου κρασιού που πρωταγωνιστούν στους καλλιεργητές.

Πολύ συχνά, η εστίαση είναι στο τελικό προϊόν, στο οινοποιείο και στους οινοποιούς. Αλλά χωρίς τους αγρότες να μεγαλώνουν και να τείνουν τα αμπέλια σταφυλιών, δεν θα είχαμε το κρασί.

Γνωστή ως ομάδα, αυτός ο «συνεταιρισμός» περίπου 100 καλλιεργητών κόκκινου κρασιού στη Νότια Αυστραλία έχει τελικά μια πλατφόρμα για να αναγνωρίσει τις δεξιότητές τους.

Αγκαλιάζοντας την ουσία αυτής της ομάδας καλλιεργητών, κάθε κόκκινο κρασί έχει ονομαστεί με συλλογικά ουσιαστικά για διαφορετικά ζώα. Μια δολοφονία κοράκων, μια σκιά των Πάνθηρων, ένα φούσκωμα των φιδιών, ένας πυρετός των ακτίνων και μια πολιορκία γερανών.

Η δολοφονία είναι ένα shiraz από την McLaren Vale που έκανε ο Brian Cameron. Είναι ένα κλασικό Inky McLaren Shiraz με εξαιρετική γεύση και ενέργεια. Ένα όμορφο κρασί. $ 34.00 RRP.

Η σκιά είναι ένα pinot noir από το Adelaide Hills, που κατασκευάστηκε από τον Mike και τον James Press. Είναι ένα τολμηρό, φωτεινό παράδειγμα αυτού σε ορισμένες περιπτώσεις προκλητική ποικιλία, αλλά αυτή η ομάδα πατέρα και γιου το έχει καρφώσει. κομψό αλλά ισχυρό. 34,00 $ RRP

Ο κουνουπιέρα είναι ένα grenache από την McLaren Vale από τον Fred Howard. Συνήθως βρίσκονται σε μείγματα GSM, το Grenache γίνεται πολύ πιο δημοφιλές ως σταφύλι από μόνο του, το οποίο αγαπώ. Το κτύπημα είναι μια βαθιά, πλούσια πτώση με ένα άγγιγμα θερμότητας και μπαχαρικών. Νόστιμο. 34,00 $ RRP

Το μείγμα καλλιεργητή πυρετού είναι από την McLaren Vale από τη Julie και τον Michael Symonds – και είναι η προτιμώμενη μου στην περιοχή. Αυτό είναι ένα ασυνήθιστο μείγμα 70% Merlot, 15% Cabernet και 15% Mourvèdre. Το αποτέλεσμα είναι μια δόση αλμυρού γήινου που κρύβει τη νεολαία αυτού του φανταστικού κρασιού. Άφθονο σκοτεινό φρούτο και μετρημένη δύναμη ακολουθήστε δίνοντας μια φανταστική δομή στο κρασί. 34,00 $ RRP

Τέλος, η πολιορκία είναι μια περιορισμένη απελευθέρωση Shiraz από την McLaren Vale από τους David και Ang Paxton. Αναπτύσσουν τα σταφύλια τους σε ένα βιοδυναμικό αμπελώνα χαμηλής απόδοσης (με μόνο 150 περιπτώσεις) και το αποτέλεσμα είναι ένα κόκκινο κρασί γεμάτο κακάο, μπαχαρικά και σκούρα φρούτα. Ένα σύνθετο, στρωματοποιημένο σπάνιο κρασί. 70,00 $ RRP

Αυτό το φάσμα των Reds της Νότιας Αυστραλίας είναι μια πραγματική πιστωτική έκθεση στις δεξιότητες αυτών των ανθρώπων που εργάζονται τόσο σκληρά-κυριολεκτικά-σε επίπεδο βάσης για λίγη πίστωση.

Το «πνευματικό» κόκκινο κρασί κυμαίνεται από τον Robert Mondavi

Υπάρχει μια συνεργασία που συμβαίνει μεταξύ του αμερικανικού βορειοδυτικού και του βαθύ νότου.

Ίσως η πιο συναρπαστική νέα μέθοδος για το κόκκινο κρασί που έχουμε δει πρόσφατα είναι η ιδιωτική επιλογή του Robert Mondavi.

Αυτό το αμερικανικό οινοποιείο έχει περάσει πάνω από 50 χρόνια, αυξάνοντας υψηλής ποιότητας κρασιά ψυχρής κλίμακας στις βόρειες περιοχές της Καλιφόρνια.

Αλλά παίρνοντας επιλεγμένα πολλά από κάθε κρασί, γηράσκοντάς τα σε βαρέλια που χρησιμοποιούνται κάποτε για τα αμερικανικά πνεύματα και στη συνέχεια τα συνδυάζουν, το βάθος της γεύσης επεκτείνεται και οι νέες συμπληρωματικές σημειώσεις συνδυάζονται.

Η ιδιωτική επιλογή Chardonnay και Cabernet έχουν και τα δύο Macchiato του Kentucky Bourbon, ενώ το Merlot βρίσκεται σε βαρέλια σκοτεινού ρούμι.

Είμαστε πραγματικά έκπληκτοι με το αποτέλεσμα αυτών των κρασιών. Η νουβέλαΗ χρήση των πνευματικών βαρέλων δημιουργεί μια απόχρωση που διαφορετικά δεν θα μπορούσατε να πάρετε.

Extra Oak και Caramel στο Chardonnay, λίγο περισσότερη γλυκύτητα και ομαλότητα στο Merlot και ακόμη περισσότερες υπαινιγμούς βανίλιας και καφέ στο Cabernet. Υπάρχει επίσης ένας πλούτος σε όλα αυτά που είναι μάλλον βαθιά.

Βρείτε αυτά τα τρία κρασιά στο Aussie BottlesHops σε εθνικό επίπεδο για περίπου 25,00 δολάρια.

είτε πρόκειται για τις λευκές άμμοι και τα πάρτι της South Beach, το Salsa του κουλτούρα του Μαϊάμι ή την ιστορία και την ομορφιά της αρχιτεκτονικής Art Deco που σας προσελκύει στην Magic City, Θα πρέπει να γνωρίζετε 2 πράγματα: πού να μείνετε στο Μαϊάμι και πώς να περάσετε.

Σας έφερε από το Miles Car Rental Miami και ViaJemos.com

Όταν αναζητούσαμε μέρη για να μείνουμε στο Μαϊάμι, η εστίασή μας ήταν κυρίως στο Miami Beach – αναμφισβήτητα το καλύτερο χαρακτηριστικό του Μαϊάμι. Το μακρύ σύνολο των «νησιών φραγμού» που τρέχουν παράλληλα με την ηπειρωτική χώρα αποτελούν τις φημισμένες ακτογραμμές του Μαϊάμι.

