ήδη γεμάτα με μερικά από τα καλύτερα οινοποιεία της χώρας, η κοιλάδα του Hunter έχει το μερίδιο του λιονταριού από φανταστικά προϊόντα. Ωστόσο, από όλα τα μέρη, ο Maitland στο κατώτερο κυνηγό παίρνει τα πράγματα στο επόμενο βήμα, μετατρέποντας αυτή την πόλη Riverside σε έναν πεπτικό προορισμό. Εδώ είναι πού να φάτε στο Maitland, NSW.

Εάν υπάρχει ένα πράγμα που κανονικά μπορείτε να υπολογίζετε με ένα ταξίδι στην Περιφερειακή Αυστραλία – καθώς και τη Νέα Νότια Ουαλία, ειδικά, είναι φανταστικό τοπικά παράγονται καθώς και τρόφιμα που προέρχονται από την προέλευση.

Το Maitland στην κατώτερη περιοχή του κυνηγού είναι το ιδανικό παράδειγμα αυτού του παραδείγματος, με μερικά γνήσια κρυμμένα πετράδια που παράγουν κουζίνα καθώς και γευστικές εμπειρίες πολύ καλύτερα από ό, τι θα ανακαλύψατε σε πολλές μεγάλες πόλεις.

Αλλά δεν είναι μόνο το φαγητό που κάνει αυτή την πόλη καθώς και τα γύρω προάστια της τόσο καλά.

Η εξυπηρέτηση είναι φιλική με ένα γνήσιο αίσθημα υπερηφάνειας καθώς και επαγγελματισμού, οι τιμές είναι λογικές, καθώς και οι ιδιοκτήτες επικεντρώνονται στην προμήθεια τοπικά καθώς και σε σέβοντας την περιφερειακή κληρονομιά.

Από την εποχή μας στο Maitland, εδώ είναι οι επιλογές μας για το πού να φάμε:

Πού να φάτε στο Maitland – 7 γεύματα που δεν πρέπει να χάσετε

Για πρωινό:

1. Η πονηρή Culinarian

Αυτό το νόστιμο καφέ της γλώσσας στο High Street του Maitland έχει ένα νόστιμο ολοήμερο μενού που κυμαίνεται από φρουρά μπέικον καθώς και πιάτα αυγών έως μπιφτέκια μελιτζάνας Tempura καθώς και σπιτικές βάφλες.

Αγόρασα το μέγιστο Brekky Roll, το οποίο ονομάζεται εύστοχα. Τα κοριτσίστικα αυγά, το ραβδωτό μπέικον, το αβοκάντο, ο πυραύλος, η απόλαυση καθώς και το καπνιστό μέλι aioli – είναι ένα από αυτά τα πιάτα που, από το πρώτο δάγκωμα, αισθάνεστε αμέσως πιο πεινασμένοι από όταν ξεκινήσατε.

Το τραγανό αλλά χνουδωτό καλαμπόκι της Christina, καθώς και τα φέτα φέτα ήρθε με νόστιμο μπέικον σφενδάμου, μια γενναιόδωρη βοήθεια του αβοκάντο, της ξινής κρέμας, της απόλαυσης καθώς και των χόρτων σαλάτας με σπιτάκια. Το όλο γεύμα είναι απίστευτα πιο χαριτωμένο στο τελικό δάγκωμα.

2. Το κολλώδες ζαχαροπλαστείο icky

Στη μικροσκοπική πόλη του Lorn σε όλο τον ποταμό Hunter από το Maitland, το κολλώδες ζαχαροπλαστείο του Icky είναι εξαιρετικά εμφανής με τους ντόπιους και τους επισκέπτες. καθώς και δεν είναι περίεργο.

Η γρήγορη μετακίνηση της Perma-Queue από την πόρτα αναμένεται να φτάσει στον καλύτερο καφέ στην περιοχή, καθώς και αρτοσκευάσματα που θα χτυπήσουν το μυαλό σας.

Λεπτά friands, μεταξένια, αιχμηρά τάρτες μαρέγκας λεμονιού, καθώς και περίτεχνα, μους σοκολάτας σοκολάτας μέσα σε λαμπερούς θόλους σοκολάτας, καθώς και απόλαυση.

Ακόμα και το απλό κρουασάν είναι απίστευτο – εξαιρετικά τραγανό στο εξωτερικό αλλά τρυφερό μέσα. Μπορείτε να δείτε κάθε λεπτό στρώμα ζαχαροπλαστικής όταν το σπάτε ανοιχτό. Έχουν επίσης μια ποικιλία από savouries όπως ρολά λουκάνικα καθώς και πίτες που φαίνονται πολύ νόστιμα.

Για μεσημεριανό:

3. Seraphine Café

Μέρος της Περιφερειακής Πινακοθήκης της Maitland, η Seraphine είναι ένα μεγάλο, πολυσύχναστο καφενείο με προσεκτικό προσωπικό που εξυπηρετεί φανταστικό καφέ καθώς και φαγητό.

Πολύ συχνά οι επιλογές φαγητού που συνδέονται με τις γκαλερί καθώς και τα μουσεία είναι ακριβώς αργότερα με τυπικά τρόφιμα, ποτά καθώς και εξυπηρέτηση, ωστόσο η σεραφίνη πηγαίνει ενάντια στους κόκκους.

Το γενναιόδωρο μπολ της Christina είναι γεμάτο με κόκκινο quinoa, σπόρους, ψητό κουνουπίδι, καθώς και κολοκύθα, αβοκάντο, τραγανό τραγανό kale καθώς και παχιά πλάκες χρυσού halloumi. Όλα σε ένα κούτσουρο του παντζάρια.

Το γεύμα μου από μαλακά, τρυφερά, τυρώδη μαξιλάρια από χειροποίητα gnocchi είναι πατάτα για μια βουτυρώδη τραγανότητα για να επιλέξει το gooey, πλούσια μέση καθώς και σερβίρεται με κατσικίσιο τυρί, παντζάρια καθώς και καρύδια.

4. Heritage Gardens Cafe

Τοποθετείται καλύτερα στο πίσω μέρος ενός εξαιρετικού κέντρου κήπου, το οποίο στην πραγματικότητα αισθάνεται πολύ περισσότερο σαν έναν τροπικό κήπο, είναι το καφενείο Heritage Gardens. Πολύ περισσότερο σαν ένα ευρύχωρο σπίτι από αποικιακό στυλ από ένα δωμάτιο τσαγιού, αυτή η γοητευτική πτυχή στο νηπιαγωγείο είναι πολύ δημοφιλής.

Πράγματι, ο μεγάλος χώρος στάθμευσης αυτοκινήτων είναι πολύ πιο πιθανό για τα αυτοκίνητα που περιμένουν τους πεινασμένους παίκτες να επιστρέψουν με τις κοιλιές από τους κηπευτικούς, καθώς και τους χομπίστες που φέρουν ένα νέο δοχείο ή φυτό.

Το ολοήμερο μενού εδώ είναι γεμάτο με δελεαστικά κομμάτια από λαμπερά σαλάτες σε ένα πλούσιο αυγά Benny, καθώς και υπάρχει και μια υψηλή επιλογή τσαγιού εδώ.

5. Ψωμί καθώς και νερό

Συνδεδεμένο με το ιστορικό Maitland Gaol (εξ ου και το όνομα), το ψωμί καθώς και το νερό είναι ένα 100% γλουτένη εντελώς δωρεάν καφέ – το πρώτο στην περιοχή του Newcastle.

Στην αυλή της ψαμμίτη εντάχθηκε στην επιβλητική φυλακή, το ψωμί καθώς και το νερό μπορεί να χτυπήσει μια στάση Maudlin. Αντ ‘αυτού, έχει μια ελαφριά ευάερη αίσθηση, καθώς και το φαγητό θα σας κάνει να σας ευχηθώ να ζήσετε πιο κοντά … αν και πιθανώς όχι δίπλα στην πόρτα!

Το ψωμί καθώς και το νερό είναι επίσης ανοιχτό για δείπνο την Πέμπτη – Κυριακή.

Για δείπνο:

6. Coquun Café, μπαρ καθώς και εστιατόριο

Για ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα που πιθανόν να έχετε, το Coquun (προφέρεται ‘Kokwun’) εξυπηρετεί ένα δημιουργικό μείγμα σύγχρονου ναύλου χρησιμοποιώντας περιφερειακά και ιθαγενή συστατικά. Warrigal Greens, Muntrie Berries, Quandong καθώς και Wattleseeds κάνουν όλες τις εμφανίσεις τους.

Το όνομα του εστιατορίου είναι το Original Όνομα για τον ποταμό Hunter, το οποίο ρέει πίσω από αυτό το καταπληκτικό κτίριο. Όσο για το φαγητό, οτιδήποτε – από τα μάγουλα βοείου κρέατος, καθώς και το γλυκό, τρυφερό scampi σε μία από τις καλύτερες πουτίγκα μπανάνας που είχαμε ποτέ – είναι θαυμάσια.

Το εύκαμπτο με τα αντίστοιχα κρασιά είναι ο ιδανικός τρόπος για να αποκτήσετε μια πραγματική αίσθηση για το μενού εδώ. Πολλά από τα συστατικά προέρχονται από ακτίνα 200 χιλιομέτρων καθώς και κρασιά από την κοιλάδα του Hunter.

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε την πλήρη αξιολόγηση του Coquun.

7. Το Rigby

Η ομάδα του πατέρα και του γιου που διαχειρίζεται αυτό το εστιατόριο δημιούργησε μια ειδική περιοχή στο Maitland. Φανταστείτε ένα φοβερό εστιατόριο της Μελβούρνης με τη φιλοξενία της χώρας καθώς και είστε κοντά σε αυτό που ο Howard καθώς και ο Nick Bourne στοχεύουν.

Το φαγητό είναι πολύ υψηλού επιπέδου, με πάρα πολλές επιλογές στο μενού για να επιλέξετε γρήγορα το γεύμα σας. Αντ ‘αυτού, χαρούμε να γεμίσουμε το γευστικό στυλ “τάπας”, ώστε να μπορέσουμε να προσπαθήσουμε όσο το δυνατόν πολυάριθμα πράγματα.

Απλά βεβαιωθείτε ότι έχετε εμφανιστεί πεινασμένοι.

Σκληρές πιατέλες κρέατος, τηγανητά μοτσαρέλα, ζυμαρικά, τηγανητό κοτόπουλο, arancini, νευρώσεις, καθώς και μερικά απίστευτα επιδόρπια μας είχαν ξεδιπλώσει από το rigby, πολύ sated.

Για την πλήρη αξιολόγηση του Rigby, κάντε κλικ εδώ.

Και για ένα νυχτερινό σκάφος:

Κοκτέιλ μπαρ rama

Περισσότερο σαν μια έντονη εσωτερική πόλη από ένα μπαρ που θα ανακαλύψατε σε μια πόλη της χώρας, ο Ράμα είναι τρομερά δροσερός. Είναι διασκεδαστικό φωτισμό, ρουτίνα ρουφηξίες του ξηρού πάγου καπνού καθώς και συμπαγείς μελωδίες καθιστά τον Rama μια τρύπα πότισμα που δεν έχει να χάσει.

Ακόμη και πολύ περισσότερο από αυτό, τα κοκτέιλ που παράγουν στο μπαρ εδώ (μην προσπαθούν να ζητήσουν ένα mojito) δεν είναι τίποτα λιγότερο από μεγαλοφυία.

Πηγαίνετε για κάτι καπνιστό, όπως το καουμπόη που τροφοδοτείται από το Mescal ή μια δημιουργική λήψη του Espresso Martini χρησιμοποιώντας τον κ. Black Amaro Liqueur, στη συνέχεια να καθίσετε καθώς και να κοιτάξετε τους περαστικούς μέσα από τα τεράστια παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή από το άνετο tiki-style σας καρέκλες.

Παρόλο που ήρθαμε να περιμένουμε νόστιμα πράγματα για φαγητό, ήμασταν τόσο συγκλονισμένοι από την καθαρή ποιότητα, καθώς και την αφθονία των πραγματικά εξαιρετικών τροφίμων, καθώς και το ποτό εδώ στο Maitland. Για να μην αναφέρουμε τη σοφή υπηρεσία που ήρθε με αυτή τη ζεστή χώρα ευπρόσδεκτη.

Σίγουρα θα επιστρέψουμε.

Ταξίδεψαμε στο Maitland σε μια συνεργασία με την επίσκεψη στο NSW.

Η καρδιά του περσικού πολιτισμού, ο Shiraz είναι η πρωτεύουσα της επαρχίας Fars και ένας από τους πιο δημοφιλείς ταξιδιωτικούς προορισμούς στο Ιράν. Απολαυστικό σε κάθε εποχή χάρη σε ένα μέτριο κλίμα, η άνοιξη είναι η καλύτερη στιγμή για να πάτε για να προκαλέσετε όλα τα κλισέ Ιράν είναι διάσημο για: δρόμους με άρωμα γιασεμί, πορτοκαλί τσάι, ποιητές και νυχτερινά.

Βρίσκεται στο κεντρικό Ιράν, είτε σας αρέσει η ιστορία, η τέχνη, η ποίηση ή η φύση, ο Shiraz έχει κάτι να προσφέρει ακόμη και στους πιο απαιτητικούς τουρίστες. Χαθείτε στους κήπους του, ενταχθείτε στους Ιρανοί που διαβάζουν τα ποιήματα του Hafez ενώ κάθεστε στον τάφο του και παίρνετε μεθυσμένος από το άρωμα των βοτάνων και των μπαχαρικών στο παλιό παζάρι της πόλης.

Δεν θα σας πάρει πολύ καιρό για να συνειδητοποιήσετε ότι οι λίγες μέρες που διατίθενται στο Shiraz με κλασικά ταξίδια και δρομολόγια δεν αρκούν για να απολαύσουν πλήρως την πόλη, αλλά ελάχιστα επαρκή για να σας κάνουν να καταλάβετε ότι μια μέρα που θα επιστρέψετε.

