Δεν είναι μυστικό ότι το φαγητό είναι επιλαχόντες στον κατάλογο των παθών μας στη ζωή (άλλα ταξίδια, σοκολάτα και κρασί), έτσι Τι καλύτερο μέρος για να είσαι από την Κίνα;! Τα εστιατόρια σερβίρουν μερικά φανταστικά πιάτα. Από το tofu έως το κοτόπουλο μέχρι τα ζυμαρικά και τον βάτραχο, η Κίνα έχει όλα … κυριολεκτικά.

Παρόλο που μας αρέσει να τρώμε στα πολύ φιλικά προς τον προϋπολογισμό και νόστιμα εστιατόρια εδώ, ένα από τα αγαπημένα μας μέρη για να απολαύσετε ένα γεύμα είναι στο δρόμο! Το φαγητό είναι φθηνό, γρήγορο και αυθεντικό. Αγαπάμε τους τοπικούς πωλητές που μας εξυπηρετούν τα καθημερινά μας σνακ και πάντα επιστρέφουμε για περισσότερα.

Ακολουθεί μια λίστα με τους αγαπημένους μας πάγκους τροφίμων στο δρόμο:

1. Η Κυρία Cold Noodle. Αυτό το μικρό κινητό καροτσάκι είναι το καλύτερο. Σερβίρει κρύα, επίπεδη χυλοπίτες με φορτία σκόρδου, τσίλι, φιστίκια, ξυρισμένο αγγούρι, τόφου, κόλιαντρο και σόγια. Αυτό είναι ένα υπέροχο σνακ σε μια καυτή μέρα.

Ο προμηθευτής κρύου ζυμαρικού! Tiny Street Cart, όλα τα συστατικά, το τελικό προϊόν και ο Nick απολαμβάνοντας το Eats!

2. Ο τύπος σούπας. Σούπα με αίμα, έντερα, ζυμαρικά και tofu … μπορεί να μην ακούγεται όλα αυτά τα ορεκτικά, αλλά είναι νόστιμο! Καλέστε μας τρελό, ή καλέστε μας Κινέζικα, αλλά οτιδήποτε άλλο, είναι υπέροχο.

3. Το ζευγάρι με το φρέσκο ​​ψωμί. Αυτό το αξιολάτρευτο ζευγάρι είναι έξω στο δρόμο κάθε μέρα που σερβίρει φρεσκοψημένο ψωμί στον πυρκαγιά τους. Είναι μια μεγάλη στάση στο σπίτι από τη δουλειά και μας παλεύει μέχρι να μπορέσουμε να κάνουμε δείπνο.

4. Ο άνθρωπος του κρέατος. Οι πλάκες φρέσκου κρέατος είναι ψιλοκομμένες πάνω από καυτά καυτά κάρβουνα σε αυτό το κατάστημα από την πλευρά του δρόμου. Απλώς ονομάστε την τιμή σας και θα ζυγίσει το κρέας και θα μαγειρέψει το κατάλληλο ποσό, καρυκεύματα με κύμινο, άλατα και μπαχαρικά, κάνει για ένα υπέροχο σνακ από μόνο του, ή προστέθηκε σε μια αναταραχή.

Νόστιμο βούτυρο (πρόβατα) που μαγειρεύονται πάνω από καυτά κάρβουνα
5. Η κυρία λαχανικών. Πρέπει να υπάρχουν περίπου 10 πανομοιότυποι πάγκοι όλοι δίπλα-δίπλα στην αγορά λαχανικών, αλλά αυτό που μας επέστησε σε αυτό και αυτό που μας κάνει να συνεχίσουμε να επιστρέφουμε είναι το φιλικό χαμόγελο που λαμβάνουμε κάθε φορά που πηγαίνουμε εκεί! Η γυναίκα είναι τόσο γλυκιά και μας γνωρίζει αρκετά καλά μέχρι τώρα για να πετάξει περισσότερο από μία πλαστική τσάντα. Αφήνουμε πάντα με τσάντες γεμάτες προϊόντα και ένα τεράστιο χαμόγελο στα πρόσωπά μας.

Αγορά τσάντες φρέσκων λαχανικών από τον αγαπημένο μας προμηθευτή
6. Η γυναίκα με τα πορτοκάλια … αλλά τώρα, τα μάνγκο. Κάθε φορά που ποδηλατεί πέρα ​​από αυτήν, το μόνο που ακούμε είναι “nǐ hǎo!” Ακόμα κι αν δεν σταματήσουμε να αγοράζουμε τίποτα. Πλήρωσε τις τσάντες μας με φρέσκα πορτοκάλια μανταρινιών το χειμώνα και τώρα είναι στην προμήθεια ώριμων μάνγκο!

Αγορά φρέσκων μάνγκο από την κυρία μάνγκο
Έχουμε γίνει φίλοι!
Τελευταίο αλλά σίγουρα όχι λιγότερο σημαντικό…

7. Η κυρία περιτυλίγματος. Έχουμε φάει εδώ από τότε που φτάσαμε για πρώτη φορά στο Yangzhou. Τα περιτυλίγματα είναι γεμισμένα με κοτόπουλο, ομαδοποιημένο αυγό, κοραλλιογενές, πράσινο κρεμμύδι, μπαχαρικά και 2 διαφορετικές σάλτσες μυστηρίου (που είναι νόστιμα) και στη συνέχεια τηγανίζονται στη ζεστή σχάρα της. Έχει επίσης στρογγυλά ψωμιά που ο Nick ζητά πάντα να γεμίζει με κάποιο επιπλέον κοτόπουλο!

Η κυρία περιτυλίγματος! Μας εξυπηρετεί τα περιτύλιγμα κοτόπουλου για 7 μήνες τώρα
Είναι γεμάτη χαμόγελα και την έχουμε γνωρίσει καλά – και με την περιορισμένη γνώση της κινεζικής γλώσσας, αυτό σημαίνει: Γνωρίζουμε ότι έχει πει γεια, είναι παντρεμένη, καλή χρονιά, τα περιτύλιγμα κοστίζουν 6RMB και είναι κρύο. Τι περισσότερο θα μπορούσαμε να γνωρίζουμε;!

Η κατανάλωση οπουδήποτε στην Κίνα είναι μια αληθινή απόλαυση και όσο πιο συχνά πηγαίνουμε σε ένα συγκεκριμένο περίπτερο ή εστιατόριο, όσο πιο κοντά παίρνουμε με τους ιδιοκτήτες. Πάντα ανάβουν όταν μας βλέπουν πεινασμένοι Wàiguóréns που έρχονται στο δρόμο τους!

Ποιες είναι οι σκέψεις σας για το φαγητό στο δρόμο; Είναι καλή ιδέα, ή όχι τόσο πολύ; Αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω!

Οδηγός backpacking του προϋπολογισμού για την Κίνα

Κίνα Ταξιδιωτικά ιστολόγια

Διδασκαλία Αγγλικών στην Κίνα

Όπως αυτή η ανάρτηση; Κάντε το!

Αποποίηση ευθυνών: Οι κατσίκες στο δρόμο είναι ένας συνεργάτης του Αμαζονίου και επίσης θυγατρική για μερικούς άλλους λιανοπωλητές. Αυτό σημαίνει ότι κερδίζουμε προμήθειες εάν κάνετε κλικ στο σύνδεσμο στο ιστολόγιό μας και αγοράζετε από αυτούς τους λιανοπωλητές.