Το Miami Beach είναι μόνο ένα από αυτά τα νησιά, τα οποία τρέχουν από το Fort Lauderdale βόρεια της πόλης μέχρι το South Beach και στον κόλπο Biscayne.

Θα είχατε σκεφτεί, με όλη αυτή την ακτογραμμή, βρίσκοντας κάπου προσιτό, υγιεινό και κοντά σε όλα θα ήταν αρκετά εύκολο.

Ήμασταν λάθος.

Χάρη σε ένα ζεστό κλίμα όλο το χρόνο, η κορυφαία περίοδος διακοπών του Μαϊάμι δεν επιβραδύνεται ποτέ. Αυτό σημαίνει ότι η εύρεση δίκαιας τιμής, τα καταλύματα που είναι ζωντανά και στο σωστό μέρος μπορεί να είναι δύσκολο.

Εάν τα θέρετρα Designer Beach Club είναι η ντίσκο σας, θα βρείτε εύκολα όμορφα καταλύματα κατά μήκος της μέσης beach. Αλλά αν είστε σαν εμάς και προτιμάτε να εξερευνήσετε τον υπόλοιπο προορισμό σας για να μείνετε δίπλα στην πισίνα όλη την ημέρα, η παραμονή σε αυτά τα θέρετρα μπορεί να αισθανθεί κλειστοφοβική.

Δείτε πώς συμβιβαστείτε:

Πού να μείνετε στο Μαϊάμι Φελ και πώς να φτάσετε

Πού να μείνετε στο Miami Beach – El Paseo Hotel

Ακριβώς στην καρδιά του Española Way, μια πεζοδρομημένη οδός στο South Beach, είναι το El Paseo Hotel.

Τα δωμάτιά του μπορεί να μην είναι τα μεγαλύτερα ή η πιο κομψή διακοσμημένη, αλλά η εξυπηρέτηση είναι άψογη και η τοποθεσία του είναι τέλεια – στην πραγματικότητα αυτό το μικρό κόσμημα είναι κρυμμένο σε απλό βλέμμα.

Και έρχεται με τόσα οφέλη.

Το Española Way είναι πιθανώς ένας από τους πιο δημοφιλείς δρόμους εστιατορίων στο Miami Beach, με όλα τα είδη μπαρ και κουζίνα να καλύπτουν την οδό του. Και το εκπληκτικό πράγμα είναι, για κάπου τόσο τουριστικό, το φαγητό είναι πολύ καλό.

Από εδώ, είστε περίπου τρία τετράγωνα από την παραλία, αλλά με όλα τα εστιατόρια θα χρειαστείτε κυριολεκτικά στο κατώφλι σας. Επιπλέον, οι κάτοικοι του El Paseo λαμβάνουν έκπτωση 15% σε όλους τους χώρους του Española Way, γεγονός που τους καθιστά προσιτή επίσης.

Μπορείτε επίσης να έχετε ελεύθερη πρόσβαση σε ξαπλώστρες και ομπρέλες στη South Beach και το WiFi είναι γρήγορο και δωρεάν.

Τι άλλο χρειάζεστε;

Πώς να φτάσετε

Εάν βρίσκεστε στο Μαϊάμι για περισσότερο από μία ή δύο ημέρες, θα χρειαστείτε ένα αυτοκίνητο. Φυσικά, υπάρχουν πολλά ταξί, και η Uber είναι ισχυρή εδώ, αλλά αυτό γίνεται ακριβό γρήγορα.

Η ενοικίαση αυτοκινήτων στο Μαϊάμι είναι το καλύτερο στοίχημά σας. Και υπάρχουν σωρούς μέρη που προσφέρουν συμφωνίες σε αυτοκίνητα μίσθωσης στην πόλη.

Οι ΗΠΑ φαίνεται να έχουν ένα πολύ πιο ευέλικτο σύστημα για την ενοικίαση αυτοκινήτων από τις περισσότερες χώρες, αλλά υπάρχουν πάντα μικρά κόλπα και συμβουλές για την ενοικίαση αυτοκινήτων. Ελέγξτε την ανάρτησή μας σχετικά με το πώς να κερδίσετε στη μίσθωση αυτοκινήτων.

Πού να πάτε και τι να κάνετε

Μόλις ολοκληρώσετε την εξερεύνηση του Miami Beach – ή ανάμεσα στις παραλίες – υπάρχουν τόσα πολλά μέρη για να ελέγξετε έξω. Και με ένα αυτοκίνητο μίσθωσης, τα πράγματα γίνονται πολύ πιο εύκολα.

Μικρή Αβάνα και Calle Ocho

Με τόσους πολλούς Κουβανούς που έκαναν το ταξίδι των 90 μιλίων στο Μαϊάμι, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι ο πολιτισμός έχει έρθει μαζί τους. Το Little Havana είναι ένας διασκεδαστικός δοκιμαστής του τι είναι πραγματικά.

Εδώ είναι περισσότερα για αυτό που κάναμε και είδαμε στο Calle Ocho – την καρδιά της μικρής Αβάνας.

Wynwood Walls

Μόλις μια περιοχή χωρίς πάνε γεμάτη με κενές αποθήκες και εγκαταλελειμμένα κτίρια, η Wynwood έχει αναστηθεί από τις καλλιτεχνικές και hipster κοινότητες του Μαϊάμι. Οι τεράστιες τοιχογραφίες καλύπτουν πολλούς από τους τοίχους και υπάρχει και μια ισχυρή κουλτούρα και κουλτούρα τροφίμων εδώ.

Εθνικό πάρκο Everglades

Μια εκπληκτικά σύντομη διαδρομή από το Glitz του Miami Beach είναι ένα από τα σημαντικότερα εθνικά πάρκα υγροτόπων της Αμερικής. Καλύπτοντας ένα τεράστιο 1,5 εκατομμύρια στρέμματα, το Everglades Swampland, το οποίο είναι στην πραγματικότητα ένα γιγαντιαίο δέλτα του ποταμού που ρέει στη θάλασσα, φιλοξενεί έναν απίστευτο πλούτο άγριας ζωής.

Πηγαίνετε στο κέντρο των επισκεπτών και δοκιμάστε μια βόλτα σε ένα αερόστατο – αυτοί με τους γιγαντιαίους οπαδούς στο πίσω μέρος – ή εξερευνήστε ένα από τα πολλά πεζοπορία του πεζόδρομου μέσα από το πάρκο.