Πίνακας περιεχομένων

1. νωρίς το πρωί στο τζαμί Nasir al-Molk
2. Απολαύστε την ιστορία στην Περσέπολη
3. Διαβάστε σαν ποιήματα στο Μαυσωλείο Hafez
4. Νιώστε σαν βασιλιάς στο Karim Khan arg
5. Απολαύστε τη φύση του κήπου Eram
6. Περπατήστε γύρω από το μεθυστικό παζάρι βακίλ
7. Να εντυπωσιαστείτε στο τζαμί Vakil
8. Βρείτε διαμονή στο Shiraz του Ιράν

Πού να μείνετε στο Shiraz, το Iranbest Budget Hotel στο Shiraz, το Ιράν – Sasan Hotel
Το καλύτερο Mid Rang Hotel στο Shiraz – Iran – Eram Hotel
Καλύτερο ξενοδοχείο high-end στο Shiraz, Ιράν-Elysee Hotel
Για τον συγγραφέα

1. νωρίς το πρωί στο τζαμί Nasir al-Molk

Το τζαμί Nasir al-Molk, που ονομάζεται επίσης το ροζ τζαμί, σίγουρα είναι ένα από τα μέρη που επισκέπτονται στο Shiraz, αλλά γιατί νωρίς το πρωί; Αν πάτε μέχρι τις 9 π.μ., θα απολαύσετε μια θαυμάσια αλληλεπίδραση φώτων και αποχρώσεων που ενεργοποιούνται από τις ακτίνες του ήλιου που διαρρέουν μέσα από το ζωντανό αποχρωματισμένο ποτήρι θυρών και παραθύρων. Το τζαμί χρονολογείται από την πρόσφατη δυναστεία Qajar και παρόλο που δεν είναι πολύ μεγάλη, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αξιοθέατα στο Shiraz. Τα σχέδιά του είναι μαγευτικά, τόσο μέσα όσο και έξω, που αποτελούνται από πολύ περίτεχνα μοτίβα παστέλ, τα ροζ τριαντάφυλλα χαρακτηριστικά της τέχνης της εποχής Qajar και των σοφιστών γλυπτά.

Ανοίξτε από τις 8 π.μ. έως τις 8 μ.μ., το τέλος συμμετοχής για αυτό το τζαμί είναι 150.000 Rials (λιγότερο από 5 δολάρια).

2. Απολαύστε την ιστορία στην Περσέπολη

Ένα ταξίδι στο Shiraz δεν είναι πλήρες χωρίς ημερήσια περιοδεία στην Persepolis, την αρχαία πρωτεύουσα της αυτοκρατορίας Achaemenid. Ιδρύθηκε από τον Δαρείο το Μεγάλο γύρω στο 518 π.Χ., η πόλη ήταν η τελετουργική έδρα της αυτοκρατορίας, όπου οι ηγέτες, οι βασιλιάδες και ο υπάλληλος προέρχονταν από όλο τον κόσμο για να πληρώσουν το σεβασμό τους προς τον επικεφαλής του τι ήταν μια από τις μεγαλύτερες αυτοκρατορίες της εποχής τους. Η Persepolis ήταν τεράστια και μεγαλοπρεπής και ακόμα σήμερα μπορούμε να κατανοήσουμε το μεγαλείο της από την είσοδό της, που κατανοεί ως την πύλη όλων των εθνών, όπου οι μυθολογικές μορφές υποδέχτηκαν τους επισκέπτες και εξασφάλισαν την πόλη από όλα τα κακά.

Εάν κάνετε μια πλήρη περιοδεία (συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτό), θα ξεκινήσετε από το Pasargadae, περίπου 135 χλμ. Από το Shiraz.

Το Pasargadae είναι η παλαιότερη πρωτεύουσα της αυτοκρατορίας Achaemenid και ιδρύθηκε από τον Cyrus the Great, του οποίου ο επιβλητικός τάφος είναι ένας από τους κύριους χώρους της περιοχής. Κατά την επιστροφή σας, θα σταματήσετε στην Persepolis και η περιοδεία μπορεί να διαρκέσει έως και μία ώρα λόγω των πολλών διαφορετικών περιοχών της, όπως η σκάλα Apadana, ο τάφος των Artaxerses, το παλάτι του Δαρείου και τα πολυάριθμα γλυπτά και διακοσμήσεις.

Ακόμα κι αν είστε κουρασμένοι, πριν επιστρέψετε στο Shiraz βεβαιωθείτε ότι σταματάτε και στο υπέροχο συγκρότημα Burial Naqsh-e Rostam που δείχνει τάφους από διαφορετικές περιόδους της περσικής αυτοκρατορίας.

Μπορείτε να κανονίσετε την περιοδεία και την τιμή με το ξενοδοχείο σας, καθώς και τα τέλη εισόδου για την Persepolis είναι 200.000 Rials (περίπου 6 δολάρια ΗΠΑ) και είναι ανοιχτό από τις 8 π.μ. έως τις 5 μ.μ.

3. Διαβάστε σαν ποιήματα στο Μαυσωλείο Hafez

Ο τόπος ανάπαυσης του αγαπημένου ποιητή Shirazi Poet Hafez του 14ου αιώνα, αυτό το μαυσωλείο είναι ένας προορισμός προσκυνήματος για τους Ιρανούς. Περισσότερο από έναν ποιητή, ο Hafez εξακολουθεί να έχει ρόλο στην καθημερινή ζωή των Ιρανών όταν χρειάζονται παρηγοριά, συμβουλές για το μέλλον και κατά τη διάρκεια της νύχτας Yalda, το μεγαλύτερο του έτους, όταν τα νοικοκυριά συγκεντρώνονται γύρω από ένα τραπέζι και διαβάζουν τα ποιήματά του.

Χτισμένο κάτω από το Zand King Karim Khan, ο τάφος είναι ένας απλός τάφος λευκής πέτρας που τοποθετείται κάτω από μια οροφή χαλκού που υποστηρίζεται από οκτώ πυλώνες και με μια οροφή όμορφα διακοσμημένη με μπλε ψηφιδωτά. Συμμετέχετε στο πλήθος των Ιρανών που κάθονται γύρω από τον τάφο και κουβεντιάζοντας το βράδυ μακριά, ίσως με ένα βιβλίο των ποιημάτων Hafez στα χέρια σας. Υπάρχει μια μικρή βιβλιοθήκη ακριβώς δίπλα στην πώληση ποιημάτων Hafez, έχουν επίσης κάποιες εκδόσεις σε άλλες γλώσσες. Πριν φύγετε, μπορείτε ακόμη και να σταματήσετε στο εστιατόριο για ένα τσάι ή μια ζεστή σούπα.

Ανοίξτε καθημερινά από τις 8 π.μ. έως τις 10 μ.μ., το τέλος εισόδου για το Μαυσωλείο Hafez είναι 200.000 Rials (περίπου 6 δολάρια ΗΠΑ).

4. Νιώστε σαν βασιλιάς στο Karim Khan arg

Βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, το Arg του Karim Khan είναι μια μεσαιωνική ακρόπολη που ανατέθηκε και ονομάστηκε από τον Karim Khan, βασιλιά της δυναστείας Zand. Αναπτύχθηκε τον δέκατο όγδοο αιώνα, το κάστρο είναι κλειστό για το κύριο Fete της πόλης και δεν θα έρθει απαρατήρητο καθώς είναι μια τεράστια κατασκευή τούβλων που SerVed ως φρούριο και κατοικία του βασιλιά.

Μέσα στο κτίριο, επισκεφθείτε τη μεγάλη αυλή, οι χώροι διακοσμημένοι με τοιχογραφίες και τα ενδιαφέροντα λουτρά, τα παραδοσιακά hammam με όλα τα αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά και σχέδια χαρακτηριστικά του τοπικού πολιτισμού και της φύσης. Αυτό είναι προφανώς τα ιδιωτικά λουτρά της βασιλικής οικογένειας, αλλά δεν υπάρχουν και τα δημόσια λουτρά Vakil όπου μπορείτε να δείτε μια φέτα της παλιάς τοπικής ζωής.

Ανοίξτε καθημερινά από τις 8 π.μ. έως τις 9 μ.μ., το τέλος εισόδου είναι 200.000 Rials (περίπου 6 δολάρια).

5. Απολαύστε τη φύση του κήπου Eram

Οι πολλοί διάσημοι μεταξύ των πολλών πάρκων Shiraz υπερηφανεύονται, ο Eram Garden αναπτύχθηκε μετά τις αρχές του παραδοσιακού περσικού κήπου, με το στοιχείο νερού να τοποθετηθεί στη μέση. Για τον σημαντικό ρόλο που ο περσικός κήπος έπαιξε πάντα μέσα στην ιρανική κοινωνία, την αρχιτεκτονική, τις παραδόσεις, η UNESCO την έχει συμπεριλάβει στη λίστα των χώρων κληρονομιάς.

Παρόλο που το περίπτερο στη μέση του πάρκου αναπτύχθηκε αρκετά πρόσφατα κατά την εποχή του Qajar, ο Eram Garen ξεκίνησε από τους ηγέτες του Seljuq στον ενδέκατο αιώνα. Σήμερα είναι μέρος του Βοτανικού Κήπου του Πανεπιστημίου Shiraz, και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο κατέχει μια μυριάδα διαφορετικών φυτών, λουλουδιών και δέντρων.

Ανοίξτε καθημερινά από τις 8 π.μ. έως τις 7 μ.μ., το τέλος εισόδου είναι 200.000 Rials (περίπου 6 δολάρια).

6. Περπατήστε γύρω από το μεθυστικό παζάρι βακίλ

Απολύτως να μην χάσετε είναι το Vakil Fete που βρέθηκε ακριβώς στην καρδιά της πόλης, Darb’e Shahzadeh, κοντά στο τζαμί Vakil. Θεωρείται ένα από τα αριστουργήματα της δυναστείας Zand, οι θολωτές από τούβλα είναι μεταξύ των κύριων αρχιτεκτονικών χαρακτηριστικών της.

Πυροβολημένο από τους τουρίστες και τους ντόπιους, εδώ μπορείτε να ψωνίσετε για τα πιο διαφορετικά ιρανικά προϊόντα, από τα περσικά χαλιά έως το σαφράν, το φιστίκι, το τσάι, τα μπαχαρικά και τα τοπικά γλυκά. Ενώ περπατάτε γύρω από τη μεγάλη αγορά, δοκιμάστε το δημοφιλές khakshir, ένα ποτό αποτοξίνωσης σπόρων.

Ανοίξτε καθημερινά από νωρίς το πρωί έως το βράδυ, εκτός από τις Παρασκευές και τις Εθνικές Διακοπές.

7. Να εντυπωσιαστείτε στο τζαμί Vakil

Κοντά στο Fete στην ίδια ιστορική γειτονιά Vakil, μην χάσετε το όμορφο τζαμί Vakil. Αναπτύχθηκε το 1773 κατά τη διάρκεια του κανόνα του Zand King Karim Khan, το τζαμί είναι 11.000 τετραγωνικά μέτρα μεγάλο. Ένα δάσος 48 τεράστιων πυλώνων περιβάλλει το Menbar (άμβωνας), που αναπτύχθηκε με δεκατέσσερα μαρμάρινα σκάλες.

Πριν φύγετε από την κεντρική περιοχή Vakil, αφιερώστε μια άλλη ώρα στα ενδιαφέροντα παραδοσιακά λουτρά ακριβώς μπροστά από το τζαμί Vakil για να έχετε έναν υπαινιγμό για το πώς ήταν η ζωή πίσω στις ημέρες, ποιος ήταν ο ρόλος των δημόσιων λουτρών και των διαφορετικών μορφών μέσα στο Παλιά Περσική Κοινωνία.

Το τζαμί Vakil είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 8 π.μ. έως τις 8 μ.μ. και το τέλος συμμετοχής είναι 150.000 Rials (λιγότερο από 5 δολάρια).

8. Βρείτε διαμονή στο Shiraz του Ιράν

Πού να μείνετε στο Shiraz, το Ιράν

Καλύτερο ξενοδοχείο προϋπολογισμού στο Shiraz, Ιράν – Sasan Hotel

Το Sasan Hotel βρίσκεται στο κέντρο της πόλης και παρέχει χώρους εξοπλισμένους με WiFi, κλιματισμό, ψυγείο, τηλεόραση LED και ιδιαίτερα ιδιωτικό μπάνιο και τουαλέτα. Το ξενοδοχείο διαθέτει υπηρεσίες ανελκυστήρα και ανταλλαγής χρημάτων, πλυντηρίου και ταξί. Το εύρος τιμών είναι περίπου 20 $, παρόλο που, όπως και για όλα τα καταλύματα, εξαρτάται από την εποχή.

Το καλύτερο Mid Rang Hotel στο Shiraz – Iran – Eram Hotel

Το Eram Hotel είναι ένα κατάλυμα 3 αστέρων και η τιμή του υψηλότερη από τα 50 $ ανά διανυκτέρευση τυπικά των άλλων 3 αστέρων στην πόλη, επειδή θεωρείται ένα κορυφαίο 3 αστέρων. Εξοπλισμένο με όλες τις υπηρεσίες, οι χώροι είναι άνετοι και μοντέρνοι, το προσωπικό μιλάει καλά Αγγλικά. Το κόστος εξαρτάται από την εποχή και συνήθως κυμαίνεται από 60 έως 150 $.

Καλύτερο ξενοδοχείο high-end στο Shiraz, Ιράν-Elysee Hotel

Το Elysee είναι ένα υπέροχο ξενοδοχείο 4 αστέρων. Οι χώροι είναι ευρείς, μοντέρνοι, κομψοί και με WiFi, το εστιατόριο διαθέτει έναν απεριόριστο μπουφέ για πρωινό και δείπνο και το προσωπικό μιλάει καλά αγγλικά. Τα έξοδα κυμαίνονται περίπου 150 $, παρόλο που αυτό εξαρτάται από την εποχή και τον αριθμό των ατόμων στην ομάδα.

Για τον συγγραφέα

Η Angela Corrias είναι ανεξάρτητος δημοσιογράφος και ο συγγραφέας του blog πίσω από το Chasing the Opineseen και στη Ρώμη ταξιδεύουν πραγματικά blogs. Επίσης, ενημερώνει ένα ταξιδιωτικό blog στα ιταλικά επικεντρωμένα στο Ιράν, Il Mio Ιράν.

Είσαι στο Pinterest; ΚΑΤΩ ΤΟ!

Υπάρχουν τόσο πολλά πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Βολιβία-είναι μία από τις πιο διαφορετικές χώρες του πλανήτη, που διαθέτει τραχιά βουνά με χιονισμένες κορυφές ; τεράστιες ερήμους · πυκνή ζούγκλα; Ηφαίστεια; Λίμνες υψηλού υψομέτρου, και ο κόσμος είναι πολύ επικίνδυνος δρόμος!