Μπερδεμένος

Εντυπωσιάστηκαν με τη σκηνή του μπιφτέκι του Μαϊάμι. Από αλυσίδες, όπως το πολύ αγαπημένο Shake Shack σε μικρά ανεξάρτητους που στρέφουν τα αριστουργήματα, θα θελήσετε να αναζητήσετε μερικά από αυτά. Εδώ είναι η κατάρρευση της πόλης Burger του Μαϊάμι.

Φλόριντα Κλειδιά

Το τεντωμένο στην Καραϊβική, η Florida Keys είναι μια μοναδική σειρά νησίδων που συνδέονται με έναν μακρύ δρόμο γέφυρες. Κρυσταλλικό νερό, εκπληκτικές παραλίες και ιστορικά απομεινάρια του τι ήταν κάποτε το Μαϊάμι, είναι εδώ σε αφθονία.

Το πιο διάσημο από όλα, το Key West μακριά στο τέλος της αλυσίδας, είναι μια 3ωρη με το αυτοκίνητο από το Μαϊάμι. Αλλά υπάρχουν πολλά που είναι πιο κοντά. Ακόμα, θα χρειαστεί να νοικιάσετε ένα αυτοκίνητο για αυτό το ταξίδι, καθώς οι δημόσιες συγκοινωνίες δεν θα το κόψουν.

Ορλάντο

Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι ο Ορλάντο, με τη σειρά των θεματικών πάρκων και των υδάτινων πάρκων, απέχει μόνο 3 και μισή ώρες από το Μαϊάμι. Φυσικά, σίγουρα θα χρειαστείτε ένα αυτοκίνητο για αυτό το ταξίδι, αλλά μπορείτε να οδηγήσετε και να απολαύσετε την Disney WorldΉ τα Universal Studios για την ημέρα είναι αρκετά απίστευτα.

Ακόμα καλύτερα, κάντε το Orlando και τις βόλτες του μέρος ενός μακρύτερου οδικού ταξιδιού καθώς εργάζεστε προς τα βόρεια.

Εάν κατευθυνθείτε βόρεια πριν ή μετά το χρόνο σας στο Μαϊάμι, εδώ είναι οι συμβουλές μας για την οδήγηση και την ενοικίαση αυτοκινήτων στο Ορλάντο επίσης.

Οι ΗΠΑ είναι ένα τόσο καταπληκτικό μέρος για οδικά ταξίδια. Είναι μια γη τόσου χώρου ακόμα με τόσα πολλά πράγματα που πρέπει να κάνετε στο δρόμο προς όποτε πηγαίνετε.

Αγαπάμε την οδήγηση στα κράτη και έχουμε μερικές εξαιρετικές συμβουλές για το χτύπημα του δρόμου εκεί.

Και για περισσότερες συμβουλές για το Μαϊάμι, εδώ είναι ο οδηγός σας για την πόλη.

Έχετε πάει στο Μαϊάμι; Ποιες είναι οι κορυφαίες συμβουλές σας για πράγματα που πρέπει να κάνετε εκεί; Πείτε μας στα σχόλια!

Broome στη βορειοδυτική Δυτική Αυστραλία είναι μια από τις πιο απομακρυσμένες πόλεις της χώρας, οπότε θα πιστεύετε ότι η ανακάλυψη μιας μεγάλης μπύρας εδώ είναι εξαιρετικά δύσκολη. Ωστόσο, χάρη σε ένα Ιαπωνικό Pearler στις αρχές του 20ου αιώνα με το όνομα του κ. Matsomoto, η ζυθοποιία του Matso εδώ στο Broome παρέχει κάτι για να σηκώσει ένα ποτήρι.

Ο Broome ήταν κάπου η κ. Romance καθώς και ήθελα να δω για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι σκέψεις της παραλίας καλωδίων με τις διάσημες καμήλες του καθώς και τα απίστευτα ηλιοβασιλέματα πάνω από τον Ινδικό Ωκεανό πάντα ενθουσιάστηκαν το ταξιδιωτικό σφάλμα μέσα μας.

Για να γίνει αυτή η μακρινή τοποθεσία ακόμα πιο δελεαστική, χαρακτήρισα το Matso’s μάλλον λίγο πίσω στην αναθεώρηση των 9 Aussie Craft Beers. Έτσι ήμουν πραγματικά ενθουσιασμένος που επισκέφτηκα το σπίτι – μεταξύ άλλων – ο Smokey Bishop: ένα νόστιμο σκοτεινό, καπνιστό λάγκερ.

Περπατήσαμε πέρα ​​από το λευκό φράχτη που περιβάλλει την παμπ ζυθοποιίας/γαστρονομικών παμπ, καθώς και απευθείας στο μπαρ.

Μέσα στην παμπ, έχουν πάει πραγματικά για την κατάδυση της βαθιάς θάλασσας, το μαργαριτάρι που κυνηγάει την περιοχή αυτή. Το ρουστίκ στυλ, καθώς και τα σκληρά barstools μπύρας, καθώς και τα τραπέζια βαρελιών που πραγματικά θέτουν τη σκηνή.

Οι βρύσες είναι κατασκευασμένες από παλιά κελύφη στρειδιών σε ένα νεύμα στην αγορά μαργαριταριών της περιοχής – για να μην αναφέρουμε το χόμπι του ομώνυμου.

Με τόσες πολλές διαφορετικές μπύρες για να επιλέξετε, πήγαμε για 2 κουτάκια γευσιγνωσίας για να κατανοήσουμε όλα τα πράγματα που παρασκευάζουν εδώ. Είναι μια διασκεδαστική, δαπανηρή αποτελεσματική μέθοδος για να δοκιμάσετε όλες τις μπύρες τους.

Οι ζυθοποιοί εδώ είναι πραγματικά μάλλον περιπετειώδεις.

Του προγράμματος υπάρχουν συρραπτικά όπως μια ξανθιά, ένα πραγματικά μεγάλο IPA καθώς και – όπως ανέφερα – το Black Lager. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης μερικά ενδιαφέροντα φρούτα καθώς και μπύρες γεύσης.

Το «Chango» είναι μια μπύρα τσίλι/μάνγκο. Υπάρχει επίσης και μια άμεση ζύμη τσίλι, η οποία έχει σίγουρα ένα λάκτισμα. Υπάρχει μια εξαιρετικά προεξέχουσα μπύρα τζίντζερ, φτιαγμένη με γνήσια ρίζα τζίντζερ, καθώς και ένα νόστιμο άγριο μηλίτη ασβέστη. Χρησιμοποιεί τα περιφερειακά μήλα, ωστόσο, εμπνέει τον μηλίτη με άγρια ​​ασβέστη.

Ενώ απολαύσαμε αυτή τη διασκεδαστική ποικιλία μπύρας, εμείς εξετάσαμε το μενού για το μεσημεριανό γεύμα.

Η κ. R είχε τη γαρίδα, το pawpaw καθώς και τη σαλάτα πεπονιών, η οποία ήταν φρέσκια και γεμάτη χρώμα.

Όπως μπορείτε να εκτιμήσετε, με όλη αυτή την μπύρα δεν μπορούσα να περάσω από το τραβηγμένο χοιρινό μπιφτέκι.

Μετά το εξαιρετικά ικανοποιητικό γεύμα μας, πήραμε μια σύντομη, υποτονική βόλτα στην πλησιέστερη στάση του λεωφορείου, καθώς και γύρισε πίσω στο ξενοδοχείο μας για έναν υπνάκο.

Ζυθοποιία του Matso

Ανοίξτε κάθε μέρα: Πρωινό: 7.00am-11.00πμ, μεσημεριανό: 11.30πμ-3.00μμ, δείπνο: 5.30μμ-9.00μμ.

Κορυφαία συμβουλή: Πηγαίνετε στο Matso’s Early για μεσημεριανό γεύμα, καθώς και να καθίσετε σε μερικές μπύρες μέχρι να πεινάτε επαρκή για ένα μεσημεριανό γεύμα. Διαφορετικά, πηγαίνετε εκεί μετά τις 2μμ.

60 Hamersley St
Κορόμο
WA 6725
W: matsos.com.au

FB: @matsosbeer
TW: @matsosbeer
IG: @matsosbeer

Ναι, είναι μια μακρά μέθοδος για να βρείτε για μια πίντα, ωστόσο η καλοσύνη μου, θα είναι μια μπύρα που θα θυμάστε! Είναι επίσης ένα εκπληκτικό σημείο για να ξεκινήσετε μια μοναδική εμπειρία στο Kimberley καθώς και πέρα.

Πού είναι η πιο απομακρυσμένη μπύρα που είχατε ποτέ; Είχατε μπύρα Matso; Πείτε μας στα σχόλια!

Εικόνες από την κ. Romance.

κατανοώντας τι να εκτελέσει στο Travel Hub Kuala Lumpur κατέληξε να είναι πολύ περισσότερο και πολύ πιο απαραίτητο για τους ταξιδιώτες. Όπως και με τόσα πολλά να προσφέρουμε, η χρηματοδότηση της Μαλαισίας είναι η καλύτερη μέθοδος για να ξεκινήσετε ή να τερματίσετε το επόμενο ταξίδι σας. Εδώ είναι ο οδηγός του πρώτου χρονομετρητή μας για την Κουάλα Λουμπούρ, την πόλη των φώτων.

Η κ. Romance καθώς και εγώ έχω πετάξει καθώς και από το τερματικό πτήσης της Κουάλα Λουμπούρ – ή η KLIA – τόσο πολλές φορές, ωστόσο δεν είχε ποτέ τη δυνατότητα να βγούμε έξω από το τερματικό πτήσης καθώς και να ελέγξω την πόλη πριν. Τώρα που καταλαβαίνουμε τι υπάρχει εκεί έξω, θα κάνουμε τα ταξίδια μας δρομολόγια μερικές ημέρες περισσότερο για να βγούμε έξω καθώς και στο Garden City of Lights.

Εδώ είναι πολύ περισσότερο από το νεότερο ταξίδι μας στη Μαλαισία καθώς και από την Ταϊλάνδη.

Με τόσο πολυάριθμους πολιτισμούς καθώς και επιρροές στην εργασία σε αυτή την κοσμοπολίτικη ανατολίτικη πόλη, οι επισκέπτες είναι χαλασμένοι για την επιλογή με το τι πρέπει να κάνουν καθώς και να δουν – ωστόσο πολλοί σημαντικά τι να τρώνε εδώ στο KL.

Για να βοηθήσουμε με το παράδοξο και την επιλογή πολύ – ειδικά αν είναι η πρώτη σας φορά στο KL – έχουμε συγκεντρώσει έναν σημαντικό οδηγό για την Κουάλα Λουμπούρ καθώς και για το τι μπορείτε να εκτελέσετε σε 24 ώρες.

24 ώρες στην Κουάλα Λουμπούρ, Μαλαισία-Οδηγός πρώτου χρονομετρητή

Πού να μείνεις στην Κουάλα Λουμπούρ

Berjaya Times Square Hotel

Αυτό το εξαιρετικό ξενοδοχείο έχει όλες τις ανέσεις από το σπίτι που θα θέλετε ποτέ. Οι χώροι είναι μεγάλοι, οι απόψεις πάνω από την πόλη είναι εξαιρετικές (ίσως να δούμε τους πύργους Petronas από τα παράθυρά μας) καθώς και η πισίνα στον τελευταίο όροφο είναι εξαιρετικά δελεαστικό.

Το ξενοδοχείο βρίσκεται επίσης εντελώς τοποθετημένο. Είναι καλύτερο στην καρδιά της πόλης. Είσαι επίσης ακριβώς έξω από τον πρωταρχικό αυτοκινητόδρομο στα νότια της πόλης, οπότε και από το τερματικό πτήσης είναι πραγματικά εύκολο.

Ως πρόσθετο μπόνους, το Berjaya βρίσκεται στην κορυφή ενός από τα πολυάριθμα κέντρα αγοράς της πόλης, οπότε έχετε όφελος στην πόρτα σας. Όχι μόνο ότι όμως το εμπορικό κέντρο Times Square είναι επίσης ένα πάρκο στυλ γεμάτο με κυλίνδρους. Λίγο διαφορετικό, έτσι δεν είναι;

Πώς να φτάσετε στο KL

Τα ταξί (διασκεδαστικά «teksi» στη Μαλαισία) μπορούν να χτυπήσουν λίγο και να χάσουν. Οι καμπίνες είναι συχνά παλιές, καθώς και οι διαταραχές, καθώς και οι οδηγοί έχουν αξιοπιστία για την απογοήτευση – αν και τα ταξί που πιάσαμε ήταν καλά.

Το Uber είναι όμως στο KL, καθώς και αυτό είναι πιθανότατα η καλύτερη επιλογή σας για να φτάσετε καθώς και από το αεροδρόμιο. Καθώς βγείτε από το αεροδρόμιο, τρέξτε με το Gauntlet Taxi Rank, κλείστε το Uber σας καθώς και τηλεφωνήστε στο πρόγραμμα οδήγησης. Οργανώστε μια περιοχή για να ικανοποιήσετε μακριά από τα ταξί – δεν προχωρούν με τους οδηγούς Uber.