Η πρωτεύουσα, η La Paz είναι το υψηλότερο διοικητικό κεφάλαιο στον κόσμο. Είναι απολύτως μια από τις πιο δύσκολες χώρες της Νότιας Αμερικής, με τον τουρισμό να είναι πολύ λιγότερο ανεπτυγμένος από τους πλησιέστερους γείτονές του, τη Βραζιλία, το Περού, τη Χιλή και την Αργεντινή, αλλά αυτό είναι που το καθιστά τόσο συναρπαστικό μέρος για να επισκεφθείτε και ένα των απίθανων ταξιδιωτικών προορισμών στον κόσμο.

Άλλα άρθρα που μπορείτε να διαβάσετε:

Abseiling με αστική βιασύνη Βολιβία-Sky-High στο La Paz!

Κατάλογος των καλύτερων ξενώνων στη Βολιβία – από $ 6!

7 φοβερά πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Sucre, Βολιβία

Οδηγός Backpacker – Uyuni, Βολιβία στο San Pedro Atacama, Χιλή

Πώς να διασχίσετε τα σύνορα στη Νότια Αμερική; Περού, Βολιβία, Ουρουγουάη, Βραζιλία & Χιλή

Η Βολιβία είναι μια απολύτως όμορφη χώρα της οποίας η ιστορική ιστορία, τα έθιμα που κάμπτονται στο μυαλό και οι φιλικοί ντόπιοι το καθιστούν ένα εξαιρετικό μέρος για να επισκεφθείτε, ειδικά επειδή τόσο μεγάλο μέρος του δεν έχει ακόμη μεταμορφωθεί για να ασχοληθεί με τους τουρίστες. Εάν αγαπάτε τις διακοπές που δεν ταιριάζουν σε ένα τυποποιημένο καλούπι, επειδή ο τόπος δεν έχει επηρεαστεί υπερβολικά από τον ευρύτερο κόσμο, η Βολιβία είναι για σας – τουλάχιστον προς το παρόν. Εδώ είναι επτά λόγοι που πρέπει να επισκεφθείτε τη Βολιβία τώρα:

Πίνακας περιεχομένων

Εδώ είναι 7 λόγοι για να επισκεφθείτε τη Βολιβία τώρα

1. Ο πολιτισμός
2. Η περιπέτεια
3. Το φαγητό
4. Η άγρια φύση
5. Το ιστορικό
6. Το κρασί
7. Το τοπίο
8. Βρείτε καταλύματα στη Βολιβία

Εδώ είναι 7 λόγοι για να επισκεφθείτε τη Βολιβία τώρα

1. Ο πολιτισμός

Φωτογραφία από τον Alain Bonnardeaux στο Unsplash
Η Βολιβία εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο πολιτιστικά ελκυστικά μέρη στη γη, με περίπου το 60% του πληθυσμού να είναι άμεσης ιθαγενούς καταγωγής – η μεγαλύτερη στη Λατινική Αμερική. Όπως και μερικά μέρη του Περού, πολλοί ντόπιοι άνδρες και γυναίκες εξακολουθούν να φορούν το τυποποιημένο φόρεμά τους κάθε μέρα, αλλά σε αντίθεση με το Περού, αυτό δεν γίνεται κυρίως για να προμηθεύσει μια έλξη για τους τουρίστες – απλά εκτιμούν την κουλτούρα, την κληρονομιά και την παράδοση.

Υπάρχουν περίπου 36 ιθαγενείς πολιτισμοί, εξαπλώθηκαν στις περιοχές των Άνδεων και στις ανατολικές πεδινές, συμπεριλαμβανομένων των Αμαζονίων. Η επιρροή των εξωτερικών πολιτισμών, όπως η ευρωπαϊκή, η αφρικανική και η ασιατική, προσθέτουν στο δοχείο ανάμειξης της πολιτιστικής παράδοσης. Ένα από τα καλύτερα πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Βολιβία είναι απλά να εξερευνήσετε και να βυθιστείτε σε πολλούς πολιτισμούς.

Προτεινόμενη περιοδεία: La Paz: Half-Day City Highlights Walking Tour

2. Η περιπέτεια

Adventure Sports και υπαίθριες δραστηριότητες είναι μερικά από τα καλύτερα πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Βολιβία. Με το τεράστιο φάσμα των τοπίων και των κλίματος έρχεται μια τεράστια γκάμα περιπετειώδεις δραστηριότητες. Μπορείτε ακόμη και να πάτε στο La Paz κάτω από την πλευρά του ψηλότερου ξενοδοχείου στην πρωτεύουσα. Την επόμενη μέρα, πάρτε μια βόλτα με θάνατο κατά μήκος της οδού North Yungas, γνωστή και ως πολύ επικίνδυνος δρόμος του κόσμου.

Η Βολιβία είναι επίσης ένας παράδεισος για πεζοπορία, πεζοπορία και αναρρίχηση, ειδικά η Cordillera Real, η Isla Del Sol και η λίμνη Titicaca, η υψηλότερη πλωτή λίμνη στον κόσμο! Εάν το νερό είναι το πάθος σας, τότε δοκιμάστε το λευκό νερό rafting κάτω από το Rio Coroico. Όταν είστε έτοιμοι να κατευθυνθείτε νότια, πάρτε μια περιπέτεια τεσσάρων τροχών μέσω του Salar de Uyuni Salt Flats, ένα από τα μεγαλύτερα στον κόσμο, σε όλη τη διαδρομή πέρα από τα σύνορα στην έρημο Atacama στη Χιλή.

Προτεινόμενη περιοδεία: ποδήλατο βουνού κάτω από τον κόσμο πολύ επικίνδυνο δρόμο του κόσμου

3. Το φαγητό

Φωτογραφία από τον Patryk Pastewski στο Unsplash
Η βολιβιανή κουζίνα είναι πιθανώς μία από τις λιγότερο ομιλούμενες στη Λατινική Αμερική και στην πρώτη φτάσει στην πρωτεύουσα, La Paz, θα μπορούσατε να συγχωρεθείτε ότι πιστεύετε ότι περιορίζεται σε βασικά πιάτα ρυζιού και τηγανητό κοτόπουλο! Η βολιβιανή κουζίνα προέρχεται από μια ποικιλία πολιτιστικών υποβάθρων, με τις πρωταρχικές επιρροές να είναι ισπανικές και οι εγγενείς γεύσεις, αναμειγνύονται μαζί με τα προϊόντα που είναι διαθέσιμα.

Η τεράστια διαφορά στα τοπία των υψίπεδων των Άνδεων και των Αμαζονιακών πεδινών αντανακλά βαθιά στο φαγητό που θα βρείτε σε κάθε ένα. Στο ακραίο κλίμα των Άνδεων, φροντίστε να δοκιμάσετε κάποιες τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως το πρόεδρο – μια σούπα βοείου κρέατος με λαχανικά και chuños – και Saltenas, έναν τοπικό τύπο empanada. Με όλα τα εκπληκτικά πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Βολιβία, θα είστε πεινασμένοι, αλλά σίγουρα δεν απογοητεύονται. Εάν είστε έτοιμοι να σκάψετε λίγο βαθύτερα στην περιπετειώδη πλευρά σας, θα ανταμειφθείτε!

Προτεινόμενη περιοδεία: Evening Foodie Excursion of La Paz

4. Η άγρια φύση

Φωτογραφία από τον Gustavo Espíndola στο Unsplash

Η Βολιβία απέκτησε παγκόσμια προσοχή για την εισαγωγή του «νόμου των δικαιωμάτων της Μητέρας Γης», η οποία δίνει ουσιαστικά στη φύση τα ίδια δικαιώματα με τους ανθρώπους. Αυτό το εξαιρετικά προοδευτικό βήμα αντικατοπτρίζει την εξαιρετική βιοποικιλότητα και την προθυμία της χώρας να την εξασφαλίσει. Με σχεδόν 200 διαφορετικά οικοσυστήματα, η Βολιβία μπορεί να υπερηφανεύεται για πάνω από 25.000 φυτικά είδη, συμπεριλαμβανομένων πολύ περισσότερων από 3000 φαρμακευτικών φυτών και ένα μυαλό που αναβοσβήνει 4000 Varie7 λόγοι για να επισκεφθείτε τη Βολιβία τώρα-τα καλύτερα πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Βολιβία (###) Υπάρχουν τόσο πολλά πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Βολιβία-είναι μία από τις πιο διαφορετικές χώρες του πλανήτη, που διαθέτει τραχιά βουνά με χιονισμένες κορυφές ; τεράστιες ερήμους · πυκνή ζούγκλα; Ηφαίστεια; Λίμνες υψηλού υψομέτρου, και ο κόσμος είναι πολύ επικίνδυνος δρόμος!

Η πρωτεύουσα, η La Paz είναι το υψηλότερο διοικητικό κεφάλαιο στον κόσμο. Είναι απολύτως μια από τις πιο δύσκολες χώρες της Νότιας Αμερικής, με τον τουρισμό να είναι πολύ λιγότερο ανεπτυγμένος από τους πλησιέστερους γείτονές του, τη Βραζιλία, το Περού, τη Χιλή και την Αργεντινή, αλλά αυτό είναι που το καθιστά τόσο συναρπαστικό μέρος για να επισκεφθείτε και ένα των απίθανων ταξιδιωτικών προορισμών στον κόσμο.

Άλλα άρθρα που μπορείτε να διαβάσετε:

Abseiling με αστική βιασύνη Βολιβία-Sky-High στο La Paz!

Κατάλογος των καλύτερων ξενώνων στη Βολιβία – από $ 6!

7 φοβερά πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Sucre, Βολιβία

Οδηγός Backpacker – Uyuni, Βολιβία στο San Pedro Atacama, Χιλή

Πώς να διασχίσετε τα σύνορα στη Νότια Αμερική; Περού, Βολιβία, Ουρουγουάη, Βραζιλία & Χιλή

Η Βολιβία είναι μια απολύτως όμορφη χώρα της οποίας η ιστορική ιστορία, τα έθιμα που κάμπτονται στο μυαλό και οι φιλικοί ντόπιοι το καθιστούν ένα εξαιρετικό μέρος για να επισκεφθείτε, ειδικά επειδή τόσο μεγάλο μέρος του δεν έχει ακόμη μεταμορφωθεί για να ασχοληθεί με τους τουρίστες. Εάν αγαπάτε τις διακοπές που δεν ταιριάζουν σε ένα τυποποιημένο καλούπι, επειδή ο τόπος δεν έχει επηρεαστεί υπερβολικά από τον ευρύτερο κόσμο, η Βολιβία είναι για σας – τουλάχιστον προς το παρόν. Εδώ είναι επτά λόγοι που πρέπει να επισκεφθείτε τη Βολιβία τώρα:

Πίνακας περιεχομένων

Εδώ είναι 7 λόγοι για να επισκεφθείτε τη Βολιβία τώρα

1. Ο πολιτισμός
2. Η περιπέτεια
3. Το φαγητό
4. Η άγρια φύση
5. Το ιστορικό
6. Το κρασί
7. Το τοπίο
8. Βρείτε καταλύματα στη Βολιβία

Εδώ είναι 7 λόγοι για να επισκεφθείτε τη Βολιβία τώρα

1. Ο πολιτισμός

Φωτογραφία από τον Alain Bonnardeaux στο Unsplash
Η Βολιβία εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο πολιτιστικά ελκυστικά μέρη στη γη, με περίπου το 60% του πληθυσμού να είναι άμεσης ιθαγενούς καταγωγής – η μεγαλύτερη στη Λατινική Αμερική. Όπως και μερικά μέρη του Περού, πολλοί ντόπιοι άνδρες και γυναίκες εξακολουθούν να φορούν το τυποποιημένο φόρεμά τους κάθε μέρα, αλλά σε αντίθεση με το Περού, αυτό δεν γίνεται κυρίως για να προμηθεύσει μια έλξη για τους τουρίστες – απλά εκτιμούν την κουλτούρα, την κληρονομιά και την παράδοση.

Υπάρχουν περίπου 36 ιθαγενείς πολιτισμοί, εξαπλώθηκαν στις περιοχές των Άνδεων και στις ανατολικές πεδινές, συμπεριλαμβανομένων των Αμαζονίων. Η επιρροή των εξωτερικών πολιτισμών, όπως η ευρωπαϊκή, η αφρικανική και η ασιατική, προσθέτουν στο δοχείο ανάμειξης της πολιτιστικής παράδοσης. Ένα από τα καλύτερα πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Βολιβία είναι απλά να εξερευνήσετε και να βυθιστείτε σε πολλούς πολιτισμούς.

Προτεινόμενη περιοδεία: La Paz: Half-Day City Highlights Walking Tour

2. Η περιπέτεια

Adventure Sports και υπαίθριες δραστηριότητες είναι μερικά από τα καλύτερα πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Βολιβία. Με το τεράστιο φάσμα των τοπίων και των κλίματος έρχεται μια τεράστια γκάμα περιπετειώδεις δραστηριότητες. Μπορείτε ακόμη και να πάτε στο La Paz κάτω από την πλευρά του ψηλότερου ξενοδοχείου στην πρωτεύουσα. Την επόμενη μέρα, πάρτε μια βόλτα με θάνατο κατά μήκος της οδού North Yungas, γνωστή και ως πολύ επικίνδυνος δρόμος του κόσμου.

Η Βολιβία είναι επίσης ένας παράδεισος για πεζοπορία, πεζοπορία και αναρρίχηση, ειδικά η Cordillera Real, η Isla Del Sol και η λίμνη Titicaca, η υψηλότερη πλωτή λίμνη στον κόσμο! Εάν το νερό είναι το πάθος σας, τότε δοκιμάστε το λευκό νερό rafting κάτω από το Rio Coroico. Όταν είστε έτοιμοι να κατευθυνθείτε νότια, πάρτε μια περιπέτεια τεσσάρων τροχών μέσω του Salar de Uyuni Salt Flats, ένα από τα μεγαλύτερα στον κόσμο, σε όλη τη διαδρομή πέρα από τα σύνορα στην έρημο Atacama στη Χιλή.