Στην πόλη, πιθανότατα είναι πολύ καλύτερα με τα ταξί – απλά βεβαιωθείτε ότι έχουν τους μετρητές τους όταν είστε στο δρόμο σας.

Το περπάτημα στο KL είναι ένα από τα διασκεδαστικά μέρη της πόλης. Είναι μια δυνατότητα να πάρετε τη ζωή σας στα χέρια σας, αν και οπουδήποτε είναι δυνατόν, θέλουμε να συμμορφωθούμε με έναν τοπικό. Αυτοί οι άνδρες είναι εκπληκτικοί στη διέλευση των Hectic KL Roads!

KL Skywalks

Μέσα από ένα μεγάλο τμήμα της πόλης – ιδιαίτερα κοντά στους πύργους Petronas, καθώς και τις μονοοικονομικές στάσεις – είναι skywalks. Σας παίρνουν πάνω από την αγωνιστική κυκλοφορία στο διαδίκτυο καθώς και να φτάσουν στην πόλη με τα πόδια εξαιρετικά εύκολα.

Πού να πίνει

Υπάρχουν μεγάλες προσφορές μπαρ γύρω από το KL καθώς και πολλά εστιατόρια θα σερβίρουν μπύρα. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού εδώ είναι μουσουλμάνος, οπότε χρησιμοποιήστε τη διακριτική ευχέρεια όταν στα εστιατόρια.

Τα περισσότερα αν όχι όλα τα κινεζικά εστιατόρια θα προσφέρουν αλκοόλ.

Χωρίς μαύρη γραβάτα τζαζ μπαρ

Δεν το καταφέραμε εδώ, ωστόσο ο φίλος μας της Μαλαισίας μας λέει ότι πρόκειται για μια εξαιρετικά φοβερή τρύπα πότισμα για να επισκεφτούμε.

Skybar, Traders Hotel

Χαλαρώστε με ένα μικτό ποτό ή μια μπύρα από την πισίνα του Traders Hotel. Θα έχετε μια εκπληκτική θέα πάνω από το πάρκο KL όπου είναι οι πύργοι Petronas.

Changkat Buket Bintang

Αυτός ο δρόμος είναι γεμάτος μπαρ καθώς και εστιατόρια, καθώς και πραγματικά ξεκινάει μετά το σκοτάδι. Υπάρχει μια ισχυρή γειτονιά expat εδώ, που μοιράζονται την περιοχή με περιφερειακούς παραγωγούς κόμματος. Αν ψάχνετε για μια νύχτα έξω, αυτό είναι όπου απαιτείται να έρθει.

Berjaya Times Square

Ναι, το ξενοδοχείο σας έχει ένα μπαρ, καθώς είναι επίσης αρκετά εμφανές. Ανακαλύψτε ένα τραπέζι κοντά σε ένα παράθυρο για μια υψηλή θέα της πόλης.

Που να φάω

Ένα πράγμα που είναι απλό να ανακαλύψετε στο KL είναι υπέροχο φαγητό. Δεν μπορείτε πραγματικά να πάτε στραβά.

Δοκιμάστε τα δικαστήρια τροφίμων στα κέντρα αγοράς – συνήθως στα χαμηλότερα επίπεδα. Υπάρχει πολλή ποικιλία καθώς και όλα είναι ασφαλή, οπότε δεν υπάρχουν dodgy tummies!

Τζαλάν Άλορ

Αυτός ο δρόμος έχει μια εκπληκτική νυχτερινή αγορά τροφίμων που δεν μπορείτε να χάσετε. Ακόμα κι αν συνεπάγεται δύο δείπνα, πηγαίνετε εδώ. Είναι μια φανταστική επίθεση στις αισθήσεις. Πάρτε ένα satay καθώς και μια μπύρα, καθώς και να δείτε τους ανθρώπους να συλλάβουν.

Jalan Buket Bintang

Ένας άλλος δρόμος της νυχτερινής αγοράς που είναι λίγο πιο οργανωμένη καθώς και απλούστερη.

Το Roti Stands καθώς και τα εστιατόρια

Ο θυρωρός στο Berjaya μας έδειξε σε μια τοποθεσία ακριβώς απέναντι από το δρόμο που ονομάζεται Kafetaria iΧουάν. Είναι χωρίς φρέσκα, καθώς και γεμάτα ντόπιους, ωστόσο η κορυφαία κλήρωση του φαγητού καθώς και τόσο φθηνή.

Τι να φάτε – με μια λέξη: τα πάντα!

Char Kway Teow – Το απόλυτο αγαπημένο της κ. Romance, αυτό το τηγανισμένο παχύ, επίπεδη γεύμα με ζυμαρικά συνήθως περιλαμβάνει χοιρινό ή πουλερικά καθώς και λαχανικά. Παίρνω εντελώς γιατί η κυρία R του αρέσει τόσο πολύ!

Char Siew – Αυτό το γεύμα χοιρινού κρέατος είναι το αγαπημένο μας. Οι ντόπιοι θα σας πουν κάθε τοποθεσία που έχει το δικό της στυλ, καθώς και δύο χώροι Char Siew είναι οι ίδιοι. Ο ροζ-κόκκινος ήχος καπνού στο χοιρινό, καθώς και η τραγανότητα καθιστούν αυτό ένα απίστευτο δάγκωμα για φαγητό.

Roti Canai – Ένα παραδοσιακό ινδικό επηρεασμένο πιάτο, αυτό είναι συνήθως διαθέσιμο σε ένα μεταλλικό δίσκο λίγο όπως αυτό που ίσως είχατε στο σχολείο. Ή αν βρίσκεστε στη φυλακή! Ωστόσο, τα κρατίδια στην άκρη, το σχίσιμο του τραγανού ψωμιού Roti, καθώς και τη σήκωση του daal καθώς και των σάλτσες κάρυ είναι μια πραγματική ευχαρίστηση.

Nasi Goreng – που υπονοεί στην πραγματικότητα «τηγανητό ρύζι», αυτό είναι ένα βασικό malay. Θα το ανακαλύψετε παντού στο KL. Είναι υπέροχο για να γεμίσετε πριν κατευθυνθείτε προς το αεροδρόμιο.