Προτεινόμενη περιοδεία: ποδήλατο βουνού κάτω από τον κόσμο πολύ επικίνδυνο δρόμο του κόσμου

3. Το φαγητό

Φωτογραφία από τον Patryk Pastewski στο Unsplash
Η βολιβιανή κουζίνα είναι πιθανώς μία από τις λιγότερο ομιλούμενες στη Λατινική Αμερική και στην πρώτη φτάσει στην πρωτεύουσα, La Paz, θα μπορούσατε να συγχωρεθείτε ότι πιστεύετε ότι περιορίζεται σε βασικά πιάτα ρυζιού και τηγανητό κοτόπουλο! Η βολιβιανή κουζίνα προέρχεται από μια ποικιλία πολιτιστικών υποβάθρων, με τις πρωταρχικές επιρροές να είναι ισπανικές και οι εγγενείς γεύσεις, αναμειγνύονται μαζί με τα προϊόντα που είναι διαθέσιμα.

Η τεράστια διαφορά στα τοπία των υψίπεδων των Άνδεων και των Αμαζονιακών πεδινών αντανακλά βαθιά στο φαγητό που θα βρείτε σε κάθε ένα. Στο ακραίο κλίμα των Άνδεων, φροντίστε να δοκιμάσετε κάποιες τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως το πρόεδρο – μια σούπα βοείου κρέατος με λαχανικά και chuños – και Saltenas, έναν τοπικό τύπο empanada. Με όλα τα εκπληκτικά πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Βολιβία, θα είστε πεινασμένοι, αλλά σίγουρα δεν απογοητεύονται. Εάν είστε έτοιμοι να σκάψετε λίγο βαθύτερα στην περιπετειώδη πλευρά σας, θα ανταμειφθείτε!

Προτεινόμενη περιοδεία: Evening Foodie Excursion of La Paz

4. Η άγρια φύση

Φωτογραφία από τον Gustavo Espíndola στο Unsplash

Η Βολιβία απέκτησε παγκόσμια προσοχή για την εισαγωγή του «νόμου των δικαιωμάτων της Μητέρας Γης», η οποία δίνει ουσιαστικά στη φύση τα ίδια δικαιώματα με τους ανθρώπους. Αυτό το εξαιρετικά προοδευτικό βήμα αντικατοπτρίζει την εξαιρετική βιοποικιλότητα και την προθυμία της χώρας να την εξασφαλίσει. Με σχεδόν 200 διαφορετικά οικοσυστήματα, η Βολιβία μπορεί να υπερηφανεύεται για πάνω από 25.000 φυτικά είδη, συμπεριλαμβανομένων πολύ περισσότερων από 3000 φαρμακευτικών φυτών και ένα μυαλό που αναβοσβήνει 4000 Varie

πορτοκαλί, η NSW είναι μια τοποθεσία ευρέως γνωστή στα τρόφιμα καθώς και στους λάτρεις του κρασιού, ωστόσο πολλοί από εμάς είναι ακόμα Ανακαλύπτοντας. Μόνο τέσσερις ώρες από το Σίδνεϊ, το Orange είναι η τέλεια απόδραση το Σαββατοκύριακο με πολλά να συμβεί όλη την ώρα. Εδώ είναι ο σημαντικός μας οδηγός για το Orange, NSW.

Με την απίστευτη φρέσκια δημιουργία καθώς και την αλήθεια ότι είναι η μόνη περιοχή κρασιού στην Αυστραλία που ορίζεται από το υψόμετρο, πορτοκαλί ένας μοναδικός γαστρονομικός προορισμός.

Περιβάλλοντας την πόλη, τους λόφους, καθώς και το καταρρέον κέικ της εγκατάστασης Canobolas, δείχνουν αυτή την ονομασία υψηλού υψομέτρου δροσερής κλίμακας.

Η απόκρυψη ανάμεσα στο τοπίο αρκετά οινοποιεία προσφέρουν γευσιγνωσίες ή ακόμα και υπερβολικά γοητευτικά πικνίκ όπως αυτό στο οινοποιείο του σταθμού Heifer. Εκτός από ενδιαφέροντα εστιατόρια όπως το παλιό μοναστήρι ή το συνεχώς instagrammable agrestic παντοπωλείο μας δελεάζουν μακριά στα περίχωρα της πόλης.

Εν τω μεταξύ, στο ίδιο το πορτοκαλί υπάρχουν περισσότερες καφετέριες, εστιατόρια, παμπ καθώς και μπαρ από ό, τι θα πίστευες ότι είναι δυνατόν ή πιθανότατα για μια πόλη αυτό το μέγεθος. Δείχνει ακριβώς πόσο ενθουσιασμένοι είναι οι ντόπιοι για το υπέροχο φαγητό καθώς και το ποτό.

Για να βάλουμε όλα αυτά μαζί, εδώ είναι ο σημαντικός μας οδηγός για το Orange, NSW.

Τα οινοποιεία για να πάνε σε πορτοκαλί:

Κρασιά αίματος

Κλείστε μια γευσιγνωσία με τον Steve καθώς και με την Rhonda Doyle για μια εμπειρία κρασιού που δεν πιθανόν να ξεχάσετε. Όπως και αν ρωτάτε ωραία, θα σας κάνουν και σε μια γρήγορη περιοδεία. Η κορυφαία συμβουλή μας είναι το Cabernet Franc/Malbec καθώς και η αφρώδη τους.

De Salis Wines

Ο De Salis μας προτάθηκε από έναν τοπικό, ο οποίος ήταν ανένδοτος ότι ήταν το καλύτερο. Δεν καταλαβαίνω γι ‘αυτό, ωστόσο αυτό αξίζει οποιοδήποτε είδος δρομολογίου.

Οινοποιείο σταθμού Heifer

Ο σταθμός Heifer, που βρίσκεται σε ένα παλιό αγρόκτημα βοοειδών, είναι απολύτως εκπληκτικό. Το Chardonnay τους είναι εξαιρετικό, όπως είναι το Merlot τους, ωστόσο παίρνοντας ένα μπουκάλι μαζί σας στο προσωπικό σας πικνίκ μεταξύ των αμπέλων είναι μια από τις πιο υπέροχες εμπειρίες που έχει να προσφέρει η Orange.

Ελέγξτε το βίντεό μας για το πικνίκ σταθμού μας εδώ.

Οινοποιείο γέφυρας Swinging

Με απίστευτη θέα της εγκατάστασης Canobolas με τα παράθυρα πόρτας κελάρι, αυτό το αρκετά οινοποιείο σας παρέχει πραγματικά όλα τα πορτοκαλί. Η πειραματική ποικιλία τους – ιδιαίτερα το θολό #003 ‘Amber’ Rosé – είναι λαμπρή.

Κρασιά Brangayne

Ανησυχθήκαμε ότι ο Brangayne – το όνομά του από μια όπερα Wagner – μπορεί να είναι λίγο επιτηδευμένη, ωστόσο ήμασταν εξαιρετικά λάθος. Οι άνθρωποι κάτω από τη γη με πανέμορφο ειλικρινές πορτοκαλί κρασί σετ μέσα στα κυλιόμενα αμπέλια του αμπελώνα. Τέλειος.

Οινοποιείο Ridge του Stockman

Υψηλά στο λόφο με θέα τα αμπέλια, η κορυφογραμμή του Stockman είναι ένα πανέμορφο οινοποιείο που δημιουργεί μερικά εξαιρετικά κρασιά. Όπως και αν έχετε την ευκαιρία, δηλώστε γεια στο κομμάτι του Peanut Bit Mate, το Dachshund της πόρτας κελάρι!

Οινοποιείο Philip Shaw

Αυτό είναι ένα από τα τεράστια οινοποιεία του Orange. Η πόρτα του κελάρι είναι ωραία – ειδικά καθώς μπορείτε να έχετε μια θέση ενώ δοκιμάζετε τα κρασιά. Απολαύσαμε ένα μπουκάλι του άριστα ονομασμένου ηλίθιου Shiraz.

Πατίνα κρασιά

Ρυθμίστε μέσα σε έναν όμορφα διαμορφωμένο κήπο με θέα σε μεγάλο μέρος της περιοχής, η πατίνα είχε από τον απίστευτα φιλικό Gerald καθώς και τον Anji Naef. Το αποθεματικό τους Chardonnay καθώς και το Monster Cabernet Merlot – το Jezza – πρόκειται να πεθάνουν.

Printhie Swift Winery

Ένα αρκετά οινοποιείο σε ένα πανέμορφο μέρος της πορτοκαλί ύπαιθρο, το αφρώδες κρασί της Printhie είναι βραβευμένος και ο MCC Shiraz είναι κάτοχος. Εδώ είναι η αξιολόγησή μας για την Printhie.

Οινοποιείο Mayfield

Τοποθετημένο ακριβώς μέσα στα αμπέλια, αυτή η πόρτα του κελάρι της αγροικίας καθώς και οι ιδιοκτήτες της Kathy καθώς και ο Richard Thomas παράγουν μια εξαιρετικά φιλόξενη εμπειρία κρασιού. Το Riesling καθώς και το Cabernet είναι υπέροχο.

Κτήμα Colmar

Τα έξοδα ιδιοκτητών καθώς και η Jane Shrapnel έχουν αναπτύξει την αυτοκρατορία του κρασιού σε ένα από τα μεγαλύτερα σημεία της πορτοκαλί ονομασίας, καθώς και το λαμπερό τους Breezy Sauvignon Blanc είναι μαρτυρία για τα φοβερά temps εκεί.

Μπορείτε να επιθεωρήσετε τις προτάσεις των οινοποιείων μας εδώ ή ακόμα και να κλείσετε μια περιήγηση στο Orange εδώ, όπου ένας οδηγός θα σας μεταφέρει σε μερικά από τα καλύτερα περιφερειακά μυστικά.

Πού να φάτε σε πορτοκαλί:

Η Union Bank Wine Bar & Restaurant είναι μια γνήσια οργάνωση καθώς και μια εξαιρετικά ωραία αυλή. Η λίστα κρασιών εδώ είναι επεκτατική, αν και διαθέτει μόνο κρασιά από πορτοκαλί καθώς και γύρω από τη Νέα Νότια Ουαλία. Εδώ είναι η αξιολόγησή μας στο Union Bank Wine Bar.

Το Lolli Redini είναι ένα καλό εστιατόριο τραπεζαρίας μόλις δύο πόρτες από το Union Bank Wine Bar. Αυτό το εστιατόριο με ένα χαλαρό συχνά βαθμολογείται ως το καλύτερο στην πόλη από τους ντόπιους και τους επισκέπτες.

Εάν είστε μετά από μια μπριζόλα, είναι υπέροχα οπουδήποτε πηγαίνετε στο πορτοκαλί, ωστόσο στο ξενοδοχείο Canobolas οι μπριζόλες είναι ιδιαίτερα μεγάλες με άλλα φανταστικά παμπ κλασικά που προσφέρονται επίσης.

Το Fiorini’s είναι μια φανταστική ιταλική τοποθεσία ακριβώς έξω από την πόλη. Από ό, τι μπορούμε να συγκεντρώσουμε, διευθύνεται από δύο ή τρεις ιταλικές γυναίκες των οποίων τα hubbies εργάζονται στην περιοχή. Είναι φαγητό είναι αυθεντικά ιταλικά και μπορείτε να δείτε την πλήρη αξιολόγηση του Fiorini’s HEσχετικά με.

Το Racine Restaurant και το αρτοποιείο του είναι απαραίτητο. Το εστιατόριο κάνει γεύματα 3-5 ή 7 πιάτων με αντίστοιχα κρασιά. Το αρτοποιείο διαθέτει τα καλύτερα ρολά λουκάνικου στη γη. Η επιλογή τους από κέικ, πίτες, ψωμί καθώς και σνακ θα σας κάνει να θέλετε να κάνετε online στο κατάστημα.

Ήμασταν εξαιρετικά εντυπωσιασμένοι με τις προσφορές πρωινού του Groundstone Cafe, με βάση την γκαλερί τέχνης. Σίγουρα έλα εδώ αν είστε πεινασμένοι!

Για ένα από τα καλύτερα δείπνα στο πορτοκαλί, δοκιμάστε το charred κουζίνα καθώς και το μπαρ. Όχι μόνο έχει αφιερωθεί χορτοφάγος, pescatarian και vegan μενού, η λίστα κρασιών εδώ είναι εκτός των διαγραμμάτων. Εάν αισθάνεστε σαρκοφάγοι, η μπριζόλα που μαγειρεύεται με άνθρακα είναι αξιοσημείωτη. Εκτός από το να έχετε κατά νου να αφήσετε χώρο για επιδόρπιο!

Το παλιό μοναστήρι είναι ένα αξιοσημείωτο μέρος. Μακριά από το να είναι η κατοικία των μοναχών, αυτός ο παλιός οικισμός κάθεται στους λόφους έξω από το πορτοκαλί, καθώς είναι ανοιχτό μόνο για πρωινό/brunch/γεύμα τις Κυριακές.

Το μενού στο παλιό μοναστήρι είναι ό, τι έχουν αποφασίσει να μαγειρέψουν εκείνη την Κυριακή, ωστόσο μην ανησυχείτε, δεν θα είστε απογοητευμένοι, πιστέψτε με! Επιθεωρήστε την πλήρη αξιολόγησή μας για το παλιό μοναστήρι Κυριακή brunch εδώ. Μπορείτε επίσης να μείνετε στο παλιό μοναστήρι, το οποίο μας οδηγεί στην επόμενη ενότητα …

Πού να μείνεις στο πορτοκαλί:

Το Cottage 79 είναι μια φανταστική επιλογή αν θέλετε το δικό σας σπίτι στο κέντρο της πόλης. Αυτό το γοητευτικό εξοχικό σπίτι του 1880 είναι ιδανικό για μια γοητευτική απόδραση χωρίς να είναι τόσο μακριά από όλη τη δράση της πόλης.

Το De Russie Suites προσφέρει υψηλής ποιότητας καταλύματα ξενοδοχείου που φαίνεται ασυνήθιστο στο Orange. Υπάρχουν πολλά B & Bs καθώς και επιλογές μοτέλ, ωστόσο δεν υπάρχουν ξενοδοχεία αλυσίδας.

Το Central Caleula Lodge είναι ένα μοτέλ που έχει ανακαινιστεί καλά, καθώς και ένα μεγάλο μπαρ καθώς και χώρο κουζίνας που συνδέεται … ωστόσο είναι ακόμα ένα μοτέλ στο τέλος του. Άνετα, βολικό, καθαρό και ασφαλές, τσιμπούρι όλα τα πιο σημαντικά κουτιά.

Εκδηλώσεις σε πορτοκαλί:

Πορτοκαλί Εβδομάδα τροφίμων – γνωστός και ως Orange F.O.O.D. (Τρόφιμα της Περιφέρειας Orange) Εβδομάδα-είναι μια ετήσια εβδομαδιαία γιορτή που φέρνει τα καλύτερα τρώει στο πάρτι.

Ο εορτασμός προβάλλει μερικά από τα απίστευτα περιφερειακά δημιουργία πορτοκαλί καθώς και τους κατοίκους της να προσφέρουν. Κάντε κράτηση νωρίς καθώς είναι μια εξέχουσα στιγμή για να επισκεφθείτε.

Ο εορτασμός του πορτοκαλιού κρασιού θα πρέπει να αποτελεί σημαντική ημερομηνία για το ημερολόγιο των εκδηλώσεών σας καθώς και συνήθως τρέχει γύρω στον Οκτώβριο κάθε χρόνο. Μπορείτε να ελέγξετε για το τι έχουμε τόσο πολύ όσο στον εορτασμό του κρασιού εδώ ή – ακόμη και πολύ καλύτερα – παρακολουθήστε το βίντεό μας για εορτασμό πορτοκαλιού κρασιού εδώ:

Δοκιμάστε επίσης, καθώς και ο χρόνος που πηγαίνετε να συμπίπτετε με την αγορά των πορτοκαλί αγροτών. Οι αγορές βρίσκονται στο δεύτερο Σάββατο του μήνα. Υπάρχουν δύο πιθανοί χώροι. Το Northcourt, πίσω από την Πινακοθήκη Orange Art καθώς και τη βιβλιοθήκη, στη γωνία των δρόμων Μαρτίου & Peisley, αν είναι ξηρό.

Εάν βρέχει, οι αγορές θα είναι σε πορτοκαλί εκθέσεις γεωργικό περίπτερο στην παρέλαση του Λιντς. Εάν βρίσκεστε στις αγορές, βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα κυλίνδρο μπέικον του Trunky Creek. Το καλύτερο θα έχετε!

Επίσης, ο εορτασμός του Banjo Patterson τρέχει για 10 ημέρες το Φεβρουάριο κάθε χρόνο που γιορτάζει τη ζωή καθώς και έργα του φανταστικού ποιητή της Αυστραλίας.

Ποιες είναι οι καλύτερες συμβουλές σας για ένα ταξίδι στο Orange; Πείτε μας στα σχόλια!

Η περιπετειώδης Kate περιλαμβάνει συνδέσμους θυγατρικών. Εάν κάνετε μια αγορά μέσω αυτών των συνδέσμων, θα κερδίσω μια προμήθεια χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. Ευχαριστώ!

Μοιραστείτε στο Twitter
Μοιραστείτε στο Facebook
Μοιραστείτε στο Pinterest
Μοιραστείτε το email

Μπορεί να γνωρίζετε το δρόμο σας γύρω από τα κροατικά νησιά – αλλά κανένας από αυτούς δεν είναι σαν Vis, Κροατία. Το Vis Island είναι ένα από τα πιο ξεχωριστά μέρη στην Κροατία και έχει διαφορετικό συναίσθημα από παντού.

Έχω πάει στα νησιά της Κροατίας για σχεδόν μια δεκαετία. Τα δύο αγαπημένα μου νησιά στην Κροατία είναι η Korčula και η Vis – αλλά για πολύ διαφορετικούς λόγους.

Το Korčula είναι όπου πηγαίνετε να κάνετε τόνους εκπληκτικών δραστηριοτήτων. Το Vis είναι όπου πηγαίνετε να χαλαρώσετε και να χαλαρώσετε. Και σίγουρα, θα μπορούσατε να χαλαρώσετε σε οποιοδήποτε άλλο νησί της Κροατίας, αλλά η απομόνωση, η ηρεμία και η αποκλειστικότητα του VIS φέρνουν στο επόμενο επίπεδο.

Το νησί Vis είναι το πιο απομακρυσμένο κροατικό νησί από την ηπειρωτική χώρα. Μια πρώην Γιουγκοσλαβική Στρατιωτική Βάση, το Vis ήταν στην πραγματικότητα κλειστή για τους ξένους μέχρι το 1991. Λόγω αυτού, το Vis αισθάνεται περισσότερο σαν το πώς ήταν ο τουρισμός στην Κροατία, πριν τα νησιά ανακαλυφθούν από ένα διεθνές ακροατήριο.

Το Vis μπορεί να περιγραφεί καλύτερα από αυτό που δεν βρίσκετε εκεί: σειρές χαμηλού κόστους πάγκους σουβενίρ. Κρουαζιέρες backpacker. Φουσκωτές παιδικές χαρές νερού. Ιρλανδικές παμπ.

Περισσότερο από οτιδήποτε άλλο, το Vis αισθάνεται πολύ πιο αποκλειστικό από άλλα νησιά της Κροατίας και αισθάνεται σαν να προσελκύει ένα διαφορετικό πλαίσιο ταξιδιώτη.

Αισθάνεται διαφορετικό εδώ. Είναι πιο αργό. πιο σκόπιμο. Είναι ένα μακρύτερο ταξίδι εδώ από τα άλλα νησιά, και υπάρχει μόνο ένα καλό ξενοδοχείο, οπότε όλοι έχουν κάνει μια συνειδητή απόφαση να επιλέξουν το VIS πάνω από απλούστερες επιλογές.

Για αυτούς τους λόγους, νομίζω ότι το VIS κάνει μια εξαιρετική επιλογή για το δεύτερο ή το τρίτο ταξίδι σας στην Κροατία – ή το τέλος του πρώτου σας ταξιδιού, αφού πήγε σε άλλα νησιά. Νομίζω ότι η έκκληση του VIS αυξάνεται πάρα πολύ όταν συνειδητοποιήσετε πόσο ξεχωριστό είναι. Και αυτό μπορεί να χαθεί λίγο σε ανθρώπους που δεν έχουν ταξιδέψει ποτέ σε άλλο κροατικό νησί.

Πίνακας περιεχομένων

Νησί
Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Vis, Croatioatboat Trip Around Vis Island
Μπλε σπήλαιο
Νησί Biševo
Πράσινο σπήλαιο
Στινίβα παραλία
Νησί Budikovac
Στρατιωτικές σήραγγες
Υποβρύχια σήραγγα
Παραλίες
Βουνό βουνό
Γευσιγνωσία κρασιού
Komiža
Kut, Vis Town
Σηκώστε το paddleboarding

Πού να μείνετε στο Vis, Κροατία για να μείνετε στην πόλη Vis
Πού να μείνεις στο komiža

Πόσος χρόνος για να περάσετε στο VIS, Croatiaday Trip στο Is Island

Πώς να φτάσετε στο νησί για να φτάσετε στο Vis, Κροατία

Καλύτερος χρόνος για επίσκεψη Vis, Κροατία
Τι να πακετάρετε για VIS, Κροατία
Ταξιδιωτική ασφάλιση για την Κροατία
Αξίζει το νησί Vis;

Η θέα από την πόλη Vis, μέσω του Shutterstock.

Νησί

Το νησί Vis έχει μια περίπλοκη, πολυπολιτισμική ιστορία, που κυβερνάται από τους Έλληνες, τους Ρωμαίους, τους Βενετούς, τους Αυστριακούς και τους Ιταλούς. Στη δεκαετία του 1920, το Vis έγινε μέρος της Γιουγκοσλαβίας. Το 1940, μετατράπηκε σε στρατιωτική βάση και ένα από τα αγαπημένα κρησφύγετα του Τίτο.

Το Vis ήταν κλειστό για τους επισκέπτες για τα επόμενα 50 χρόνια. Το 1989, το Vis εγκαταλείφθηκε ως στρατιωτική βάση. Το 1991, η Κροατία έγινε ανεξάρτητη και ο Vis άνοιξε τον τουρισμό για πρώτη φορά εδώ και δεκαετίες.

Σήμερα, το VIS καλωσορίζει όλα τα είδη των τουριστών κατά τους καλοκαιρινούς μήνες – αλλά είναι ιδιαίτερα δημοφιλές ως προορισμός ιστιοπλοΐας. Είτε μικρά ιστιοφόρα είτε τεράστια γιοτ, ναυτικά όλων των ειδών θησαυρού, ως αδράνεια.

Πώς φτάνετε στο Vis, Κροατία; Το πλοίο Jadrolinija Automobile από το Split σε Vis έχει αρκετές αναχωρήσεις την ημέρα το καλοκαίρι και διαρκεί 2,5 ώρες. Εάν δεν έχετε αυτοκίνητο, υπάρχουν πορθμεία Catamaran μόνο από την πόλη Hvar, Hvar και Milna, Brač, αν και όχι καθημερινά.
Ποια είναι τα καλύτερα πράγματα που πρέπει να κάνετε στο νησί Vis; Περάστε μια μέρα στο ταξίδι με το σκάφος γύρω από το νησί, πηγαίνετε στο μπλε σπήλαιο, το πράσινο σπήλαιο, την παραλία Stiniva και την παραλία όπου Mamma Mia! Εδώ πηγαίνουμε ξανά γυρίστηκαν!
Πόσος χρόνος χρειάζεστε στο νησί του Vis; Σας προτείνω να ξοδέψετε τουλάχιστον τρεις ημέρες στο VIS, αλλά θα μπορούσατε εύκολα να το τεντώσετε σε μια εβδομάδα αν θέλετε ένα πιο άδικο ταξίδι.
Πού είναι το καλύτερο μέρος για να μείνετε στο Vis; Υπάρχουν πολύ λίγα ξενοδοχεία στο Vis. Πολλά από τα καταλύματα είναι ενοικιάσεις. Συνιστώ ανεπιφύλακτα το ξενοδοχείο San Giorgio, ένα boutique ξενοδοχείο στη γειτονιά Kut της Vis Town.
Πώς προφέρετε το VIS; “Vis” Rhymes με “Ειρήνη”.

Ακόμη και για ένα χαλαρό νησί, υπάρχουν τόνοι να κάνουμε στο Vis!
Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Vis, Κροατία

Το Vis Island έχει δύο κύριες πόλεις: VIS (που θα καλέσω την πόλη Vis σε αυτή τη θέση για να αποφύγω τη σύγχυση) και το Komiža (Ko-Mee-Zha). Όπως πολλά μικρά νησιά, αυτές οι δύο πόλεις απέχουν μόλις 20 λεπτά, αλλά οι ντόπιοι ενεργούν σαν να πηγαίνετε στα άκρα της γης αν οδηγείτε από το ένα στο άλλο!

Στο μεταξύ υπάρχουν μικρότερα, αναβοσβήνουν και εσύnullnull

, πρόκειται να ξεκινήσουμε το επόμενο ταξίδι μας – στην πανέμορφη Ταϊλάνδη. Αυτό είναι πολύ περισσότερη δουλειά που σχετίζεται από το πρόσφατο ταξιδιωτικό σχέδιο Monster που μόλις ολοκληρώσαμε όμως. Πηγαίνουμε σε μια σύμβαση των ταξιδιωτικών συγγραφέων.

Για να βεβαιωθούμε ότι δεν χάνουμε το Σίδνεϊ και πολύ, ενώ είμαστε μακριά, έχουμε σπάσει μερικές από τις πολύ αγαπημένες περιφερειακές περιοχές τροφίμων πριν φύγουμε.

Ελέγξτε την ενημέρωση αυτής της εβδομάδας, η οποία είναι γεμάτη από τρόφιμα, φίλους, ταξίδια καθώς και – αν αυτό δεν αρκεί για εσάς – γάτες!

Στην υγειά σας

Jim & Christina xx

Όπως υποσχέθηκε, εδώ είναι μια από τις καλύτερες γάτες που γνωρίζουμε. Ο εύστοχα ονομάστηκε George Clooney, αυτός ο εκλεπτυσμένος Gent βοηθά τους ευγνώμονες ανθρώπους του Jo καθώς και τον Paul με τα πράγματα γύρω από το σπίτι. Είναι εξαιρετικά τυχεροί.

Είμαστε επίσης τυχεροί, αφού έχουμε χειριστεί για να συλλάβουμε εδώ και πολύ καιρό μαζί τους για δείπνο καθώς και τα κορίτσια τους, που δεν είναι τόσο λίγο πια.

Δείπνο γύρο Jo καθώς και ο Paul’s είναι μια απόλαυση. Μόνο όταν κάθεται στο νέο (όμορφο) σπίτι τους, συνειδητοποιούμε ότι ήταν και η μέθοδος, θεωρώντας ότι το τελευταίο μας δείπνο μαζί.

Ο Jo έκανε ένα φανταστικό μαγείρεμα εργασίας. Τώρα ο Παύλος δείχνει τις δεξιότητές του στο σκάλισμα στο αργό μαγειρεμένο αρνί.

Ο Jo είναι επίσης απλά χτύπησε μια γρήγορη φρυγανισμένη σαλάτα λαχανικών για να επιλέξει το κρέας, το οποίο είναι νόστιμο καθώς και πανέμορφο για εκκίνηση. Βγάζουμε με αυτό το εξαιρετικό γεύμα και στη συνέχεια βάζουμε τις κόρες τους στο κρεβάτι. Με κάποιο τρόπο η Χριστίνα, όπως και εγώ ψηφίσαμε για να κάνω ανάγνωση του ύπνου καθώς και – πολύ άσχημα – ένα lullaby.

Ελπίζω ότι δεν προκαλούμε κανένα είδος εφιάλτων!

Αφού οι γυναίκες κοιμούνται, όλοι μας κατεβαίνουν στο σοβαρό υλικό της ολοκλήρωσης του κρασιού, ξεκινώντας το μπράντυ καθώς και για την κάλυψη. Είναι μια φανταστική νύχτα.

Με το ταξίδι μας στο εξωτερικό, καθώς και μια βραδιά με μια βραδινή νύχτα, οι φίλοι μου, καθώς και μαζί με το πρότυπο Curry σπίτι μας στο Surry Hills/Redfern – Maya da Dhaba στην οδό Cleveland για μερικές μπύρες καθώς και ένα ρουμπίνι!

Αυτή η τοποθεσία είναι τόσο κοντά σε μια βρετανική κάρυ που μπορείτε να φτάσετε στο Σίδνεϊ, καθώς και όλοι είμαστε ευτυχείς. Είναι επίσης τόσο μεγάλο να έχουμε και πάλι πολλούς συντρόφους μαζί. Πιστεύω ότι έχουμε χάσει ο ένας τον άλλον.