Η Laksa είναι προκλητική στη Μαλαισία. Σε τοποθεσίες όπως η Αυστραλία, αγοράζετε γαρίδα, κοτόπουλο, βόειο κρέας ή χορτοφάγος, ωστόσο στο KL δεν θα έχετε αυτές τις επιλογές. Ωστόσο, φαίνεται ότι υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από laksa διαθέσιμη.

Η ρουτίνα θα είναι το Asam Laksa, το οποίο δεν είναι φτιαγμένο με γάλα καρύδας, καθώς και πολύ πιο έντονη!

Satay – Μπορείτε να ανακαλύψετε αυτό στην Ταϊλάνδη, την Ινδονησία, το Λάος … γύρω από αυτό το τμήμα της SE Asia, ωστόσο είναι ιδιαίτερα τυπικό στη Μαλαισία. Βεβαιωθείτε ότι έχετε εξαιρετικές προσφορές σάλτσας φυστικιών με τη δική σας!

Curry Mee – Ειδική τόσο για τη Σιγκαπούρη όσο και για τη Μαλαισία, αυτή η πικάντικη σούπα με ζυμαρικά μοιάζει πολύ περισσότερο με το laksa που ανακαλύπτετε στην Αυστραλία, μόνο με κάρυ. Είναι νόστιμα!

Nasi Lemak-Οι ντόπιοι θέλουν να τρώνε αυτό για πρωινό, ωστόσο είναι ένα ολοήμερο γεύμα για μένα. Αναγνωρισμένο ως εθνικό πιάτο της Μαλαισίας, αυτό το αρωματικό ρύζι, το σαμπάλ και το τραγανό γεύμα γαύρο είναι εύκολο όσο νόστιμο.

Frog Soup – Ο σύντροφός μου θεωρεί ότι είναι εξαιρετικό … Δεν είμαι τόσο σίγουρος. Είναι πραγματικά Frog Congee, οπότε αν δεν είστε ούτε να τρώτε Frog ή Congee, μην το κάνετε!

Τι να κάνω

Υπάρχουν πολλά να εκτελέσετε στο KL. Ωστόσο, για να το περιορίσετε σε ό, τι μπορείτε να εκτελέσετε σε 24 ώρες (και να έχετε έναν υπέροχο ύπνο), εδώ είναι ο κατάλογος μας:

Petronas Towers καθώς και KL Park-αυτό είναι ένα must-see ενώ είστε εδώ. Οι δύο πύργοι είναι πανέμορφοι καθώς και τόσο μοναδικοί, καθώς και το πάρκο μπροστά τους είναι επίσης όμορφο.

Ψώνια – κατευθυνθείτε προς τα εμπορικά κέντρα για κάποια λιανική θεραπεία καθώς και μια απόδραση από την υγρασία. Πολλά από τα εμπορικά κέντρα βρίσκονται στο δρόμο Jalan Sultan Ismail, το οποίο βρίσκεται σε ένα μικρό λόφο που ανεβαίνει από το νότο προς το βορρά. Όσο ψηλότερα πηγαίνετε προς τους πύργους Petronas τόσο πιο δαπανηρά τα εμπορικά κέντρα γίνονται. Πολλά από τα εμπορικά κέντρα δεν ανοίγουν μέχρι τις 10 π.μ., ωστόσο είναι ανοιχτά όλη τη νύχτα.

Το Low Yat Plaza είναι ένα εμπορικό κέντρο, ειδικά για φθηνά ηλεκτρονικά, καθώς και αξίζει μια ματιά αν είστε μετά από ένα νέο GoPro ή ακουστικά ακύρωσης θορύβου, τέτοια πράγματα.

Μουσείο Ισλαμικών Τεχνών-που μας πρότεινε καθώς και πολλούς ντόπιους για να αγνοήσουμε, αυτό το ενδιαφέρον και όμορφα διακοσμημένο μουσείο έχει μερικά εκπληκτικά αντικείμενα, σχέδια των πολλών γνωστών τζαμιών στον κόσμο, καθώς και εκπληκτικά παλιά βιβλία. Η ομορφιά καθώς και η συμμετρία της τέχνης της Μέσης Ανατολής είναι πραγματικά κάτι που πρέπει να θαυμάσετε.

KL Bird Sanctuary καθώς και Butterfly Park-ένα τεράστιο πτηνό 20 στρεμμάτων που μπορείτε να περπατήσετε. Είναι η ιδέα της κ. Romance για την κόλαση, καθώς δεν είναι οπαδός των ιπτάμενων πλασμάτων, ωστόσο για τους οπαδούς των πουλιών μας, είναι μια πραγματική απόλαυση. Δείτε για τους τρελούς μακάκους πιθήκους έξω από το πάρκο. Είναι παντού!

Jalan Petaling – Κοντά στο Πάρκο Bird καθώς και το Ισλαμικό Μουσείο Τέχνης είναι το Jalan Petaling, η Chinatown της KL καθώς και η αγορά της αγοράς. Ομοίως, γύρω από τη γωνία είναι ο Sri Mahamariamman Hindu Temple. Δεν φτάσαμε εκεί αυτή τη φορά, ωστόσο αυτό φαίνεται πανέμορφο και εξαιρετικά ενδιαφέρον.

Η Μαλαισία καθώς και η χρηματοδότησή της, η Κουάλα Λουμπούρ κατέληξε να είναι ένα γνήσιο hotspot ταξιδιώτη τα τελευταία χρόνια. Ιδιαίτερα για εκείνους που βρίσκονται σε μεταφορά σε άλλα μέρη της Νοτιοανατολικής Ασίας ή σε αντιπαντικές διαδρομές, αυτός ο πολυάσχολος κόμβος της Άπω Ανατολής έχει πολύ περισσότερα να προσφέρει από μια στάση διέλευσης.

Ο μόνος κίνδυνος είναι ότι θα το φθινόπωρο όπως με την τοποθεσία καθώς και δεν θα θέλετε να πάτε οπουδήποτε αλλού!

Έχετε κάποιες προτάσεις για να πάτε στην Κουάλα Λουμπούρ; Ας καταλάβουμε στα σχόλια!

Εικόνες από την κ. Romance χρησιμοποιώντας μια κάμερα OM-D E-M5 Mark II Olympus.

, καθώς η σκηνή του Brisbane’s Fine Dining επεκτείνεται και εξελίσσεται όπως τα δαχτυλίδια ενός βότσαλου που έπεσε σε μια πισίνα, οι κυματισμοί της εστίασης του Essa στη γεύση, οι αισθήσεις επίσης Καθώς το ύφος κάνουν κύματα στους γαστρονομικούς κύκλους της πόλης.

Ακριβώς έξω από την ταραχώδη οδό της εξέχουσας οδού James στην High-end πλευρά της κοιλάδας, η Essa κρύβεται πίσω από τη διακριτική πόρτα της προετοιμασμένη για να επιταχύνει, να ενθουσιάσει και να ικανοποιήσει.

Μόλις μέσα στο εσωτερικό, είστε χαιρετημένοι σε ένα ζεστό ιερό, με τα αρώματα των εξαιρετικών πιάτων καθώς και τα φαίνεται ότι οι επισκέπτες που απολαμβάνουν.

Οι λευκοί τοίχοι από τούβλα σας οδηγούν κάτω από το κάπως στενό καθιστικό, το οποίο γίνεται στενότερο καθώς έρχεστε στο ισχυρό αλλά κομψό πλούσιο πλούσιο μαρμάρινο μπαρ. Κάτω από τις περισσότερες συνθήκες, θα περίμενε κανείς ότι τα δάχτυλα της κλειστοφοβίας θα αρχίσουν να σκαρφαλώνουν για σας, ωστόσο όχι εδώ.

Έξυπνος φωτισμός, η σκοτεινή οροφή, καθώς και η γενική ατμόσφαιρα, παράγουν μια οικειότητα, μια συνεχή που πολλοί χώροι του Μπρίσμπεϊν χάνουν για όλα τα άλλα χαρακτηριστικά τους.

Και καθώς το στενό Essa είναι, πηγαίνει πίσω καθώς και πίσω μέχρι να ολοκληρωθεί σε λίγο εσωτερικό κήπο στον μακρινό τοίχο.

Είμαστε καθισμένοι στο αγαπημένο μας όλων των σημείων: στο μπαρ.

Το να είσαι σε θέση να βλέπεις τα καινοτόμα γρανάζια ενός χώρου κουζίνας, καθώς και ο συγχρονισμός είναι συναρπαστικό.

Μας υπενθυμίζει το πρώτο μας να δούμε στο φημισμένο Rockpool στο Σίδνεϊ, καθώς και σε κάποιο βαθμό το τριμερές, όπου μπορούσαμε να δούμε τους σεφ σε δράση.

Αρχικά, καθίσουμε να ασχοληθούμε με τους σεφ της σχάρας καθώς και τις πυρκαγιές τους. Είναι εξαιρετικά δραματικό, ωστόσο, επίσης εξαιρετικά ζεστό. Έτσι, παρά τον κυριολεκτικό φωτισμό πυρκαγιάς τη ρύθμιση της τοποθεσίας μας, είμαστε ανακουφισμένοι να κινηθούμε προς τα κάτω μπροστά από τον σταθμό Raw Food.

Ο σεφ της γραμμής εδώ, Lettie, είναι άμεσα φιλικός, καθώς και να συνομιλούμε όταν δεν είναι τόσο ταραχώδης, καθώς και να παρακολουθήσουμε με δέος όταν είναι.

Είναι ευτυχής να απαντήσει στις τυχαίες ανησυχίες μας για το φαγητό καθώς βγαίνει, μερικές από τις οποίες έχει προετοιμαστεί καθώς και ο ίδιος ο ίδιος ο ίδιος ακριβώς μπροστά μας. Είναι σαν να έχεις έναν προσωπικό σεφ!

Τι να φάτε στο Essa

Τα μενού στο ESSA αλλάζουν πάντα ανάλογα με το τι είναι σε εποχή καθώς και διαθεσιμότητα, ωστόσο δύο πράγματα παραμένουν τα ίδια.

Πρώτον, η ποιότητα. Χάρη στα εξαιρετικά περιφερειακά προϊόντα, την αξιοσημείωτη ικανότητα των σεφ, καθώς και τον εγκέφαλο του ιδιοκτήτη, καθώς και τον επικεφαλής σεφ Phil Marchant, το φαγητό εδώ είναι εξαιρετικό.

Δεύτερον, υπάρχει πάντα η επιλογή “αφήστε το σε εμάς” αν δεν μπορείτε να συμπεριλάβετε το μυαλό σας.

Τα $ 94PP θα αποζημιώσουν την περιοχή στον εγκέφαλό σας ότι οι αποφάσεις πάντα θα χτυπήσουν καθώς και η κουζίνα θα βάλει μαζί ό, τι είναι υπέροχο εκείνο το βράδυ για να απολαύσετε.

Φυσικά, επιλέξαμε αυτήν την επιλογή, καθώς και να καθίσετε καθώς και να χαλαρώσετε.

Πλήρης αποκάλυψη, είμαστε κούπες για ένα up-sell, καθώς δεν μπορούμε να αντέξουμε την προσφορά μισών στρειδιών της ονομασίας.

Η Lettie, ο εξειδικευμένος νέος καλός φίλος μας στο σταθμό Raw Food – και ως εκ τούτου με αμοιβή των στρειδιών – Εξέταση υπάρχουν δύο είδη του Sydney Rock Oyster εδώ: Merimbula (κρεμώδη και πλούσια) καθώς και Quandamooka (ισχυρή καθώς και αλμυρά) .

Υποσχέθηκε να μας παράσχει μερικά από τα δύο, τα οποία χτυπά μπροστά μας. Βολικά, προτιμώ τα στρείδια Merimbula καθώς και η Χριστίνα κλίνει προς την Quandamooka.

Αφήστε το σε μας – αυτό που φάγαμε στο Essa

Το μενού “Αφήστε το σε εμάς” περιλαμβάνει ένα συνολικό επτά πιάτα.

Πρώτα επάνω είναι sourdough καθώς και ‘nduja. Αυτό είναι επίσης στην αποστολή του Lettie. Στην πραγματικότητα είναι το μόνο πράγμα που πρέπει πραγματικά να μαγειρέψει, καθώς έχει μια δεξαμενή του πλούσιου καρυκευμένου λιπαρού συνδυασμού που φουσκώνει δίπλα της.

Από την Καλαβρία στη νότια Ιταλία, το «Nduja είναι ένας τύπος κρέατος λουκάνικου που επεξεργάζεται το ψωμί ή κροτίδες, καθώς και μερικές φορές ανακαλύπτεται σε μπλουζάκια στην πίτσας. Ωστόσο, εδώ στο Essa, το εξυπηρετούν σαν ένα μπιφτέκι ή ένα τάρταρ βοδινό κρέας – ένα σημαντικό δίσκο νόστιμου.

Αυτό είναι ένα εκπληκτικό πιάτο – μια «βόμβα Umami» όπως το εξηγεί ο Lettie.