Είναι η τελευταία μας μέρα πριν πετάξουμε στην Ταϊλάνδη καθώς και στη Χριστίνα, καθώς και εγώ και οι δύο είναι βαρεμένοι με σκέψεις για συσκευασία καθώς και σχεδιασμό.

Βγαίνουμε στην πόλη για μεσημεριανό γεύμα καθώς και για να τρέξουμε μερικές δουλειές τελευταίας στιγμής.

Αυτό το γεύμα δεν είναι απολύτως μια αγγαρεία όμως. Έχουμε έρθει στο Yayoi Japanese Teishoku εστιατόριο στα Galeries. Το μενού εδώ δεν είναι μόνο οθόνη αφής, είναι αρκετό για να καταστήσει τις επιλογές του πιο οριστικού ατόμου δύσκολη.

Ίσως γι ‘αυτό στο τέλος, η Χριστίνα, καθώς και αγοράζω το ίδιο πράγμα: το Wagyu Niku Udon. Το κρέας έχει κοπεί λεπτό χαρτί, το αυγό 60º είναι καλύτερο καθώς και το ζωμό είναι εξαιρετικά υγιεινό. Αφήνουμε στο τέλος του γεύματος να αισθάνεται τόσο ικανοποιημένος … ίσως πρέπει να τροποποιήσουμε τα σχέδιά μας καθώς και να επιστρέψουμε στην Ιαπωνία αύριο.

Έχουμε κολλήσει τελικά στο αρχικό σχέδιο. Θα πάμε στην Ταϊλάνδη!

Είναι μια νωρίς να ξεκινήσουμε για εμάς σήμερα για να φτάσουμε στο τερματικό πτήσης του Σίδνεϊ εγκαίρως – αν και έχουμε ήδη μιλήσει για το πώς ακριβώς το τερματικό πτήσης νωρίς είναι ένα τεράστιο μέρος του ταξιδιωτικού μας στυλ. Κάντε κλικ εδώ για να το ελέγξετε.

Είμαστε τυχεροί με ένα πανέμορφο πρωί τουλάχιστον – αν και εξακολουθώ να δυσκολεύομαι να αφιερώσω την αλήθεια ότι αυτή τη φορά γύρω από την ημέρα υπάρχει πραγματικά ή αν είναι κάτι που η Χριστίνα μου είπε να δοκιμάσω καθώς και να με φοβίσει.

Η πολύ αγαπημένη συμβουλή ταξιδιού μας: Εάν μπορείτε να ξεκινήσετε το ταξίδι σας με μια βόλτα με πορθμείο, κερδίζετε ήδη λίγο. Είναι μια τόσο γοητευτική ηρεμιστική μέθοδος για να ταξιδέψετε. Το τρένο προς το τερματικό πτήσης του Σίδνεϊ είναι λίγο δαπανηρό, ωστόσο, εξετάστε ακριβώς πώς πολλοί από εσάς ταξιδεύετε καθώς και ακριβώς πόσο μακριά πρέπει να πάτε, καθώς και μπορείτε να ανακαλύψετε ότι το πρόσθετο που πληρώνετε στο τρένο είναι ακόμα πολύ καλύτερη αξία.

Όπως έχω επισημάνει πολλές φορές ακριβώς πόσο η Christina γοητευτική εμφανίζεται νωρίς για πτήσεις. Ωστόσο, η ευχαρίστησή της για μια πρώιμη αρχή μόλις ενισχύθηκε από τους αριθμούς που απαιτούν αριθμούς bit πάνω από αυτούς για να τους παράσχουν δύναμη!

Αυτά τα δύο πανέμορφα πλάσματα με την Χριστίνα είναι να βοηθήσουν τα σκυλιά για να βοηθήσουν με ανθρώπους που είναι ανήσυχοι για την πτήση. Είναι φανταστικό ακριβώς πόσο άγχος απλώς εξαφανίζεται όταν τρέχετε τα δάχτυλά σας με τις μαλακές κλειδαριές των ομάδων του Alfie μπροστά.

Είναι μια προσπάθεια που η American Airlines τρέχει στο λόμπι των αναχωρήσεων του τερματικού πτήσεων του Σίδνεϊ κανονικά Τρίτη καθώς και Πέμπτη. Φέρνουν σκυλιά που συνήθως προετοιμάζονται καθώς και κοινωνικοποιημένα για να είναι φίλοι για άτομα με αναπηρίες ή να ενταχθούν σε ένα σπίτι που αγωνίζεται.

Είναι σχεδόν πετάξτε το χρόνο! Πετάμε στην Μπανγκόκ για να λάβουμε μέρος στην Ετήσια Γενική Συνέλευση του 2018 καθώς και τη Σύμβαση για τους συγγραφείς της ASTW – Αυστραλιανής Εταιρείας Ταξιδιωτικών. Αυτή η κοινωνία είναι μια συλλογή από πολλά από τα πιο σεβαστά καθώς και RevereD Ταξιδιωτικά δημοσιογράφοι στην Αυστραλία καθώς και διεθνώς.

Η Thai Airways έχει κάνει ένα φανταστικό έργο που εργάζεται για την υπηρεσία τους, καθώς και τώρα κέρδισε βραβεία για το καλύτερο πάροχο 2018, ωστόσο, επίσης και το καλύτερο οικονομικό κλίμα τροφοδοσίας. Μπορώ να δω τι είναι η αναστάτωση. Κάθε γεύμα που βγαίνει, κοιτάζω μπροστά, καθώς και να το βγάζω όσο πιο γρήγορα μπορώ – καθώς και όχι μόνο από τότε που θέλω να επιστρέψω στην ταινία που παρακολουθώ!

Είμαστε τελικά εδώ! Είμαστε στην Μπανγκόκ στο Anantara Riverside για τη σύμβαση ASTW καθώς και είναι συναρπαστικό. Αυτή είναι η πρώτη μας σύμβαση, όπως η Χριστίνα, καθώς και έγινα δεκτός στην κοινωνία στις αρχές του τρέχοντος έτους. Το να είσαι σε θέση να τρίβεις τους ώμους καθώς και τα γυαλιά με τα άλλα μέλη αυτής της κοινωνίας είναι ένα τέτοιο προνόμιο.

Ανακαλύπτουμε τόσα πολλά στις λίγες μέρες που όλοι μαζί – έχουμε επίσης μια ομιλία για να παρέχουμε στα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης. Θα είναι η πρώτη φορά που η Χριστίνα καθώς και θα έχω «εκτελέσει» μαζί στη σκηνή, οπότε πρέπει να είναι ενδιαφέρον.

Μετά τη σύμβαση, θα πάμε σε ένα ταξίδι 3 ημερών στα μέσα μαζικής ενημέρωσης στο Τσιάνγκ Μάι στη Βόρεια της Ταϊλάνδης. Δεν μπορούμε να περιμένουμε να πάμε εκεί – ειδικά καθώς θα είναι η πρώτη μας φορά σε αυτό το μέρος της χώρας.

Μακάρι να μας τύχη με την παρουσίασή μας καθώς και να μιλήσουμε για άλλη μια φορά σύντομα. Εκτός από το ότι είμαι βέβαιος ότι θα έχουμε κάποιες εξαιρετικές ιστορίες για να σας δείξουμε και για τον Τσιάνγκ Μάι.

Cheers – Jim & Christina

Όλοι μας ονειρεύουμε να ξεφύγουμε από όλα αυτά, ωστόσο ακριβώς πώς το κάνετε αυτό καθώς και να είστε κοντά πολιτισμός? Το Glenayr Farm, ακριβώς στα περίχωρα του Mudgee NSW, είναι η απόλυτη απόδραση στην πιο φιλική θέση στη γη.

Υπάρχει κάτι για να είσαι καλύτερος στη φύση, αρμονικό με τη γη καθώς και μακριά από το δύσκολο σκυρόδεμα καθώς και το θόρυβο της πόλης, που φέρνει απίστευτη ειρήνη.

Είναι δύσκολο να ανακαλύψετε για εμάς τους Urbanites καθώς και για κηλίδες.

Δεν είμαστε ποτέ μακριά από έναν ταραχώδη δρόμο ή βύθιση. Εκτός από τους νυχτερινούς ουρανούς, δεν αντέχουν στη δυνατότητα να αναδείξουν το καλύτερό τους.

Αλλά τρεις καθώς και μισές ώρες από το Σίδνεϊ, το αγρόκτημα Glenayr κοντά στο Mudgee έχει το τέλειο τονωτικό για ένα προβληματικό πνεύμα που έχει εμποτιστεί από την πόλη σε απαίτηση αυτής της αρμονίας.

Είναι ακριβώς εδώ μπορείτε να αισθανθείτε ελεύθεροι, σαν να είστε οι μόνοι άνθρωποι στον κόσμο ανάμεσα σε μια μελωδία του Birdsong της ημέρας, καθώς και να βρεθούν στους ουρανούς τη νύχτα, καθώς και μόνο οι Roos για να σας κρατήσουν εταιρεία.

Δείτε το βίντεο Walkthrough του Glenayr Farm:

Glenayr Farm, Windeyer κοντά στο Mudgee-όπου το high-end ικανοποιεί τη μοναξιά

Που έχουν τοποθετηθεί σε 320 στρέμματα προσεκτικά κυλιόμενης γης, το Glenayr Farm στο Windeyer (σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο από το Mudgee) έχει δύο είδη επιλογών διαμονής-προσωπικές βίλες για μια γοητευτική απόδραση και γιγαντιαίες σκηνές για το στυλ κάτω από τα αστέρια .

Αυτή η κατοικημένη ή εμπορική ιδιοκτησία είναι εντελώς εκτός του δικτύου, που τροφοδοτείται από φυσικό αέριο καθώς και ηλιακό, καθώς και χρησιμοποιώντας συλλεχθέντα νερά βροχόπτωσης. Δεν υπάρχει σήμα τηλεφώνου ή WiFi – ό, τι απαιτείται σε ένα ψηφιακό καταφύγιο καθώς και τίποτα που δεν το κάνετε.

Glenayr Farm High-end βίλες-Villa Rosé καθώς και Villa Merlot

Μείναμε στο Villa Merlot, το πιο προσωπικό από όλα τα ακίνητα στο τέλος της διαδρομής με το αγρόκτημα, αν και οι δύο βίλες είναι τοποθετημένες σε μια τέτοια μέθοδο που αισθάνεστε ότι δεν υπάρχει κανένας άλλος γύρω. Έχουν επίσης ακριβώς τις ίδιες εγκαταστάσεις.

Ήμασταν πραγματικά εντυπωσιασμένοι με τη Villa Merlot. Κάθε λεπτομέρεια έχει πιστέψει με μεγάλες προσφορές διαφορετικών τοποθεσιών για να καθίσετε καθώς και να χαλαρώσετε, καθώς και να ορίσετε σε ζεύγη, οπότε δεν υπάρχει καμία απαίτηση να μετακινήσετε τίποτα. Είναι εντάξει εδώ για εσάς.

Η βεράντα διαθέτει τραπεζαρία τεράστιο επαρκές για τέσσερις, εκπληκτικά άνετα daybeds, ένα σαλόνι στυλ sit-up μπαρ που κοιτάζει έξω από την ύπαιθρο, καθώς και ένα τεράστιο μπάρμπεκιου που τροφοδοτείται με αέριο.

Ακριβώς έξω από τη βεράντα στο τέλος μιας διαδρομής με χαλίκια, υπάρχει επίσης ένα λάκκο τερματισμού από χυτοσίδηρο, που είναι πλήρως αποθηκευμένο με ξύλο. Είναι τόσο απλό, καθώς και χωρίς κίνδυνο για να χρησιμοποιήσετε ακόμη και αυτό το μαλακό χέρι Townie μπορεί να το πάει!

Στο εσωτερικό του, υπάρχει ένας άνετος καναπές, ένα ομοιόμορφο κρεβάτι βασιλιάς που κατασκευάστηκε με κλινοσκεπάσματα τόσο ζεστά ώστε να μπορείτε να κοιμηθείτε με τις πόρτες καθώς και τα παράθυρα ανοιχτά-καθώς και οι οθόνες που έχουν κλείσει φυσικά.

Υπάρχει μια σόμπα αερίου δύο δακτυλίων καθώς και βραστήρα για τον καφέ σας, καθώς και ένα ντους βροχής δίπλα σε ένα παράθυρο πλήρους μήκους, ώστε να αισθάνεται σαν να κολυμπάτε έξω.

Αλλά η πιο αξιοσημείωτη λειτουργία είναι το υδρομασάζ.

Θερμάνεται από έναν ενσωματωμένο καυστήρα ξύλου, αυτό το υδρομασάζ φέρνει δύο πτυχές της φύσης μαζί για να παράγει το εξαιρετικά αποκορύφωμα της υψηλής ποιότητας καθώς και της χαλάρωσης. Δεν υπάρχει τίποτα μάλλον σαν να μούσκεται στο δικό σας ιατρικό σπα με μια προοπτική σαν αυτό.

Πώς να περάσετε το χρόνο σας στο Glenayr Farm

Το καλύτερο πράγμα για το Glenayr Farm είναι ότι έχετε επιλογές.

Μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την τοποθεσία ως βάση για να ελέγξετε πιο μακριά, ακόμη και δείπνο στο Mudgee, το οποίο απέχει μόλις 25 λεπτά, καθώς και να έρθει στο σπίτι στην ηρεμία.

Ή μπορείτε να φέρετε όλα τα τρόφιμα καθώς και να πιείτε τις απαίτηση σας, καθώς και το bunker για ένα απίστευτα γοητευτικό χαλαρωτικό ψηφιακό καταφύγιο με αυτό που αγαπάτε. Περάστε το χρόνο σας ελέγχοντας τη γεωργική γη, πάρτε το Pit Terminate καθώς και να παρακολουθήσετε το ηλιοβασίλεμα τραβήξτε τα αστέρια.

Επιλέξαμε το τελευταίο, λαμβάνοντας την πρόταση των ιδιοκτητών, καθώς και την επιλογή μιας βόσκησης από τα κρασιά Burnbrae στη μέθοδο.

Εμείς επίσης βεβαιώσαμε ότι επιλέξαμε τα σωστά κρασιά για να πάρουμε μαζί μας κάνοντας μια γευσιγνωσία κρασιού ενώ ήμασταν εκεί. Η μελέτη έρευνας είναι όλα, σωστά;

Και αν αισθάνεστε σαν να απαιτείτε λίγο περισσότερη ψυχαγωγία, ωστόσο δεν θέλετε να κινηθείτε τόσο μακριά, η κάμπινγκ πλευρά στο αγρόκτημα έχει ένα κοινόχρηστο κτίριο με παιχνίδια, βιβλία, χώρο κουζίνας καθώς και μια τηλεόραση.