Chewy, τραγανό μαύρο-χαριτωμένο sourdough από το σταθμό ξυλάνθρακα με το πικάντικο unctuous πλούσιο ‘nduja εξαπλώθηκε παχύ στην κορυφή, έπειτα ένα έξυπνο αντιστάθμισμα του θαυμάσιου μελιού που έτρεξε πάνω από αυτό. Αυτός είναι ο ουρανός.

Το επόμενο γεύμα μας σημειώνεται ακριβώς όπως “τηγανητά beignets, καραμελοποιημένη κρέμα χτένι”, ωστόσο αυτό μόλις κάνει αυτό το γεύμα δικαιοσύνη. Οι Beignets έχουν ένα απολαυστικά τραγανό εξωτερικό φινίρισμα που καταρρέει κάτω από την παραμικρή πινελιά. Στο εσωτερικό είναι ένα μαλακό κέντρο gooey που εξακολουθεί να είναι τρυφερό καθώς και φως.

Δεν έχω καμία ιδέα ακριβώς πώς σταμάτησαν το μείγμα ρεβίθια από το να είναι πυκνό καθώς και cloying, το οποίο μπορεί να είναι, ή ακριβώς πώς υπάρχει τόσο μεγάλη γεύση εδώ. Αυτό το γεύμα είναι πραγματικά θεαματικό.

Ακολουθεί ένας τύπος αποδυναμίας Bruschetta, χοντρές φέτες ζουμερής ντομάτας με βασιλικό καθώς και φύλλα γεράνιου, γεμάτη με ένα «Charcuterie XO», το οποίο είναι ένα ντύσιμο φτιαγμένο με τραγανό saucisson καθώς και βαλσάμικο.

Αυτό συμμορφώνεται προσεκτικά από τεράστιες γαρίδες μπανάνας που έχουν μέλισσαN Chargrilled στα κελύφη τους και στη συνέχεια να χτυπήσει έτσι το κρέας είναι καπνιστό, καθώς και λίγο καρυκεύματα επίσης.

Οι γαρίδες χρησίμευαν σε ένα «ψαράς-onnings» που έγινε με ένα μπισκότο ξιφία που έχει μειωθεί και γαλακτωματοποιείται σε λάδι σε ένα είδος μαγιονέζα. Ωστόσο, αυτή είναι η μέθοδος πλουσιότερη καθώς και πιο κρεμώδης από οποιοδήποτε είδος μάγου.

Ανακαλύπτουμε τον εαυτό μας να τρώμε σχεδόν όλες τις γαρίδες μας, στο κεφάλι καθώς και σε όλους. Δεδομένου ότι το κέλυφος ήταν καρυκεύματα, το μεγαλύτερο μέρος του κεφαλιού είναι μαυρισμένο επίσης. Είσαι εμπιστευμένος σε ένα τραγανό καπνιστό umami που αρχίζετε να χτυπάτε. Πριν το καταλάβετε, δεν έχει απομείνει πολύ στο πιάτο σας!

Το τελευταίο από τα αλμυρά πιάτα είναι το ψητό πόδι πάπιας σε ένα κρεβάτι από φακές Beluga καθώς και ένα πλούσιο jus, σερβίρεται με μια σαλάτα από ακατέργαστο witlof ντυμένο με φουντούκια καθώς και ένα πορτοκαλί βινεγκρέτ.

Παραδόξως, αυτό είναι το λιγότερο εντυπωσιακό γεύμα της παρτίδας. Υπάρχει πολλή γεύση, ωστόσο όχι το umami τσουνάμι των άλλων. Ή ίσως είμαστε πραγματικά πραγματικά γεμάτοι τώρα!

Τέλος, το επιδόρπιο -ψήνεται δαμάσκηνο με καρύδα καθώς και αμυγδαλέλαιο, καθώς και ντυμένο με κρυσταλλωμένο σουσάμι, καθώς και καίγοντας λεμόνι Myrtle Ash.

Οι δύο τελευταίες πτυχές προσθέτουν μια τραγανή δομή, καθώς και ένα υπέροχο αλμυρό σημείωμα ένα καλά ισορροπημένο ικανοποιητικό επιδόρπιο. Εκτός από το να είναι sorbet, καθαρίζει τον ουρανίσκο, καθώς δεν σας αφήνει να αισθάνεστε ασταθής καθώς και υπερβολικά γεμάτα.

Μια σημείωση για το όνομα

Είναι αβέβαιο γιατί αυτό το εστιατόριο ονομάζεται Essa. Ωστόσο, μια γρήγορη περιήγηση εκθέτει έναν εκπληκτικό αριθμό πιθανών μεταφράσεων – μερικές από τις οποίες είναι apropos. Άλλοι … όχι τόσο πολύ.

Στα γαλλικά και τα γερμανικά, η Essa ισοδυναμεί με «δοκιμή» καθώς και «τρώει» αντίστοιχα. Για τα Βαλκάνια, το εστιατόριο θα ονομαζόταν αυτό, ενώ μια ποικιλία χωρών, συμπεριλαμβανομένης της Πορτογαλίας, της Ισπανίας, της Ρουάντα καθώς και των ομιλητών του Uyghur, θα ήταν αυτό.

Στα ιταλικά, η Essa θα είχε τον ανεπιφύλακτο τίτλο ακριβώς αυτό, ενώ όσοι μιλούσαν Ταμίλ θα καταλάβαιναν το εστιατόριο ως μουσική.

Οι Τούρκοι καθώς και οι Ουκρανοί θα έλεγαν ένα πιο κίνητρο όνομα: ουσιαστικά και μάλιστα αντίστοιχα, ενώ οι άνθρωποι του Μπαγκλαντές θα δουν την ενθουσιώδη επιταγή να έρχονται πάνω από την πόρτα του εστιατορίου.

Δυστυχώς, η Essa στο Γκουτζαράτι φαίνεται να είναι «κώλο».

Όμως, οτιδήποτε – ή ίσως όποιος – η ESSA παίρνει τον τίτλο του (ελπίζω ότι αυτές οι μεταφράσεις δεν έχουν προκαλέσει αδίκημα!), Αυτό το ομώνυμο αποτίει φόρο τιμής με την εξαιρετική του ναύλο, τη γενναιόδωρη υπηρεσία, καθώς και την κομψή αλλά άνετη ατμόσφαιρα.

Εμείς δειπνήσαμε ως επισκέπτες των μέσων ενημέρωσης στο ESSA σε συνεργασία με την Αρχή Τουρισμού του Μπρίσμπεϊν, ωστόσο οι απόψεις μας με βάση τη δική μας εμπειρία παραμένουν δικές μας.