Glamping στο αγρόκτημα Glenayr

Μεγάλωσα σε διακοπές κάμπινγκ με τους ανθρώπους μου. Αυτό δεν είναι τίποτα τέτοιο. Δεν υπάρχουν στρώματα αέρα ή περιορισμένοι υπνόσακοι εδώ.

Οι τέσσερις σκηνές κουδουνιών, με 25 τετραγωνικά μέτρα χώρου, τρία μέτρα κεφαλής καθώς και ένα κατάλληλο κρεβάτι queen σε κάθε, είναι εκπληκτικά. Υπάρχει ακόμη και ένα powerpack καθώς και φανοί που παρέχονται, ώστε να μπορείτε να κρατήσετε φορτισμένη καθώς και να ανάβουν όλη την ώρα είστε εδώ.

Στο “κατώφλι” σας, έχετε το δικό σας τραπέζι καθώς και καρέκλες, υπάρχει ένα κοινόχρηστο τερματισμό pit καθώς και ακόμη και ένα τεράστιο τραπέζι στην άκρη του φράγματος.

Το κοινόχρηστο μπλοκ είναι και εδώ,που διαθέτει μπάνιο καθώς και εγκαταστάσεις μαγειρέματος (συμπεριλαμβανομένου ενός φούρνου πίτσας), τραπέζι μπιλιάρδου, τηλεόραση, πάνω από 300 DVD, μια βιβλιοθήκη καθώς και ακόμη και ένα γιγαντιαίο σύνδεσμο 4.

Με ένα σύνθημα «αποσύνδεσης για την επανασύνδεση», η έννοια αυτής της εντελώς εκτός δικτύου είναι να εκτιμήσει την ομορφιά γύρω σας χωρίς καμία περίπτωση περισπασμών καθώς και να χαλαρώσετε πραγματικά.

Οι πιθανότητες για ρομαντισμό καθώς και από την ιδιωτική ζωή είναι δύσκολο να βρεθούν από αυτές τις μέρες. Ωστόσο, αυτό είναι ακριβώς αυτό που παρέχει η διαμονή στο Glenayr Farm.

Το Glenayr Farm εμφανίστηκε στο Πρόβλημα 4 του περιοδικού μας. Μπορείτε να πάρετε το αντίγραφό σας εδώ δωρεάν.

Για περισσότερα πράγματα που θα εκτελέσετε στο Mudgee, επιθεωρήστε τους ταξιδιωτικούς πόρους μας εδώ.

Μείναμε ως επισκέπτες των μέσων ενημέρωσης του αγροκτήματος Glenayr

Coco Chanel είπε κάποτε “Πίνω μόνο σαμπάνια σε δύο φορές: Όταν είμαι ερωτευμένος και όταν δεν είμαι”. Λατρεύω αυτό το απόσπασμα, αλλά πότε αλλιώς είναι η καλύτερη στιγμή για να πιείτε σαμπάνια – και πώς το κάνετε;

Όταν συναντηθήκαμε για πρώτη φορά, η κ. Romance και εγώ είχαμε μια μικρή παράδοση κάθε φορά που μοιραστήκαμε ένα μπουκάλι φυσαλίδων.

Ένας από εμάς θα κρατούσε το μεταλλικό κλουβί – το Muselet – και ο άλλος θα κρατούσε τον ίδιο τον φελλό. Την επόμενη φορά που θα δούμε ξανά ο ένας τον άλλον, το άτομο που δεν είχε το στοιχείο του πρέπει να αγοράσει το επόμενο μπουκάλι.

Με εμένα που ζουν στην Αγγλία και την ύπαρξή της στην Αυστραλία, είχαμε πολλά από αυτά τα διασκεδαστικά μικρά πράγματα που θα κάναμε για να γιορτάσουμε να είμαστε μαζί.

Αυτές τις μέρες φαίνεται πάντα να είναι ο γύρος μου, ώστε να κρατάμε μόνο τους φελλό από εορτασμούς ή τις προτιμώμενες στιγμές μας. Στον φελλό, γράφουμε την ημερομηνία της πότε το βυθίσαμε και το κρατάμε κάπου ασφαλές.

Έχουμε φελλό από κάθε είδους ειδικές στιγμές: γενέθλια, επετείους, πάρτι της Πρωτοχρονιάς, Γενική Ζωή κερδίζει … αυτό είναι ακριβώς όταν θέλετε να πίνετε ένα όμορφο μπουκάλι σαμπάνιας.

Ο Lanson – ένα από τα παλαιότερα υπάρχοντα σπίτια σαμπάνιας – έχει περάσει για σχεδόν 260 χρόνια και ξέρει τι σημαίνει ότι σηματοδοτεί μια ειδική περίσταση.

Giveaway βραβείο συναυλιών Tina Arena

Αυτός ο διαγωνισμός είναι πλέον κλειστός. Σας ευχαριστούμε όλους όσους έχουν συμμετάσχει – όλες οι συμμετοχές σας ήταν όμορφες για να διαβάσετε. Το έκανε πολύ δύσκολο να επιλέξετε έναν νικητή.

Ο Lanson είναι ο συνεργάτης της Champagne του Tina Arena τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο ’17 της Αυστραλιανής «Αθωότητας στην Κατανόηση» και θέλουν να κάνουν αυτό το ταξίδι μια επιπλέον ειδική περίσταση για έναν από τους τυχερούς αναγνώστες μας και έναν φίλο.

Το επαθλο

Ένα ζευγάρι VIP Ruby Package A-Reserve (καθισμένα) εισιτήρια για το Εθνικό Συναυλικό ταξίδι της Tina Arena 2017-

Επιλογή του χώρου πλησιέστερα στον νικητή – Η Tina παίζει όλες τις κρατικές πρωτεύουσες Plus Toowoomba QLD, Newcastle/Wollongong NSW, Bendigo/Geelong Vic και Launceston TAS

Κάθε εισιτήριο αξίζει $ 500 / $ 1.000 ανά ζευγάρι

Pre-Concert VIP Party Party με την Tina, όπου θα κάνει ένα οικείο Q & A με τους επισκέπτες

Ένα αποκλειστικό κομμάτι εμπορευμάτων, πρόγραμμα ταξιδιού, Lanyard Edition Collector και Trip Poster

Μπουκάλι Lanson Rose Label NV Brut Rosé

Ο διαγωνισμός – πώς να εισέλθετε

Αυτός ο διαγωνισμός είναι πλέον κλειστός – συγχαρητήρια Leanne!

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι:

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο μας εδώ.

Αφήστε ένα σχόλιο σε αυτήν την ανάρτηση με τον προτιμώμενο λόγο για να απολαύσετε ένα ποτήρι νόστιμο σαμπάνιας.

Θα είμαστε σε επαφή με τον νικητή την Τρίτη 22 Αυγούστου ’17 και θα ανακοινώσουμε τον νικητή σε όλους στο ενημερωτικό μας δελτίο αργότερα εκείνη την εβδομάδα. καλή τύχη!

Για τον Lanson

Ένα από τα παλαιότερα υπάρχοντα σπίτια σαμπάνιας, το σπίτι του Lanson είναι ένα εξαιρετικά θεωρημένο, οικογενειακό κτήμα και της οποίας η οικογένεια έχει δημιουργήσει σαμπάνια επειδή το 1760.

Οι κύριοι οινοποιοί τους συνεχίζουν να χρησιμοποιούν συμβατικές μεθόδους και η σαμπάνια που προέρχεται από το σπίτι του Lanson είναι – όπως θα περίμενε κανείς – κυρίως ένα Chardonnay και Pinot Noir Balance Grape.

Η γκάμα των σαμπάνιας είναι τόσο διαφορετική, έχουν βεβαιωθεί ότι υπάρχει ένα μπουκάλι Lanson για κάθε περίσταση.

Lanson Rose Label NV Brut Rosé

Ως μέρος του βραβείου σας, αυτή η ροζ σαμπάνια είναι ο ιδανικός τρόπος για να ξεκινήσετε ένα βράδυ στην περιοδεία της Tina Arena στην Condering. Έχει ένα λεπτό ρουζ και ωραία, φρέσκα γεύσεις, αλλά είναι πολύπλοκο και έχει μια μακροχρόνια γεύση.

Αυτό – ένα από τα πρώτα σαμπάνια ροζέ – πηγαίνει καλά με το τυρί κατσίκας, τον σολομό ή ακόμα και ένα φρέσκο ​​επιδόρπιο μούρων.

Αγοράστε το: 65,99 $ από το Dan Murphy’s

Lanson Black Label NV Brut

Τα χρώματα άχυρου και Ambers δίνουν τη θέση τους σε λεπτές φυσαλίδες σε αυτή την ενσάρκωση του Lanson Non-Vintage Brut Champagne. Ιδανικό ως απεριτίφ, η μαύρη ετικέτα NV είναι μετοχές της ομορφιάς των φρέσκων λουλουδιών και των αρωμάτων μελιού με πλούσια ώριμα φρούτα και αιχμηρές γεύσεις εσπεριδοειδών.

Αγοράστε το: 49,99 $ από το Dan Murphy’s

Lanson Gold Label Vintage 2005

Μια πριγκιπάτη σαμπάνια με κληρονομιά άνω των 100 χρόνων, αυτό είναι πραγματικά μια περικοπή πάνω από πολλές σαμπάνιες. Έχει ένα ισχυρό αλλά ευαίσθητο ουρανίσκο μέλι και απαλή πικρία. Στη μύτη, υπάρχουν πολλά ώριμα φρούτα-σύκα και βερίκοκα-και η μεταξένια αίσθηση του στόματος πλήρους σχήματος δίνει τη θέση του σε εξαιρετικά μικρές φυσαλίδες. Η λέξη που χρησιμοποιείται με αυτή τη σαμπάνια είναι αρμονία.

Πολύ πόσιμο από μόνο του, αλλά και ζευγάρι καλά με πλούσια, πλούσια πιάτα όπως φρέσκια τρούφα και καρυκευμένα αστακό gratin.

Αγοράστε το: 72,99 $ από το Dan Murphy’s

Καλή τύχη με την είσοδό σας στον διαγωνισμό μας – τώρα πείτε μας, ποιος είναι ο προτιμώμενος λόγος για να απολαύσετε ένα ποτήρι νόστιμο σαμπάνια;

Αυτό είναι ένα παιχνίδι δεξιοτήτων. Θα κρίνουμε όλες τις συμμετοχές στη δημιουργικότητά τους. Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει τη διεύθυνση email σας κατά τη συμπλήρωση του συστήματος σχολίων, έτσι ώστε να δικαιούστε να εισαγάγετε και μπορώ να επικοινωνήσω μαζί σας. Αυτό το βραβείο δεν είναι σε θέση να ανταλλάσσεται για μετρητά. Το giveaway είναι ανοικτό στους κατοίκους της Αυστραλίας άνω των 18 ετών. Ξεκινά την Πέμπτη 10 Αυγούστου 2017 και κλείνει τη Δευτέρα 21 Αυγούστου 2017. Ο νικητής θα επιλέξει την Τρίτη 22 Αυγούστου 2017 και στη συνέχεια θα έρθει σε επαφή μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.Εάν ο νικητής δεν ανταποκριθεί εντός 48 ωρών στο email μου, θα επιλεγεί ένας άλλος νικητής. Εισάγοντας αυτόν τον διαγωνισμό, οι συμμετέχοντες αποδέχονται ότι θα στείλω email στον νικητή με το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο που προσφέρεται και δημοσιεύει το όνομά τους σε αυτό το blog post και στο εβδομαδιαίο ενημερωτικό δελτίο.
Αυτός ο διαγωνισμός είναι πλέον κλειστός – συγχαρητήρια Leanne!

το μπαρ Morrison καθώς και το Oyster Home είναι μία από αυτές τις τοποθεσίες που αισθάνεστε είναι το δικό σας κόλπο που δεν θέλετε να μοιραστείτε, είναι ηλίθιο? Δεν πιστεύω ότι έχω βρεθεί ποτέ εδώ όταν δεν έχει συσκευαστεί! Καθισμένος σθεναρά στην καρδιά του CBD του Σίδνεϊ, το Morrison έχει μια φήμη Come-one-Come-All.

Μας αρέσει να ανακαλύπτουμε φανταστικές τοποθεσίες για μεσημεριανό γεύμα καθώς και δείπνο μέσα στους ουρανοξύστες στην καρδιά της πόλης του Σίδνεϊ. Υπάρχει κάτι για να ανακαλύψετε ένα κόσμημα σε μια τέτοια ταραχώδη τοποθεσία που είναι τόσο ενδιαφέρουσα όσο και καθησυχαστική. Το Morrison γεμίζει σίγουρα αυτό το σύντομο πολύ καλά.

Μας αρέσει το Morrison. Εκτός από το γεγονός ότι είμαστε ευπρόσδεκτοι από το Maître d ‘όπως ήμασταν παλιοί φίλοι, έχω αναδρομές (καλές) όταν ήμασταν εδώ τελευταία.

Δεν ήταν πολύ πίσω – μόνο μερικές μέρες στην αλήθεια – όταν μας προσκλήθηκαν να ανακοινώσουμε την αρχή του ετήσιου φεστιβάλ Oyster του Morrison. Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτή η τοποθεσία κάνει μια εξαιρετική ποικιλία από στρείδια, καθώς και τον Αύγουστο, οι προσφορές των στρείδι των $ 1 δεν μπορούν να αγνοηθούν.

Αλλά απόψε, είμαστε εδώ για δείπνο.

Το τραπέζι μας, ιδανικό από το μεγάλο παράθυρο φωτογραφίας που κοιτάζει προς τα κάτω σε μια πολυάσχολη οδό George είναι το καλύτερο για τη νύχτα της ημερομηνίας μας. Στην πραγματικότητα, η κ. Romance, καθώς συμφωνώ ότι προτείνουμε να ζητήσουμε ένα από αυτά τα τραπέζια αν είστε έξω για ένα γοητευτικό γεύμα.

Η γοητευτική μας σερβιτόρα, Flo, χρησιμοποιεί τα μενού μας καθώς και την έννοια ενός ποτήρι σαμπάνιας για να ξεκινήσει. Είναι σαν να έχουμε εμπλακεί. Ναι, θα θέλαμε ένα ποτήρι φυσαλίδων! ακριβώς πώς ήξερε;

Δεν περιμέναμε να φάμε πολύ περισσότερα στρείδια … ωστόσο η σαμπάνια! Έτσι, η πιατέλα των 12 μικτών στρειδιών εμφανίζεται γρήγορα.

Πηγαίνουμε στα entrées, καθώς και αμέσως χτύπησε ένα Stumbler. Δεν μπορούμε να επιλέξουμε τι να παραγγείλουμε. Όταν και πάλι, ο Darling Flo είναι εκεί για να βοηθήσει, καθώς και να σφυρηλατήσει τα dings στο σχέδιο διατροφής μας.

Η κ. Romance πηγαίνει για το Ceviche – το Scampi Ceviche που είναι. Το μισό scampi – «μαγειρεμένο» από το κιτρικό οξύ του φρέσκου χυμού ασβέστη, καθώς και είναι τρυφερό καθώς και μόνο η ιδανική πλευρά του τέλους. Είναι ένα έξυπνο γεύμα με ένα λεπτό λάκτισμα τσίλι από το γαρνιτούρα.

Επιλέγω το μπριζόλα tartare, που τιμολογείται ως «μισό δημοφιλές tartare μπριζόλας του Sean». Οι τρεις από εμάς προσπαθούν, καθώς και για γιατί είναι μόνο μισό διάσημο, ωστόσο η ανησυχία έχει ακόμη και το flo stumped.

Όταν το γεύμα εμφανίζεται όμως, κανένα από αυτά δεν φαίνεται να έχει σημασία. Το tartare είναι ομαλό και νόστιμο. Είναι λίγο πιο χαλαρό από ό, τι χρησιμοποιώ, καθώς και το κιμά είναι λίγο μεγαλύτερο, ωστόσο το καρυκεύμα είναι καλύτερο, καθώς και το μικτό pickled capsicum προσθέτει μια υπαινιγμό picante πάρα πολύ.

Από το αφρώδες, χτυπήσαμε τα λευκά. Η FLO αξιολογεί τις ανάγκες μας καθώς και θέτει μερικές ερωτήσεις σκηνοθεσίας, καθώς και επιστρέφει με μερικούς νικητές.

Ενώ η κ. R γουλιές στον ποταμό της Crawford Riesling από την Henty της Βικτώριας, καθώς και την ευχαρίστηση της γλυκύτητας του Pinot Blanc από την Αλσατία στη Γαλλία, αιωρούνται πάνω από τα υπόλοιπα entrées μας. Αν και δεν διαρκούν σχεδόν αρκετό καιρό.

Για το κύριο μας πρόγραμμα – όταν για άλλη μια φορά υπό τη συμβουλή της FLO – η κ. Romance επιλέγει τη θαλάσσια πέστροφα, η οποία είναι διαθέσιμη σε ζωμό πυροβολισμού μπιζελιών, Tokyo Turnips καθώς και κολοκυθάκια.

Το ζωμό είναι εκπληκτικό. Φαίνεται να είναι ένα μείγμα σόγιας, υπέροχη σόγια, σουσάμι καθώς και ξύδι, ωστόσο είναι τόσο γεμάτο γεύση, πρέπει να υπάρχουν πολλά περισσότερα. Η πέστροφα είναι εξαιρετική και περιλαμβάνει το πιο τραγανό δέρμα που έχω δει ποτέ. Δεν πηγαίνει καν σφοδρή όταν μένει στο ζωμό. Φοβερο.

Πίστευα ότι πηγαίνω για το ξηρές ηλικίες χάμπουργκερ-ή ίσως το νόστιμο αρνί που είχαμε πριν-ωστόσο ο Flo όταν για άλλη μια φορά βοηθά.

Είμαι τόσο χαρούμενος που την άκουσα. Το «όργιο των μανικιών των μανιταριών» είναι πέρα ​​από τα λόγια. Είναι πραγματικά ένα μανιτάρι όργιο με περίπου 7 διαφορετικούς τύπους που απορροφούν τη σάλτσα που μοιάζει με ζωμό. Ωστόσο, είναι τα gnocchi που κλέβει την παράσταση.

Για ένα, δεν είναι μόνο οποιοδήποτε είδος gnocchi, είναι ricotta gnocchi. Είναι κρεμώδες καθώς και λεπτό, καθώς και το ευάλωτο δέρμα του εκρήγνυται καθώς βάζετε κάθε κομμάτι στο στόμα σας. Όπως λέει η κ. R, αυτό το γεύμα είναι τόσο μεγάλο που μπορεί σχεδόν να σας μετατρέψει veggie!

Εάν η πλευρά μας από απολαυστικά τσιπς πάπιας δεν ήταν εδώ, υπάρχει μια πιθανότητα να το κάνω αυτό.

Ενώ προσπαθώ να φάω το πρωταρχικό μου ευγενικά, είμαι επίσης απολαμβάνω ένα εξαιρετικό Pinot Noir από την Shaky Bridge στο Central Otago, NZ.

Η σερβιτόρα μας ήταν αγαπημένη όλη τη νύχτα. Χρήσιμη, προσεκτική, διορατική … Ωστόσο, καθώς οι πλάκες εκκαθαρίζονται, γίνεται σκοτεινή. Είναι ο χρόνος επιδόρπιο, καθώς καταλαβαίνει ότι θα απαιτήσουμε ένα ισχυρό χέρι για να μας καθοδηγήσει σε μια μεγάλη απόφαση.

Αρχικά προτείνει το cheesecake της Νέας Υόρκης με το αλατισμένο ποπ κορν καραμέλας, το οποίο είναι ακριβώς αυτό που είχα το μάτι μου. Ωστόσο, στο τέλος επιλέγουμε υγρό επιδόρπιο, το οποίο μας αφήνει όλους να αισθανόμαστε εξαιρετικά για τη διαπραγμάτευση.

Έχω το ξαφνικά μεγάλο τυρί καθώς και τον ανανά μαρτίνι, το οποίο είναι ένα εξελιγμένο μείγμα λιμανιού, Grand Marnier Aείναι και ο χυμός ανανά που ανακινείται με λεμόνι καθώς και chutney. Η ξεκαρδιστικά vintage εορτασμός γαρνιτούρα του πραγματικού τυριού καθώς και ανανά σε ένα ραβδί γύρους του γεύματος τέλεια.

Εν τω μεταξύ, η κ. Romance είναι έντονη με αυτή την ομορφιά.

Είναι ο Ferrero Rocher. Παράγεται στο Morrison, αυτό είναι υψηλής τεχνολογίας σε ένα ποτήρι. Ένα παρακμιακό μείγμα της βότκας Belvedere, Liqueur Choc, καθώς και Nutella με θρυμματισμένα φουντούκια για να γαρνίρει – πραγματικά έχει γεύση σαν αλκοολικό υγρό Ferrero Rocher. Είναι απίστευτο.

Αυτό ήταν ένα γεύμα για να θυμόμαστε. καθώς και με έναν ήπιο περίπατο με τους δρόμους της πόλης τη νύχτα, ένα βράδυ για να θυμάστε επίσης.

Το μπαρ Morrison καθώς και το Oyster House

Άνοιγμα: Καθημερινά από τις 11.30 π.μ. Κλείνει: Mon-Wed-12.00πμ, Πέμπτη-1.00πμ, Παρ & Σάβ-2.00πμ, καθώς και Κυρ-10.00μμ.

Καλό για: τα πάντα! Γοητευτικές νύχτες ημερομηνίας (ζητήστε ένα κάθισμα παραθύρου όταν κάνετε κράτηση), ποτά μετά την εργασία, καθώς και χάλια ή τροφοδοσία μεσημεριανού με φίλους.

225 George Street
Σίδνεϊ NSW
(Γωνιά του Γιώργου καθώς και των δρόμων Grosvnor)
W: themorrison.com.au

FB: @themorrisonsydney
TW: @themorrisonsyd
IG: @themorrisonsydney

Πού ήταν το τελευταίο γοητευτικό γεύμα που είχατε; Βγαίνετε συχνά για δείπνο στην πόλη ή κολλάτε καλύτερα στο σπίτι; Πείτε μας στα σχόλια?

Εικόνες από την κ. Romance χρησιμοποιώντας μια κάμερα Olympus OM-D E-M10.
Εμείς γευματίσαμε ως επισκέπτες του Morrison.

Η Bruges έχει ταξιδιωτικούς στόχους σε αφθονία: κομψή αρχιτεκτονική, πέτρινες γέφυρες που καλύπτουν κανάλια που μοιάζουν με τη Βενετία, η ιστορία που επιστρέφει στους Ρωμαίους και την μπύρα που ανήκει στην UNESCO – αλλά δεν μας λείπει κάτι;

Κατά τη διάρκεια των ηλικιών, η Μπριζ έχει περάσει από μια σειρά μεταμορφώσεων … ή ίσως «κρίσεις ταυτότητας» είναι περισσότερο σαν αυτό. Σήμερα, η Μπριζ είναι ένα τουριστικό καταφύγιο. Οι όμορφοι δρόμοι του είναι γεμάτοι με επισκέπτες που γεμίζουν τις μοναστικές μπύρες, τις ρομαντικές απόψεις και την επώνυμη δαντέλα.

Αλλά το πρόσωπο της Μπριζ έχει φορέσει πολλές διαφορετικές μάσκες.

Ένα πειρατικό ρωμαϊκό προπύργιο, ένα οχυρό Viking, ένας εμπορικός κόμβος, μια παιδική χαρά ζωγράφων-όλα ήταν τα μάτια, τα αυτιά, η μύτη και το στόμα αυτής της ιδιόμορφης, μοναδικής πόλης.

Στη Μπριζ ή όχι στη Μπριζ

Αν υπήρχε ποτέ μια πόλη σοκολάτας, θα ήταν η Μπριζ. Από τα ευαίσθητα σπίτια μέχρι τις περίτεχνες πόρτες, τις κόκκινες στέγες σε τα μόλυβδο, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια πιο όμορφη πόλη.

Πέρα από την αισθητική της, η Μπριζ έχει ακόμη περισσότερα να προσφέρει επίσης. Τρόφιμα, ποτά, ιστορία, πολιτισμός … είναι επίσης αρκετά μικρό, οπότε βλέποντας πολλές από την πόλη σε σύντομο χρονικό διάστημα είναι πολύ ικανό.

Γιατί λοιπόν δεν θα θέλατε να επισκεφθείτε τη Μπριζ;

Για να είμαι ειλικρινής, δεν υπάρχουν πολλά μειονεκτήματα σε αυτό το μέρος. Είναι πραγματικά όμορφο και τόσο ενδιαφέρον. Ίσως ο τεράστιος αριθμός των τουριστών μπορεί να χαλάσει τα πράγματα μερικές φορές, αλλά μακριά από τους κύριους δρόμους και τη γέφυρα Bonifacius, τα πράγματα ήσυχα κάτω.

Πολλοί από τους τουρίστες στη Μπριζ είναι εδώ για την ημέρα, έτσι ώστε οι αριθμοί του Evening Falls Dwindle και συχνά έχετε την πόλη στον εαυτό σας. Έτσι, η διανυκτέρευση εδώ αξίζει σίγουρα.

Ίσως το δεύτερο πιο εκπληκτικό για τη Μπριζ είναι πόσο δύσκολο είναι να βρεις κάπου για δείπνο.

Εάν δεν έχετε κλείσει – ακόμα κι αν δεν είναι εποχή αιχμής – υπάρχει μια καλή πιθανότητα να γυρίσετε μακριά. Το κύριο πρόβλημα είναι ότι τα περισσότερα από τα κτίρια (και επομένως τα εστιατόρια) είναι μικρά, έτσι φτάνουν γρήγορα στην χωρητικότητα.

Και έπειτα έρχονται στα τούβλα και τον ελέφαντα κονιάματος στο δωμάτιο.

Η σύγχρονη Μπριζ, με τις ευχάριστες γέφυρες της, τους αιθουσαίους γοτθικούς δρόμους και το αφρώδες δίκτυο καναλιών, είναι ένα τουριστικό όνειρο. Είναι ένα σπάνιο ευρωπαϊκό κόσμημα μιας πόλης – ένα που δείχνει ελάχιστα ζημιά από τον Α ‘Παγκόσμιο Πόλεμο ή τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Συγκρίνετε αυτό σε μέρη όπως το Ρότερνταμ, το οποίο ήταν τελείως έπεσε από τους Ναζί το 1943.

Το ενδιαφέρον μέρος είναι το μεγαλύτερο μέρος της γοτθικής αρχιτεκτονικής – συμπεριλαμβανομένων των εικονικών αρχαίων πέτρινων γεφυρών πάνω από τα κανάλια – δεν είναι καθόλου παλιά.

Μιλάμε για τον 20ο αιώνα.

Η γέφυρα Bonifacius – αναμφισβήτητα το πιο φωτογραφικό τμήμα της πόλης – χτίστηκε το 1910.

Δεν έχει σημασία όταν το βράζετε όλα κάτω. Πρόκειται για μια εξαιρετικά όμορφη και πιο αξιοζήλευτη φωτογενή πόλη.

Και η νεο-γοτθική αρχιτεκτονική είναι πολύ σύμφωνη με αυτό που θα ήταν εδώ στη δεκαετία του 1500 … Εκτός από το ξύλο και τις δομές που κυριάρχησαν στους δρόμους της Μπριζ τότε τότε.

Αλλά ακόμα και στη δεκαετία του 1700, αυτές ήταν ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια αυτών των κτιρίων. Ήταν όλοι οι κίνδυνοι πυρκαγιάς που μόλις 40 χρόνια πριν είδαν το παλιό Λονδίνο Town να καίγεται σε ένα τραγανό.

Επομένως, μην αισθάνεστε πολύ άσχημα ότι η Μπριζ που δεν είναι τόσο παλιά όσο φαίνεται. Σίγουρα ελπίζω ότι οι άνθρωποι δεν με κρίνουν με τον ίδιο τρόπο! Η πόλη εξακολουθεί να είναι πολύ όμορφη και σίγουρα αξίζει να έρθει να δει.

Καρτογραφίες από τη Μπριζ

Για να σας δείξουμε πόσο πραγματικά είναι εκπληκτική η Μπριζ, εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας πλάνα της πόλης – Βενετία του Βορρά: